Отзывы о ресторане Shatush / Шатуш Закрыто

Классный ресторанчик в выдержанном паназиатском стиле. Очень понравился персонал, свой заказ не пришлось долго ждать, красиво оформляют блюда, а не просто кидают на тарелку. Все очень вкусно и есть из чего выбрать, но уклон все же больше в азиатскую кухню это и понятно, а так есть и что то из итальянской, разнообразные супы... и главное вкусненькие десерты

Все кто хочет вкусно и красиво покушать и провести время в приятной обстановке, советую сходить в ресторан Шатуш, что не далеко от набережной на мойке.
Там очень вкусные и необычные блюда, думаю, каждый сможет для себя найти нечто свое.

Отличные ресторан, внимательный персонал, обслуживание на высоте. По выходным хорошая живая музыка!
Всегда приличная еда и сервис, цены приемлемые, есть кальян, vip-залы.
В общем все, что мне нужно. Класс!

Очень понравился салатс уткой и мандаринами!

Отпуск в Санкт-Петербурге начался с ужина красивом месте под названием Шатуш. Спасибо персоналу, который работаем над созданием такого уютного места. Замечаний к кухне нет, отличная винная карта. Творожные шарики с ягодами в маковом соусе(ну просто обязательно попробуйте!!) успехов и и дальнейшего развития! Обязательно вернёмся

Отличное место! Ресторан "Шатуш" оставил приятное впечатление и как ресторан, и как воспоминание о Питере. Была в гостях в Питере на Дне Рождения друга, торжество отмечали в ресторане "Шатуш". Еда отменная, обслуживание хорошее и ненавязчивое, обстановка располагающая к отдыху. В общем время провели замечательно! Всем спасибо!)

Здравствуйте! Хочу сказать что я постоянный гость ресторана Шатуш на набережной Мойки 64. Кухня очень хорошая!Все готовят с душой,чувствуется ! Повара молодцы,радуют меня и мою семью вкусными блюдами.
Официанты очень приветливы и доброжелательны! Всегда вежливы,улыбаются ,что не мало важно; передавая отличное своё светлое настроение.В этом ресторане также встречаюсь с друзьями,партнёрами по работе.Которым также нравится кухня и обслуживание.
Хочу подчеркнуть ещё Службу Безопасности! Сразу видно профессионалов своего дела! Охрана очень внимательна,бдительна что для меня например немаловажно ! Мои сотрудники без-ти даже не заходят. Ребята вежливы,в хорошей форме и опрятны.
Благодарю парня СБ ресторана за его работу;внимание и спокойную атмосферу моего отдыха, имя называть не буду.
Всему этому заслуга директора!
Респект и уважение

Вчера посетили этот ресторан. Скажу, что не в восторге.
Там очень темно, мену даже с трудом можно рассмотреть. Сам официант не мог разглядеть название вина в меню. Я предложила носить ему с собой фонарик) ну да ладно, пусть это такой антураж.
Обслуживание никакое. Чопорный официант очень редко подходил к нашему столу. Вино я несколько раз наливала в бокал сама, некоторая посуда на столе( попросила бокал воды выпить таблетку) стояла весь вечер, хотя можно было бы ее убрать в самом начале, и я официанту об этом говорила.
Кальянщик так же подходил к кальяну редко, и то по запросу.
При таком ценнике я считаю тебя должны "облизывать", а тут было ощущение что это мы им что-то должны

Про еду. Брала суп "том-ям", он был вкусный, но не соответствовал наименованию. Ела этот суп много раз и в разных азиатских странах. Нигде в него не клали баклажан и молодой горошек.
Равиолли со шпинатом и крабовым мясом были вкусные. тут без претензий.

Десерт несли 50 минут. Шоколадный кекс с мороженым. обычно печется быстрее...

