Отзывы о ресторане Штрудель Закрыто

Отмечали мамин юбилей. Остались в полном восторге от еды, всё было очень вкусно! Обслуживание просто отличное, девочки - официантки старались, были приветливы. Отдельное спасибо администратору, Татьяне, за помощь в организации нашего праздника.
И ,конечно, не могу не ометить потрясающий торт, он был не только очень красивый, но и безумно вкусный!
Спасибо Вам мы и наши гости остались очень довольны!

Пятница, ранний вечер. О «популярности» заведения говорит абсолютно пустой зал. Почему он таков, начинаю догадываться в процессе общения. Время бизнес-ланчей давно прошло, а если приехать сюда в надежде устроить себе праздник живота, можно сильно обломаться. Половины меню нет в наличии. Чизкейк? Сладкий штрудель вот с этой начинкой? Нету, можно разве что сделать заказ на завтра.
Девушка за стойкой лишь кратко отвечает на вопросы, ничего не предлагает, не рекомендует, не рассказывает; кажется, ей все равно, купит что-то посетитель или нет. С пустыми руками уходить не хотелось, т.к. нужно было что-нибудь к чаю. Взяла что было: Тирольский пирог (0,65 кг, 260 руб.). Чек увеличился на 5 рублей – стоимость упаковки. То есть я не занимаю места, за мной не нужно мыть посуду и убирать стол, но платить должна больше. Ну, какому-нибудь кафе включать стоимость упаковки в чек может и не зазорно, но заведению, именующему себя рестораном, брать с клиента дополнительные деньги (причем даже не за фирменную упаковку, а за кусок пенопласта и убогий черный полиэтиленовый пакет-майку) – это как-то по-жлобски. И тем более неприятно, т.к. несколько лет назад, насколько я помню, когда я брала выпечку точно так же вечером навынос, лишних денег не брали, наоборот – давали скидку (процентов 20 вроде)!
Пирог не впечатлил вообще. Съедобно, но это не та выпечка, которую захочется купить еще и еще раз. Ни вкуса, ни аромата, ни консистенции правильной. Собрали на скорую руку из заготовок и даже не разогрели: под слоем сахарной пудры замороженная клубника так и осталась каменной…
В общем, если прогуливаетесь неподалеку и хотите посидеть в тихом месте, не обращая внимания на меню, – загляните: тут уютное освещение, чистота, большая территория для некурящих (что я очень ценю) и вежливые официантки; гарантированно найдется свободный столик. А вот целенаправленно ехать за штруделями в эту пекарню смысла не вижу: в реальности, несмотря на прочтенное на сайте зазывное «Знаменитые штрудели представлены здесь во всем разнообразии», выбор скуден, и довольствоваться придется не тем, увиденным в меню, чего хотелось бы, а тем, что есть готового.

Был неделю назад в ресторане Штрудель на бизнес ланче, составлял компанию знакомым. Сам ресторан в подвале бизнес центра, есть гардероб, пока это еще актуально и порадовало. Народу прилично. Сам бизнес ланч на три с плюсом с главным достоинством дешевизной. А вот насчет выпечки предыдущее мнение гласит истину. Хорошие шрудели, шарлотка, еще бы к ним и кофе приличный цены бы этому месту не было.

Все что касается штуделей, прочей выпечки и десертов в одноименном ресторане все отлично. Остальная часть меню большого вдохновения не вызывает, качество нестабильное можно как получить как удовольствие так и негатив. Да и интерьер очень своеобразный как будто работали разные дизайнеры.

Не ресторан Штрудель это все таки если судить по обстановке, кухне и ценам скорее кафе. Ходим сюда не часто и в основном чтобы забрать с собой выпечку. Пироги и пирожки делают неплохие, начинка разная от мяса до творога. По качеству нравятся больше чем в Штолле. Один раз пробовали заказать на дом,но заказ принимают за сутки, хоть и живем рядом. Привезли четко ко вреени в фирменной упаковке, но взяли за удовольствие 250 руб. При таких "заморочка" проще дойти.

