Отзывы о кафе Шесть шампуров Закрыто

Был здесь несколько раз.
Каждый раз всё было по разному:
1. откровенно втюхивали то, что мы не заказывали. Заказали свежую зелень, принесли три порции, причем на одной тарелке, так что сколько там было порций зелени непонятно, но взяли за это 300 р, хотя никакой зелени в меню не было вообще. Тоже самое с лимонадом -Лимонад будете? -Да. И принесли всем шестерым, конечно же лимонад тоже недешевый был. Мясо шашлыка было мягкое, вкусное. В конце поругались и нам все-таки пересчитали.

2. Ничего не навязывали, но много не было в меню, мясо было жесткое
3. Было жутко накурено, пытались втюхивать, но я был начеку, мясо опять было несъедобное, но суп вкусный. В салате нашли волос. Соусы к шашлыку за отдельную плату. чай так себе. Вино не очень, коньяк вроде ничо.
4. ну и в таком же духе

официанты очень вежливые, тут не придраться. Видимо надо знать какие-0то кодовые слова, чтобы всё было вкусно.

Зашёл из интереса,слышал много хорошего от знакомых,которые частенько посиживают в этом заведении и вдруг такие ужасные отзывы... Интерьер не поразил,но чисто,свеженький косметический ремонтик, свежие скатерти на столах, опрятный официант. Заказал суп по азербайджански и шашлык из свинины . Суп просто фантастический. Вкусно, да и порция такая большая, что побоялся, что шашлык не осилю. Про шашлык могу сказать одно- сам бы такой пожарить не смог, очень сочный и с интересным маринадом, в котором чувствуется восточный колорит.Официант порекомендавал на гарнир шашлык из картошки-классная вещь,но не доел- много на порцию.Ребята которые работают в зале на русском говорят не идеально,но вполне сносно и рассказы про навязывание блюд-байки.У меня вообще сложилось впечатление,что последние два отзыва заказаны соседями-конкурентами,зря хозяева не следят и не отвечают на такие нападки. Поставил перед собой задачу сходить в Шампуры на Кораблях, проверить и там, хотя друзья говорят, что примерно тоже-самое,только с парковкой попроще.

Внимание!!!Внимание!!! вчера с подругой зашли пообедать на Среднем проспекте в "Шесть шампуров". Всё очень вежливо, но за этой вежливостью скрывается "втюхивание, навязавание и впендюривание" блюд, которые ты не хочешь заказывать. Сначала заказали одну минеральную воду, потом сразуже отказались от неё и заказали другую, но наш гарсон принёс две бутылки, от одной которой мы при заказе отказались. Сказали ему, что мы заказали одну бутылку и вторую унесите, на что был ответ, что -"я уже открыл пробку". Очень противно!!! принесли то, чего мы не заказывали и когда попросили унести овощную тарелку, официантишко сказал, что это типа девушке, она ведь заказывала (нагло смотрит в глаза и просит взлядо мою подругу поддержать его) или просто наверное захотела или я прочитал по её выражению лица! Салаты добротные по размерам, но в оливье мясо кладут жесткое и обветренное. Принесли шашлык из баранины и люля -кябаб...мясо-кусок резины, жевать не пережевать!!! Люля-кябаб-нормально, но показалось много говядины. Я очень хорошо разбираюсь в баранине.К баранине были соленья из бочковых огурцов и томатная паста типа кетчуп, который мы тоже не заказывали. Огурцы -горечь с вонью испорченных и забродивших продуктов. А так называемый кетчут - томатная паста со вкусом плесени и нейтральным вкусом(ни солёная, ни острая, ни какая во общем). Второй раз в эту "забегаловку" а-ля шавера-шалман больше не зайду никогда!!!