В общем если лучше не будут относится к посетителям, то скоро закрроются

Немного негатива! Решили отметить новый год в данном ресторане. Худшего нового года у нас не было! Пьяная девушка-ведущая смогла провести всего один никому непонятный конкурс-интерактив. Было очень обидно, что дама, которая первый раз в жизни взяла в руки микрофон, испортила людям праздник. Народ начал расходиться в 2 часа ночи!
Но это еще не все! Персонал действительно очень вежливый, обслуживание на высшем уровне. НО!!! Официант предложила нам выбрать горячее, причем таким образом, что мы были в полной уверенности, что оно входит в оплаченное меню. И это после того, как мы весь вечер жаловались, что еды очень много, что нам не нужно больше приносить еду, т.к. мы даже к горячим закускам не притронулись, но нам все-таки принесли горячее, а потом и счет за это горячее! Было очень неприятно! Дело не в деньгах, а в отношении! Было ощущение, что нас обманули в новогоднюю ночь. Очень не хочется, чтобы нас весь год дурили! Скандал мы, конечно, устраивать не стали! Праздник все-таки! Но обидно очень!!!
Хороший ресторан, но к сожалению, у нас он теперь всегда будет ассоциироваться с обдираловкой!

Ресторан с высокой кухней, хорошим обслуживанием и уютной обстановкой. Благодарим персонал, за тот оказанный отдых и веселое время препровождение... Ваш ресторан нам очень нравится. Спасибо. С Любовью !

Сегодня у нас с подругой был особенный день. Мы решили начать обход ресторанов Питера и начали с вас! Слухи подтверждаются... Все было просто замечательно, Спасибо за гостеприимство! Не хотели уходить.

Мне очень нравится ресторан Шатуш! Мы стараемся основные знаковые даты отмечать здесь! Вкусно, красиво, достойно! Очень впечатляет приготовление блюд! Вечерами в будни достаточно тихо, в выходные пошумнее. Очень хорошая атмосфера. Дорого, но не жаль ни одного рубля!! Красивая подача блюд. Рекомендую!!

Первый раз я побывал в этом ресторане на день рождения друга. Вечер в ресторане прошел как нельзя лучше. Очень внимательные официанты, которые советуют, какое блюдо лучше и мгновенно реагируют на любую просьбу гостя. Особенно понравились морепродукты, которые готовят в ресторане. Решил, что свой день рождения я буду праздновать тут.

Необычный, но в то же время уютный интерьер. Удобное место для задушевной беседы. Радушный персонал. Вкусно. Всем советую. Бывает сложно с парковкой, место востребованное. Советую.

Классное место! Обстановка просто шикарная, приятный полумрак, доброжелательный персонал. Очень вкусные роллы. Коктейли, кстати, тоже очень вкусные В общем, все супер, нам понравилось)

Ходим с девушкой в это чудное место раз в месяц,хоть и хочется бывать часто, но у нас так принято,мы получаем эстетическое удовольствие так сказать! Нравится всё, все, роллы супер,горячее объедение, супы бесподобны,еда богов! Обслуживание радует, быстрота подачи, отзывчивость, дружелюбие. Ребята, ВЫ ЛУЧШИЕ!!! Люблю вас )

Один из моих любимых ресторанов!!! Отличная музыка, публика и еда. Суши готовят отменно, впрочем, как и все остальное. Всем рекомендую! Посетить его действительно стоит!

Ресторан Шатуш довольно таки дорогой, но зато какая тут вкусная еда и ресторан очень модный. Реально повара готовят просто потрясающе. Тут самые вкусные суши. И интерьеры ресторана очень красивы.

Были в СПб в командировке. По рекомендации администрации гостиницы Crown Plaza-что там лучшая японская кухня- отправились на ужин в Шатуш. Среда, около девяти вечера. На входе никто не встретил, раздеться не предложили. Встретили уже на середине ресторана. На вопрос где зал для тех кто не курит, ответили что у них курят везде!!!! Спасло только то, что во всем ресторане, кроме нас, было всего человек пять. Показательно. Заказали вареный рис, филадельфию, тунца, сашими, чай, кофе. Попросили, чтобы тунец был с брюшка, а не со спинки. Ответили, что рыба приходит брусками, а не целыми рыбинами (в лучший ресторан японской кухни)!!!! В общем, молодой человек отравился, ночью маялся расстройством желудка, поездка была подпорчена. Разочарованы и огорчены.