Зашли в Штрудель случайно, искали ресторан для обеда. Понравилось как встретили и хотя мест было немного помогли удобно расположиться. Из заказанного могу сказать что почти все понравилось мой шницель с сыром, нормального размера блюдо, хороший брусничный соус, это понравилось, вот рыба у мужа кажется форель на пару была рыхловатая и разваливалась, хотя может так и нужно и пожалуй это был единственный момент который вызвал вопрос к кухня остальное понравилось. Цены по нынешним временам конечно бросовые, шницель 260 это скромно))))

Мне кажется что обслуживание в ресторане Штрудель всегда было отличным, причем даже не просто отличным а каким то душевным. Пожалуй это самое положительное что здесь есть. Интерьер не супер, все скромно. По еде тоже скорее скромно, но выпечка с собой это отлично.

Спасибо администрации ресторана за ответ. Я заново побывал у вас на днях и могу констатировать что по обслуживанию все было отлично. Лично для себя считаю это недоразумение исчерпанным. Большая любовь начинается всегда с маленького недоразумения))). Ваша кухня мне нравиться и можно считать что одним из постоянных клиентов у вас стало больше. С уважением Игнат Ровенков

Постное меню разнообразное, а гаспаччо просто ПОТРЯСНОЕ!

Уважаемый Игнат, спасибо за Ваше замечание! Подскажите пожалуйста какого числа Вы у нас были? С уважением, управляющий Татьяна.

Посетил ресторан Штрудель совсем недавно, вообщем понравилось. В ближайшем районе одно из самых удобных мест для обеда. Жена рассказывала про местные пироги, решил попробовать. Вкусно. Но вот с обслуживанием надо разбираться, ждать минут пятнадцать пока на тебя обратят внимание это "не есть хорошо".

Кирилл Сергеевич! Вы можете позвонить по тел.388-73-20, сделать заказ и оговорить условия доставки. Все вопросы решаемы!

Уважаемая госпожа Новоизмайловская! Спасибо Вам за оставленный отзыв. Мы обязательно примем меры по улучшению качества обслуживания в нашем заведении и надеемся, что следующее посещение оставить у Вас только положительные эмоции. Прошу Вас сообщить более точное время посещения для подробного изучения данной ситуации и если есть пожелания и замечания относительно работы ресторана-пекани "Штрудель" на e-mail: director@shtrudels.ru. С благодарностью, управляющий Татьяна Николаевна.

[="Анастасия Александровна"]привезенный из Штруделя[:
q] А у них что, доставка есть? Странно, почему тогда они нам не везут?

А я вот прямо сейчас сижу и ем Тирольский пирог с тропическими фруктами, привезенный из Штруделя. Ооочень вкусно. Спасибо!

Живая музыка - на 5+, а вот качество работы официанток, к сожалению, с каждым разом все хуже и хуже. Просидели как-то в "Штруделе" около 2 часов, и за все это время официантка, выполнив заказ, больше не подошла ни разу (а ведь поинтересуйся она, не хотим ли мы что-нибудь еще, чек был бы в 2 раза больше). Забавно было, когда однажды официантка моему спутнику жалостливо объясняла, что у них сдачи с тысячи нет (и это вечером выходного дня!) - может рассчитывала, что он ей 44% чаевых оставит? Не могу также забыть, как официантка найстойчиво пыталась забрать тарелку у меня из-под носа, даже не спрося. Тарелку я не откладывала, на ней штрудель еще недоеденный - нет, упорно тянет ее к себе! У вас там что, тарелки в дефиците?

На мой взгляд,отличное место!!! По-домашнему вкусная выпечка,не малый ассортимент блюд и напитков,обалденное обслуживание!!!Приятная музыка и позитивная обстановка.Не так давно появилась живая музыка!А по поводу футбола скажу одно:вкусное пиво,качественное и быстрое обслуживание(особенно понравилось вишневое пиво!!!)Мы оч. часто посещаем этот ресторан и другим советуем.Желаем "Штруделю" дальнейшего процветания,мы всегда с вами!!!

Замечательный ресторан!!! Мне всё там очень нравится,часто хожу туда с друзьями,они тоже в восторге,футбол можно посмотреть! А сладкие штруделя такая вкусняшка-просто блеск,слов нет!!! =)Кто там пишет ерунду всякую-это же надо было столько написать БОРИС! У вас наверное много свободного времени?!! Попроще надо быть и люди к вам потянутся!!! А Штруделёчку я желаю рости в полный рост,размножаться и продолжать радовать нас в дальнейшем!!!