* Не стал бы инспектировать, но, мой генератор случайных чисел (ресторанов) неожиданно выдал некий «Кабанчик» на Среднем ВО (вместо «Руставелли»). Но, под этим игривым названием, как оказалась, скрывается подгнившая от превращения в сеть, очередная «Хачапурная-хинкальная». Куда мне не только не надо, но и после Боровой улицы, хочется обходить стороной. К тому же, рядом в бывшем «Асессоре» теперь народный универмаг «По карману», а в «Ла Ботаник», в дневное время, все замучено бизнес-ланчем (шведский стол). Куда податься? В «Шампура»! Прошло два года. Интерьер не менялся. На уровне лучших китайских кафе – посуда, оформление и порядки похожи. Все «точь-в точь». Так и не появилось табличек на двух дверях – гарантировано пойдете на кухню, а не в WC! Официанты бросаются встречать, исполняя роль хостесс, ищут столик. С признаки радушия тут все ОК! НО, в обеденные 14,00 выбора почти нет. Скажу сразу, маленький столик около двери «не очень» - каждое открывание сравнимо с обливанием холодной водой. Тем более, в заведении очень тепло – резкая разница очень не приятна. Ну, и плохая вытяжка – глаза начинают слезиться почти сразу. Меню такое же прекрасное – четко, структурировано. Как в «Гюлистане». Все из курицы отдельно, все из баранины отдельно. Салаты, как не профильное блюдо, засунуты, простите, «взад». Царица полей – шашлык. Порции те же, цены, конечно, подросли. Чай (90) такой же, но, на сегодняшний день все кажется отличным – посуда, чайная азербайджанская смесь, подача. Дело в том, что волна из десяти-пятнадцати азербайджанский открытий, 2005-2006 года, полностью иссякла. Все. А на безрыбье ... Салат «Цезарь» (135) - да, знаю, глупо, «не профильно», но, я же хотел посмотреть, что твориться. Придраться, понимаШ... Но, как ни странно, для не итальянского заведения, очень не плохо. Просто – листья, чем то хорошо промазанные, «русско-салатные» куски куры и очень много, подозрительного мягкого для пармезана, сыра. Нормально, а есть забыть про название, то и «хорошо». Просто, но, не противно. Пити (155) – все тот же. Я бы сказал почти идеальный, курдюка, правда, не было совсем. А специи «отдельно», я теперь считаю «находкой» года и специальной премией Президента Азербайджана. Дальше ... Ну, возможно, по моему собственному лицензированному дерьмометру, с этого надо было начинать: ТУТ НЕ ПРИНЯТО менять приборы. Да, да! В заведении с тканевыми салфетками и «двойными» скатертями», чистом и претендующем на звание «НЕ забегаловка». Знаете, все на виду – я пишу. Многое мне не нравилось, но, когда официант перекладывает из грязной салатной тарелки нож и вилку обратно на скатерть, капая салатом – это, для меня, совсем за гранью. Так просто НЕЛЬЗЯ! Даже в бистро МОЖНО и нужно требовать закрутки приборов по колличеству перемен. Шашлык бараний без кости (225) – совершенно нормально, только отсутствие соуса удивило. Зато, несколько кусочков овощей гриль «спасают», ну и лука много. Порции не изменились, в шампура все снято. Зато, не похоже на микроволновый разогрев, что уже Щастия. Вторым большим минусом, назову ОЧЕНЬ плохое владение русским языком персонала. Так, на пальцах, я не общался даже в китайских ресторанах! Приходиться тыкать в меню пальцем, для верности. «Мясо без кости?» - «Шито? А, вкусаная, вкусаная!». И так далее. Имейте ввиду все минусы, но, право слово, ДОБРОКАЧЕСТВЕННАЯ еда, кафешного уровня, разумеется, но, не вызывающая сомнений – это, наверное, в наше смутное время, важнее. Так что, пойду против своих же принципов - «звездочка» с грязной вилкой. И, если в «Сакартвелло» как и должно, мест нет – можно и адрес этот в голове подержать. Как пути отступления.

На мой взгляд, сюда стоит идти не за гламуром и пафосом в интерьере (хотя всё на уровне), а за качественной и очень вкусной едой. Если сравнивать с тем же Гюлистаном, Караваном и иже с ними - то, на мой взгляд, по кухне заведение выигрывает однозначно.

Азербайджанское кафе, хорошее, но восторгаться, как Афиша, не чем. Интерьер и правду настолько дешев, что, конечно, не прочитав, не зашел бы. А если бы и зашел до меню дело не дошло бы. Нет, все не ужасно, скатерти, TV, стены есть. Но словами дизайн, красиво, оригинально – не пахнет. Меню, напротив, отличное. Четкое, структурированное. Богатство «Граната» и «Восточного уголка» и четкость «Гюлистана». Три страницы шашлыков – кажется, что за стенами находится большущий мясокомбинат. Не плохо, но конечно цены (70-190) не дают особого качества продуктов и порции скорее средние, все по 160 гр. Мясо бастурма, предварительно промариновано, поэтому понежнее, чем простая бескостная баранинка за ту же цену. Курупноватые и слишком разномастные (в2 раза) куски также не способствуют равномерной прожарке. Нет, все не плохо за эти деньги, да и доп. гарнир не бедный (баклажанчик, помидочик, сучек и т.д.) Салатов конечно национальных нет. Суп пити, правильно подан, простоват на вкус, порция очень не большая (даже в Лесном на Невском больше). НО, СЕНСАЦИЯ, главная в пити сухая травка (забыл название) подается отдельно, в соуснике. Ответственно говорю, такого нет ни где. То есть гость сам , на вкус, решает насколько ароматный будет суп. Я не против, но, во первых, не все знают нужную дозу и могут испортить суп (как уксус в Щербете) и горшочечный суп подразумевает долгое томление всех ингридиентов. Интересная долма, необычная, не буду портить удовольствие от падения челюсти. Пловы интересные, не идеальные, но за 140-160 руб. требовать что то лучше просто преступление. Сябзи как плов отменен и «убран» в раздел горячих блюд, из традиционных азербайджаниских остался только гийма с фаршем. На фоне этого ценового беспредела не ловко выглядит заурядный чай за 80 руб, по местным меркам – дороговизна бешенная. Обслуживание нормальное для кафе, без претензий. Про средний чек 400 руб. Афиша погорячилась, но 500-600 руб. выглядит правильнее, без алкоголя и за три блюда с хлебушком. Безусловно, для статусных встреч, романтики и гастрономических переживание не подходит. Тут точно все выглядит хуже и дешевле ВСЕХ остальных городских азербайджанцев. А вот просто вкусно и очень дешево поесть, не обращая внимание на «серенькое» окружение. При чем, достаточно аутентично и по хорошему этнично. *,