Довелось оказаться по прихоти московских гостей.
После входа в заведение - тьма окутывает мгновенно. Все, как я люблю. Почти.
Мгновенный прыжок из темноты к вам с приветствием админа в веселеньком платье. Внезапно.
Сдача палантинов, полуперденчиков, манто, муфт и резиновых сапог в гардероб. Смешной номерок в руку.

Интерьер в общем произвел впечатление - лаконичен, продуман, местами стилен.
Подсознательно тянет за столики у витринных окон.
Ибо есть подозрение, что в глубинах залов таится непознанное, и его тревожить лишний раз не хочется.
Уселись, поёрзали. Кресла неудобные, как будто продавленные. Очень странно.

Тишина. Время останавливается.
Меню. Непритязательное. Открываем. Япония. Европа. И утка по-пекински!
Быстрый вопрос - сколько готовите утку? Ответ - 15 минут. Я сразу пас. Впала в размышление о П.Анатолии.
Стейк? От 40 минут и дальше. Советуют телятину. Пас опять. Подобралась. Нащупываю рукоятку гнева.
Гастроотчаяние. Закрыть глаза. Секция глубоких вздохов.
Цыпленок. Гарнир - рис с грибами. Мосты сожжены.
В ожидании чуда, в никуда ниоткуда, для кого-то Иисус, для кого-то Иуда. 20 минут.
Глубокая тарелка. Два маленьких кусочка цыпочки и рисовая каша с двумя грибочками. Мда.
Утка - прямоугольники рядами на тарелке. Пробовать не хватило личного драйва и харизмы.
Сотрапезникам понравилась. Промолчу.

Итого - ни о чем. Как радио послушала. Вкуса нет. Послевкусия тоже. Запили чаем.
Кальян и текила с апельсином и корицей. Знают, не переспрашивают.
К этому претензий нет. Угли меняют вовремя. Текила серебриться серебром.
Цены удивительны своей величиной. Ждалось и мерещилось много и вкусно. Не оправдали высокого.
Официантка - пепельницы - счет. Все по протоколу.
Мимолетное видение. Заведение - призрак. Этот отзыв мой - в том же духе.
Эмоции на нуле. Кома. Жду реинкарнации и перезагрузки.

Не хочу больше, так как большего хочу.
Не буду, не пойду.
И другим не советую.

Ка раз в предверие Новогодних праздников. Наша компания выбирала ресторан для корпоративного праздника и остановилась на злосчастном ресторане "Шатуш". Еда конечно была очень вкусной, но трагедия не в этом, а в том, что наши сотрудники и я в том числе лишились, перечислю по списку: Дорогое ювелирное кольцо с огромным топазом, которое не увидеть очень сложно....я выступала, мне пришлось снять с руки перчатку и кольцо , положив его на пульт диджея, где сидела наша сотрудница, а вот рядом стоял официант, на кого я и грешу, продолжу список; карнавальный костюм ведьмы, фотоаппарат цифровой и что самое омерзительное, что не побрезговали даже чужими туфлями и вечерним платьем... читать полностью ». Когда на следующее утро мы пришли выяснить как могло все это пропасть и попросили просмотреть видео, нам ответили у нас очень темно и на камерах не видно что происходит в зале ресторана. то есть администрации покрывает своих официантов или менеджеров, которые этим промышляют и совсем не заботятся о своей репутации, а ведь когда-то там ужинал сам Путин В.В.......

Ресторан Шатуш произвел на меня хорошее впечатление. Были там уже довольно поздно, просто проезжали мимо и решили зайти посидеть за парой бокалов вина. Встретили очень приветливо. Понравилось как работали девочки, без напряжения несмотря на поздний час, быстренько и в настроение попали. Вначале поесть желания не было. Но когда разместились, вжились в интерьер, который кстати тоже понравился (уютный, вечерний, чуть вычурный но в меру) решили посидеть "по полной". Насчет испортилась японская часть не знаю, раньше не была, но суши и роллы показались очень обычными, чего не скажешь про остальное. Мне лично хватило свинины в кисло сладком соусе, еле одолела половину порции. Как место где можно неплохо провести вечер Шатуш подходит на все сто, мнение практически единогласное от всей маленькой такой компании))))

Да ничего в плохую сторону в ресторане Шатуш не изменилось. Стало только более заметно что цены не маленькие))) А так и кухня и обслуживание на отличном уровне, постоянно ходим туда обедать, да и вечерами захаживаем.