Много недоработок со стороны начальства например в интерьере и т.д(уюта нет и теплоты как в должно быть в пекарне), а обслуживание отличное. Каждый день хожу на Бизнес-Ланч все супер,только вот ходит видимо начальство(Директор) с таким выражением лица ,что......,ну ладно!! А вообще все супер кухня класс,особенно пироги:))

Штрудели прекрасные, а вот чай - ну просто никакой! Цветная водичка без вкуса, без запаха (брали и зеленый, и Ассам, и шоколадный, и т.д.). Если выбор не изменится, придется выпечку брать "на вынос" и чаевничать дома. Официантки здесь очень милые: компетентные и приветливые. И вымуштрованные :-): обязательно приносят сдачу, даже когда говоришь, что не надо - "У нас так положено", и все тут. Пока не подтвердишь: "Это вам лично" - копейки не возьмут.

Пирожки и штрудели- супер!!!Девочка все быстренько запаковала за 5 минут в культурную коробочку.Интерьер - чисто и уютно,хотя и подвальчик))).Обслуживают быстро и без хамства.Кому надо устриц - пусть п...т в Рэдиссон или Европу,и не забудут захватить кредитки,на ценники надо тоже обращать внимание.А чтобы девочки -официанки вовремя и последовательно приносили блюда- на них один раз надо рявкнуть что их чаевые - в прямой пропорции от шила в ...

Простите за мой Русский

Спасибо! Но Вы не знаете как работают у Нее Официанты(Я там очень часто сижу и вижу,Они молодцы!!!) Я сама работала в Ресторанах и не один год! Все понятно ,но черезчур ставить Себя,не представляя из себя ничего,не надо!!!(тем более без опыта в этой сфере) Я работал в Италии 10лет,Татьяна будет желание могу под учить!! Надо,чтобы Тебя уважали,а не боялись, РАБОТА БУДЕТ ЭФФЕКТИВНЕЕ!!!!!

"За Татьяну - отвечу". Действительно, "плохой" руководитель: не разрешает сидеть персоналу. Лучше остаться одной, чем с таким "Эль Матчем".Сначала хочет сидеть, пока нет гостей, потом вообще свою за...цу не поднимет. И на курсы сходить можно,на которых учат, как распознавать уродов и лентяев.

ЖДУ ОТВЕТА,ОТ НЕОПЫТНОГО РУКОВОДИТЕЛЯ!:))

Скоро Татьяна,Вы останетесь своем без персонала!! Подумайте с чем ЭТО связанно!!! Может Вы плохой руководитель???:)))) Персонал у Вас очень хороший,только Вы не очень хорошо к нему относитесь!! Им даже сидеть нельзя когда нет гостей!! Учитесь управлять правильно,сходите на курсы !! Удачи в Ваших исправлениях ошибок!!!

Была сегодня в Штруделе в 16-30. Обстановка очень приличная. Чисто. Есть два зала- большой и малый. В малом особенно уютно, можно приватно поговорить с деловым партнёром или с другом, которого давно не видел. Еда правильная, очень вкусный штрудель с курицей, причём курицы не пожалели. Обслуживали быстро. Считаю, что австрийскую кухню можно пропагандировать в городе наряду с китайской и японской. Штрудель- зачОт!

Мне теперь страшно туда идти. Я не воспринимала все так трагично. Даже хотела друзей пригласить. Что делать?

[="Дмитрий Т."] заведение в итоге воспринимается крайне негативно по причине отвратительного обслуживания[:
q] В корне не согласна! Нежно люблю "Штрудель" за дивную выпечку и как раз-таки за приветливость персонала! Таких обходительных, внимательных официанток мало где встретишь! Причем заглядываю я туда обычно по вечерам, но девушки (хоть и устают, наверное) всегда на ногах, обслуживают быстро (а грязную посуду уносят вообще мгновенно!), всегда приветливы, всегда улыбаются... Девчонки, мы это ценим! Спасибо вам!!!!!!!!! Вот на прошлой неделе хоть и добирались мы до "Штруделя" из-за пробок часа два, но посидели за чайком с горячими пирогами, и плохое настроение как рукой сняло.

