Отзывы о кафе Ширван Закрыто

Первый раз пишу о заведении даже не войдя в него.
Прогуливаясь по М.Морской в районе д.13 наткнулись на стойку меню гордо выставленную кафе "Ширван" на обозрение прохожих. Пролистав несколько страниц смеялись до слез, и все было бы просто смешно если не было бы так грустно. Помимо обилия глупых грамматических ошибок меню явило нам шедевр прейскуранта на коньяки в первой строке которого значилось русское название, а ниже его английский перевод. Фото прилагаю! Со слов очевидцев это висит на улице с лета. Центр города, культурной столицы России, иностранцы, гости города. Позорище! Вы же не у себя в ауле чайхану открыли, имейте совесть, неучи.

Ужасное кафе. Хуже только советская сосисочная. Пришли, сели за столик, 15 минут ждали пока подойдет официант. Заказ ждали 45 минут. А когда принесли шашлык он уже порядком остыл. За соседним столиком пожилая пара ждала счет 20 минут. Пожаловались администратору на медленное обслуживание, ответ просто "убил" : " Сегодня день города, все официанты пьяные валяются, я ничего не могу поделать!" Пока сидели в кафе по телевизору показывали передачу о том как в Москве в 1918 году изводили вшей. Просьбу выключить телевизор просто проигнорировали, пришлось действовать самим. Меню скудное, порции маленькие, качество приготовления оставляет желать лучшего. После всего этого желания побывать там снова явно не возникнет. Я довольно хорошо разбираюсь в восточной кухне и могу сказать, что это очень плохая пародия на нее!!!

предыдущий отзыв зависть "конкурентов"..на самом деле..там все отлично..и обстановка..и обслуживание..приятная востояная атмосфера...всем советуб попробовать "чобан ковурма"...пальчики оближешь...всем приятного аппатита))ХОШ ГЯЛМИШСИНИЗ! в переводе "добро пожаловать")

Статус Валентины Ивановны заметно вырос. Раньше она имела счастье руководить городом с одним «Ширваном», теперь «в два раза больше» счастья. Поздравления. Заведение на Бухарестской – простое, не маленькое, окраинное. То есть, «для местных». Вернее, для свадеб, даже не азербайджанских. Это же – редкий центрально-расположенный восточник. Только бы наши редакторы не объединили все и не написали «сеть». Говорят же официанты «Отдельно». Не самый плохой ремонт, похоже по стилю на «Генацвале», диванчики (редкость) очень удобные. Меню не понравилось: подбор блюд, компоновка, издание – все минусы. Европейская часть превалирует над титульной, восточной. «Афиша» назвала еду «халтурной» после супа и салатика. Хоть я против того, что бы делать выводы после двух блюд, но признаюсь – согласен. С пити странная история. Мария так и не разобралась в особенностях гороха нут – он и не может быть разварен. Зато ей принесли в глиняном кувшине – как и положено, суп то, горшочечный. Мне достался суп в глубокой миске. Глупый выбор – 200гр. супа в шестисотграммовой миске смотрится как в анекдоте «Официант! Моя тарелка грязная! – Но это Ваш суп, сэр!». Далее – в бульоне отсутствует главная травка (забыл), дающая нужный для пити вкус. В «6шампурах» ее даже подают отдельно, что бы подчеркнуть важность. «Троечка», не твердая. Долма хороша всем. И соусом, и фаршем, и нежными листьями, и правильными маленькими сверточками. Шашлык запоминается. Да, мякоть. Да, не самое плохое мясо. Но, не смотря на указанную развесовку, это самая маленькая порция шашлыка в моей жизни. Лук – и все. Ни соуса, ни овощей. Запомнится еще и тарелкой. Такой маленькой тарелки под основное блюдо я также не встречал. Сейчас, когда все, и кафе, и бистро, и рестораны, соревнуются «кто больше», тарелки меньше полуметра в диаметре, следует воспринимать как пощечина гостю, это, почти блюдце, в руках официанта вызывает просто шок. Теплый лавашик и лепешка, но без спроса и за деньги (6+10почемуто=20). Тканевые салфетки на стол, нормальное, для кафе, конечно, обслуживание. Только, манера очищать пепельницу, высыпая ее перед гостем в забираемую грязную тарелку, точно не должна приветствоваться. Что сказать еще – «голые» зубочистки, рукописные счета, отсутствие чая с чабрецом (это в азерб. кухне!!), отсутствие воды без газа (вообще), ну и вид привозимых ПЭТ-пакетов из магазина на стойке, посудные проблемы. Даже доводчик на дверь поставить лень. Вроде ничего ужасного, а второй раз совсем не тянет. Не приятно. Даже далеко не блестящий «Апшерон» выглядит конфетой на таком фоне. Если учесть мою любовь к восточной еде – выводы еще более негативны. Очень жаль.