А мне показалось что кухня в ресторане стала похуже, особенно японская ее часть, вероятно проходимость влияет на сроки хранения продуктов. Но общая атмосфера в Шатуше прежняя.

Зашли в ресторан Шатуш днем совершенно другое впечатление. Тихо спокойно, посидели покушали. Суши очень неплохие, да и европа. Руккола с креветками вообще зачетная. Не понравилась только фруктовая корзинка, дорого и очень банально.

Попритихло веселье в Шатуше, публики уже не столь много. Интерьер здесь конечно очень зачетный, сделано по богатому, можно придираться по мелочи но общий тон с расчетом на кричащую роскошность. Неожиданно оказалось что при клубно гламурной направленности кухня не плоха. Понравилось и японское направление и салаты и гриль. Вообщем кухня очень реальная, как и обслуживание.Девушка и поболтать успевала и дело свое помнила. Осталось очень позитивное впечатление.

Здр.Я Паша из Узбекистана,впрочем многие пишут ерунду о том что офицантки не подходит долго,обслуживание плохое,не верте,потому что я сама работала там почти 2 года и знааю там какая отличная обслуга и персонал отличная.Я сейчас нахожус в Ташкенте,там не работаю,но работает мои подруги и я часто созваниваюсь с ними.Про Олги пишут всю ерунду,Она отличная менеджер,во многих случаях она сама встречает посититлей.Директору ресторана Наташу,менеджры Олгу,Руслану,кароче всему персоналу ресторана Шатуш от меня большой привет.Я Вас люблю и обажаю.Так что дорогие друзья я Вам советую часто посещать этот гостипремный ресторан Шатуш на Мойке 64.

Ресторан конечно с определенным статусом, что подтверждается вполне определенной гламурной публикой и интерьер соответствующий. Но кухня при всем этом весьма недурна, если роллы и прочая восточная снедь средне то баранина с овощами была вкусна.

Мммдя...вот почитал я тут отзывы..все ну настолько противоречиво!..даже не знаешь теперь где тут правда!@.(

Был в ресторане Шатуш несколько раз. В последнее посещение, после изрядного перерыва обозначились изменения. То что раньше напрягало, например излишняя пафосность в обращении с гостями, навязчивость сомелье и прочее.. Сам ресторан стал более демократичным и простым в обращении, но приэтом осталось качество кухни и атмосфера. +1

Интерьер основательный, соответствующий вечернему настроению в котором посетили этот ресторан. кухня азиатский fusion как они ее называют, неоднозначная, хотя денег просят прилично. Но дим сумы понравились этого не отнять, салат был странноватый как то небрежно наструган хотя ингридиентов было в избытке. Обслуживание скорее средненькое, складывалось ощущение что мы мешаем своим одиноким посещением местной гвардии. Но реально придраться к чему либо сложно. Кальян тоже не лучший из пробованных. Оценочка скорее четверка с минусом.

Москва на Гоголя и Петербург на Мойке рестораны близнецы братья. Был и тм и там стандарт. В Петербурге был совсем недавно. Быстрые впечатления: заказал крабовый суп с кукурузой хотелось посмотреть на вкусовые ощущения, получилось странно, не мой вкус. Калифорния нормально, что то еще было, не помню, но без негатива. Соответствие цены и удовольствия чуть чуть не в ту сторону в какую хотелось бы. Общая оценка - середнячокс с завышенной ценой.

Человек который ушел вы неправы. В Шатуше московском не был, а в Питере постоянно ездим покурить кальян и пропустить пару рюмок горячительного. Да ценник не малый. Если с едой то можно и на 2000 насидеть. Но если ограничиться салатами то вполне укладываешься в половину.

Впёрлись отстойники к самому Исакию. Дешевенькие понты. В Москве - грязища а в Питере ...... На продуктах экономят - тухляк сплошной - зато камерами обвесились ( за гостями следят? боятся не успеть скорую вызвать?).

