Ресторан "Штакеншнейдер" расположился в старинном особняке, где в XIX веке жил со своей семьей петербургский архитектор Андрей Иванович Штакеншнейдер. Войдя в ресторан. попадаешь в императорский замок. На потолке висят массивные люстры, повсюду антиквариатные шкафы, на полу ковры. Все блюда в ресторане подают на именном сервизе императорского фарфора. В ресторане подают блюда русской кухни, приготовленные шеф-поваром Сергеем Семеновым.
Русский, дорогой, парадный и гостиный, новый ресторан классического стиля, почти что около Эрмитажа и Мойки. Сейчас? Удивительно: во времена бюджетных баров, бургеров и крафта, вышитые салфетки и брендованная посуда? Да еще и открылся под окончание… читать дальше
Ресторанный критик: отзыв о ресторане «Штакеншнейдер»
7 сентября 2015
Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Штакеншнейдер» (Санкт-Петербург, Миллионная ул., 10).Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Штакеншнейдер»: «…Самое дешевое блюдо горячего раздела, оказалось самым интересным по описанию. Тушеные телячьи хвосты с овощами по-старорусскому рецепту (650 руб.). Наверное, в горшочке и в печи, наверное, это экстаз! Нет, не экстаз. Думал, разварные в горшочке, а они запеченные. Аппетитно, нежно, умело, но не пропитались…