При всех проблемах с персоналом в ресторане. Что странно окончательное впечатление нормальное. Приятный интерьер, хорошая музыка.

Отличный ресторан!Прекрасный интерьер и ненавязчивая стильная музыка. Превосходная кухня!Никакого хамства обслуживающего персонала не замечала, возможно, везло, но все же.Все тактично и ненавязчиво.

могу сказать что действительно повара ходят очень не опрятные после их вида даже не захочется зайти покушать.А еще слишком не опытные работники в.т.ч. и руководство можно было бы этот рессторан раскрутить но так как там каждый заглядывает кто сколько спер так у них дело не пойдет.

отвратительное место. из плюсов было замечено: грязные повара нелегалы-китайцы, бродячие кошки в зале. тыхлые суши, персонал так и остался хамоватый: чеки не выносят, сдачу тоже, курят в зале. лицензии видимо так и нет судя по бутылкам из дьюти фрии. новая псевдо итальянская кухня это макароны с замороженным морским коктейлем. молодцы!!!! так держать! спасибо вам! я за здоровую конкуренцию ))))

[="musicman"]lipatrinu Вас я бы попросила вообще пойти в сад... Уж не в том ли ресторане вы работаете? [:
q] Слава Богу нет! Нам такой работы не нать.

lipatrinu Вас я бы попросила вообще пойти в сад... Уж не в том ли ресторане вы работаете?

[q="lipatrinu"]musicman писал(а): Непонятны были пара моментов. Сначала долго не подходили к телефону, столик заказть хотели, в итоге трубку взял как выяснилось официант... Где же менеджер? Ладно, пришли... Меню ждали минут 10... В это время менеджер, по-моему Оля, ворковала с одним из официантов где-то у барной стойки... Понятно, что ночь, но работа есть работа... Вобщем, господа, меняйте персонал... а пока обойдемся услугами других ресторанов, где люди работают, а не строят личную жизнь при посетителях А, по-моему, это кому-то из персонала ресторана Шатуш", менеджер "по-моему, Оля" просто перебежала дорогу:))))))вот и пишут всякую ерунду, собственно , не по делу.... P.S. проверьте орфографические ошибки, неприятно читать безграмотный текст.[:
q] А вообще то обеим сторонам истории «Про менеджера Олю» неплохо было бы поговорить друг с другом глядишь пришли бы к консенсусу))))) Благо-почитатель.

[="musicman"]Непонятны были пара моментов. Сначала долго не подходили к телефону, столик заказть хотели, в итоге трубку взял как выяснилось официант... Где же менеджер? Ладно, пришли... Меню ждали минут 10... В это время менеджер, по-моему Оля, ворковала с одним из официантов где-то у барной стойки... Понятно, что ночь, но работа есть работа... Вобщем, господа, меняйте персонал... а пока обойдемся услугами других ресторанов, где люди работают, а не строят личную жизнь при посетителях[:
q] А, по-моему, это кому-то из персонала ресторана "Шатуш", менеджер "по-моему, Оля" просто перебежала дорогу:))))))вот и пишут всякую ерунду, собственно , не по делу.... P.S. проверьте орфографические ошибки, неприятно читать безграмотный текст.

Меню и качество блюд впечатлило. Непонятны были пара моментов. Сначала долго не подходили к телефону, столик заказть хотели, в итоге трубку взял как выяснилось официант... Где же менеджер? Ладно, пришли... Меню ждали минут 10... В это время менеджер, по-моему Оля, ворковала с одним из официантов где-то у барной стойки... Понятно, что ночь, но работа есть работа... Вобщем, господа, меняйте персонал... а пока обойдемся услугами других ресторанов, где люди работают, а не строят личную жизнь при посетителях

Заведение надо выбирать по карману, господа:) Видел я вашу компанию в тот вечер....нет слов. Мы с друзьями постоянно ходим в "Шатуш" , очень довольны и кухней, и обслуживанием. [q="ttplus"]Впечатления от общения с г-ном Мауро(управляющим) не самые приятные. Мы заказали столик 23-го июня 2008г. на 26-е июня вечер, чтобы посмотреть матч Россия - Испания, нам подтвердили заказ при условии 5000 руб. депозита, мы пригласили друзей в том числе гостей из Германии), а во второй половине дня 24-го перезвонили и сказали, что мол мы неправильно все поняли и теперь депозит 21 тыс. руб. По итогам разговора с г-ном Мауро стало понятно, что они такого не могли сказать и ничего нельзя сделать(хотите приходите, хотите - нет). После этого посещать это заведение принципиально не хочется. [:
q]

Впечатления от общения с г-ном Мауро(управляющим) не самые приятные. Мы заказали столик 23-го июня 2008г. на 26-е июня вечер, чтобы посмотреть матч Россия - Испания, нам подтвердили заказ при условии 5000 руб. депозита, мы пригласили друзей (в том числе гостей из Германии), а во второй половине дня 24-го перезвонили и сказали, что мол мы неправильно все поняли и теперь депозит 21 тыс. руб. По итогам разговора с г-ном Мауро стало понятно, что они такого не могли сказать и ничего нельзя сделать(хотите приходите, хотите - нет). После этого посещать это заведение принципиально не хочется.

Что за официанты , курят в зале кальян , разговаривают по телефону , и ходят с такими наглыми мордами .Управляющему должно быть стыдно - ведь это его огрех.В остальном особо претензий нет, приятная мызука интересный интерьер.Персонал уволить набрать новый и все у Шатуша будет отлично .p.s Московский гораздо круче .

Дорогой интерьер, отменная кухня, только официанты слишком назойливые.

Был дважды: один раз понравилось, другой- нет, потому-что офицантка была неопытная, очень спешила, принесла всё вместе:суп , холодные и горячие закуски.Остывшее было не так вкусно, горячее принесла тоже остывшее, мы были разочарованы . Зато первый раз было все лучше, чем в Лондонском ресторане Хаккасан(Имеющим титул лучший ресторан Восточной кухни, и входящий в коллегию 50 лучших ресторанов в мире). Шатуш сделан тем же дизайнером Кристианом Лаегре, что и Хаккасан, почти с таким же интерьером, с более удобными столиками и сидениями, не такой тесный, как Хаккасан, только в Шатуше нет целенаправленных лампочек-маленьких прожекторов сверху, которые подсвечивают каждое изысканно-декорированное блюдо, как в театре на сцене, из-за этого в Шатуше темнова-то и плохо видны действительно кулинарные шедевры. Все блюда в Шатуше спецально разработаны А Читать дальшеланом Яу -"Лучшем в мире специалистом Восточной кухни" Кухня в Шатуше в основном Кантонийская(Китайская провинция) Правда Дим сум (пельмени)по сравнению с Наккасаном не напоминают произедения искусства. В Наккасане это цветные фигурки с разными начинками. То, что Шатуш рекламируется, как Тайский -это лож, я нашёл только одно типично Тайское блюдо( Том Кха Кай). Тем не менее, если бы такой ресторан был бы в Париже или Нью-Йорке, вряд ли мы смогли бы туда попасть не записавшись за месяц.

Уважаемые посетители. Администрация портала приносит вам извинения. По случайности один из посетителей создал дубликат данного заведения куда в последствии добавлялись новые мнения. В понедельник наши сотрудники устранят возможность повторения данной ошибки. Свои мнения вы можете прочитать в этой ветке. Ни одно из мнений не пропало. С уважением, Администрация портала allcafe.info

Отличный ресторан! Но больше понравилась девочка тансующая на барной стойке!

Интересный интерьер, блюда невероятно вкусные и очень красиво выполнены. Цены полностью соответствуют высокому качеству блюд. Особенно поразило разнообразие кальянного меню. Невероятно вкусные десерты. Скажу честно, я просто влюбился в Шатуш. Советую сходить, не пожалеете.

В данном разделе мы бы хотели видеть мнения читателей о работе заведений. Все личностные оскорбления будут удаляться.

Отличный ресторан! Но больше понравилась девочка тансующая на барной стойке!

Во многом согласен с писавшими до меня. Но Борис по вашей рекомендации двух сетов не хватило, толи порции стали меньше, толи здоровья за лето прибавилось. Соответственно в полтинник не уложился. Особых нареканий ни к персоналу ни к еде небыло. Да в чем то он вторичен, но сейчас такое время, если вы покупаете телевизор, то мало внимания обращаете на страну изготовителя. Важно чтобы работал, а Шатуш работает, народу порядочно. Теперь важен срок, ресторан такой масти или "быстро" портится или развивается, зима покажет.

отстой цены нереальные

Интересный интерьер, блюда невероятно вкусные и очень красиво выполнены. Цены полностью соответствуют высокому качеству блюд. Особенно поразило разнообразие кальянного меню. Невероятно вкусные десерты. Скажу честно, я просто влюбился в Шатуш. Советую сходить, не пожалеете.

Приятное место. Придраться почти не к чему. Разве что к ценнику. ;-) Заведение дорогое по определению. Качество соотвествует. Персонал в меру вышколен, кухня отменная. Мясной сет меня просто покорил. Да, конечно, тушеная страусятина - это понты. Но забавно. Лимонады - отдельная песня. Если бы кто-нибудь наладил их производство в фабричных масштабах, стал бы миллионером. К консистенции риса было не придраться. Все в норме. Палочками справился без проблем. Что касается персонала, адмитнистраторы грамотны, но, ИМХО, чуть холодноваты. Зато сомелье Кирилл и Полина с лихвой эту холодность компенсируют. Если пришел один и не с кем поговорить - оптимальный вариант поболтать с ними за жизнь.

ужинали 4 апр в рне шатуш мойка 64, деловой ужин 5 персон с иностранным партнером. место дорогое, еда вкусная. но стыдно за администратора, который на замечание о консистенции риса, который было невозможно есть палочками, просто предложила нам взять вилки, высказав предположение, что мы пока еще не научились пользоваться палочками. мы часто бываем за границей- заглядываем в рны с восточной кухней, заказываем такой рис-никогда не было подобного. было неприятно, нам не предложили ни заменить рис, ни исключить его из счета, который был весьма кругленький /заказывали очень догогие блюда/- заведение с претензией, а нас просто выставили дураками неумехами включая нашего иностранного партнера, который хорошо говорит по-русски и понимал суть разговора с администратором. после дискуссии, которая привела только к появлению неприятных эмоций, администратор гордо удалилась. больше мы туда не пойдем, и вам не советуем, непрофессионально, ребята, а еще из москвы будете...

Ох, как не хотелось. Сначала идти. Потом писать. Глупо писать о «сотке», это раз. Глупо писать о клубе. Глупо писать о «мечтах получить гинзюшную публику». Все эти «прямая связь с Москау», «элитность» и «гламур в каждой детали» для меня как красная тряпка для быка. Но, блин, народ хочет знать. За полгода это самое «просибельное» место в письмах. Я раб своих читателей. Слушаюсь и повинуюсь.Большие плюсы, большие минусы. Начну с минусов. Дикие охранники на входе (соглашусь с Смекаловой) скоро с этого будет начинаться стандартная форма отчета) «ВЫ к кому?». Гнать! Гнать! Гнать! Это говорит и о том, что хозяева (или петербургские смотрящие) не читают «Афиши» и еще не выгнали ЭТО. Или им по**й? В любом случае, «звезда в шоке»? Поди, не «Киш-миш». На фоне совершенно приятного сервиса – просто дико. Официанты за полтора месяца обучены – среднее между клубным сервисом и рестораном «Соткой». Иванов А (как в чеке), даже знает полный состав больших тим самов. Интерьер понравится не всем – любители «темноты» не заметят минусят, но в глаза бросаются все эти «диковины», выглядящие в большинстве как дешевые китайские пластмассовые имитации-сувениры. «На лице» брендованность – лаковые, не одноразовые палочки, фирменные кольца для салфеток (про наличии бумажных), фирменная жвачка, логотип чуть ли не каждом аксессуаре и так далее. При этом, просто жуткие (начинаю канать под желтую прессу) подробности. Скажите на вскидку, где в городе НЕТ разливного пива ВООБЩЕ? Только бутылочное? Ресторан Икеа! Девушка из третьего ряда от монитора – садитесь. Хорошо. Это раз. ВСЕ? В туалете – микроузком темно. Ладно, атмосфера, блин. НО, НИ КАКИХ средств вытирания рук! На розы в раковине денег хватило, а на хоть что то вытереть руки – нет. Причем, можно подумать, что салфетки просто кончились, но, с другой строны, совершенно нет корзин, куда, при их, салфеток или полотенец, наличии, можно было бросить. Даже в кабинках нет урн или корзин. В таком месте ждешь махровых полотенец. Да и понять как работает смеситель сложно. Или надо протянуть руку ЗА полку (как поступил я) или там какой то не работающий сенсор. Который, например, исправно «выдает» мыло». Жуть. Меню так бедно оформлено, что и не понимаешь, может, в бистро попал ПРИ шатуше. Нет, вроде. Супы 350-500, горячее 600-900, закуски 390-600. Чай, и правда, (Афиша) от 350рэ, фреши 250-400, кофе 120, кока кола (200гр.) 110, при этом и хорошая вода стоит так же (Вальсер0,33). Теперь то, из за чего, передумал «не писать». То ли на открытии не было, не помню, но сейчас есть. Гастрономические сеты – уж как я их люблю и уважаю. Четыре распрекрасных набора. Нет, это не БЛ и не СевенСкайбар-ные сеты. Позволят перепробовать двадцать менюшных позиций. Мясной сет (650) полкило мясного ассорти, совершенно по разному приготовленного. Нежнейшее каре (две котлетки на кости), говядина, баранина, утка. С отличным салатным дополнением, включающий совершенно не зимнюю спаржу и листы лотоса (если я не путаю чего). Все вкусно и, как и должно, не сравнимо с китайскими ресторанчиками по качеству. Так и должно быть, если в три раза дороже. Хорошая подача, тарелка для мытья рук, но не все удобно есть палочками. Тим сам сем (490) – уже не в глубокой миске, ассорти из двух видов роллов (хруст. утка и овощной), креветочные и мясные «пельмени» (по 2) и один большой тим сам с грибной начинкой. Подача хороша, только простой соевый соус в мисочке прямо на тарелке портит дело. Рыбный (910) и птичий сеты. В целом, подход к кухне мне понравился, продукты лучше любого традиционного китайского ресторана, но, и отменным приготовление не назвать. Чего то не хватает. Свежести какой то, что ли. Мопс, совершенно другой по формату, ИМЕЛ ЭТО, что не описать. Идеальным ведь не назвать ни одно из блюд. Или все же, официанты лукавят и на сеты идут «другие продукты»? Тогда это не «пробное» и не «дегустационное блюдо». Может, маловато для приготовления таких сложных, многокомпонентных блюд 15 мин. ожидания. Торопыги в такие места не приходят. То есть, при всех признаках «сотки», вполне можно уложится в полтинник, учитывая, действительно (без дураков) очень большие порции. Самым голодным – два сета и что предпочтете пить. Вот и «от 50долл. до 50еуро». Три блюда или сета – поверьте это смерть. Вывод – кто ценит выше «клубность» и «престиж». Тот и не будет читать эти слова. Он уж там, потому как должен быть там, что бы можно было завтра рассказать всей тусовке. Как гастрономическое путешествие в ЮВА – только «четверочка». Как ресторан для «романтики» в темном месте – наверное. Есть такая категория мест, куда второй раз приходят реже, чем в другие. Не потому, что плохо очень (хотя и есть вопиющие для общепита минусята), а просто, не мой формат. А формат тут важнее всего. Поэтому «звездочек» не будет. Рекомендовать слишком сложно. Друзей не пошлю. Копия копии, как ни как! Это не жук лапкой потрогал. Меняю шесть билетов в «Шатуш» на один билет в нескладный «Пеппер».PS Мелочи иногда выдают суть. Драгоценные «глазики» рыбок-салфеток из «Маркета» тут рассыпаны в подоконниках. Типа «богатство».PS2 «Фиолет» ту?

Отличный ресторан

Оч. красивые официантки... Еда восхитительная...