Уважаемый Дмитрий! В свою очередь хотелось бы заметить, что в кафе "Штрудель" нет КЛИЕНТОВ! У нас есть только ГОСТИ! А у известной всем фразы "Гость всегда прав" есть продолжение - "Гость прав, НО ДО ОПРЕДЕЛЕННОГО МОМЕНТА!"

Должен в общем и целом согласиться с предыдущим негативным отзывом. Редко встретишь заведение, где, когда заказывашь горячее, чай и десерт, заказ приносят в следующей последовательности: чай, десерт, горячее. Ожидание приема заказа и приготовления блюда превышает все допустимые нормы. Я уже не говорю про долгое ожидание счета и еще более долгое - сдачи по нему. Если же высказываешь недовольство по поводу обслуживания - то ни к какому результату это не приводит. Администратор кафе позволяет себе откровенное хамство с переходом на личности, а руководство кафе при этом встает вовсе не на сторону клиента. Очень жаль, что неплохое по кухни заведение в итоге воспринимается крайне негативно по причине отвратительного обслуживания. Могу сделать такой вывод уверенно, так как имел несчастье там обедать регулярно (работаю в офисе, который расположен в одном бизнес центре с кафе). Крайне рекомендую найти альтернативное место для посещения.

Плохо, очень плохо, что такое заведение открылось неподалеку от моего дома! Ибо теперь пройти мимо - очень сложно, практически невозможно! Прощай, моя фигуристая фигура :-)). Если серьезно, то впервые я заглянула туда случайно вечером и поддалась на предложение персонала взять "на вынос" кусочек какого-нибудь пирога, хотя есть не хотелось совершенно. Пришла домой, распаковала, решила отщипнуть кусочек на пробу и оставить все на завтра. Через минуту на столе оставались лишь крошки, а я тихо стонала от восторга и смотрела на часы, соображая, успею ли я до закрытия туда вернуться, чтобы купить еще... Пирог с грибами и овечьим сыром - это что-то невероятное!

День первый, плохой. Какой кошмар! Не кафе кошмарно, хотя и слово «плохо» не отражает сути. Самое ожидаемое открытие года оказалось самым разочаровывающим в этом году. Не «Фламан»-2, это «*опа-412». И, от кого же получена такая поросенка? От моего любимого «Т», орденоносца, звездоносца, писателя и комментатора! Куда катится мир? Или прав тот псих, что загнал своих последователей с малыми детьми в холодную пещеру? Близок конец света? Правда! Точно. Начнем с того, что «австрийская кафе-пекарня» оказалась столовой маленького бизнес-центра, за кинотеатром «Меридиан». В подвале, с одним входом и одним лазом для офисников. Нет, это полуподвал, но, зачем то, кто то, все узкие окошки наглухо замуровал. И, полная иллюзия подвала! Бред. Вместо кондитерской – совершенно пивные голые столы с двухметровыми лавками. Дерево. А стены «не дерево». Да уж. Блин, даже выдумать бы не смог. Или мебель покупалась для русской пивной? Или ошипка поставщика? Скажу сразу – единственный человек, который делает свое дело – гардеробщица! Все. Работает «Муз Тв», но под сопровождение другой музыки. На что плохо это МузТВ, так еще и это рассинхрон просто бесит. Когда происходящее на экране перед носом не вяжется с тем, что слышишь. Будни: официантка, а потом и админ кто то к брючном костюме) автоматом приносит за стол меню БЛ на листке. Хотя, поток с улицы и из БЦ совершенно разделен. Да, не следовало мне его, листик, читать «Щи, витаминный и хрящи». Бежать? Нет, мы не привыкли отступать! «Девушка, а меню у Вас есть?», «Какое еще меню?», «Ну, что то, ЧТО ТО, кроме этого листика?». Еще пять препирательств и удача: в я держу красивую «ресторанную» папку. Меню прекрасное по составу (конечно, не фламановское и прекрасное только для такого кафе) но, даже половинная, и то, удача. Ладно. Приносится подкладка на стол, приборы и стопка салфеток, прикрытая сверху разрисованной кем то, шариковой ручкой, рекламкой. Выбрасывать надо использованные рекламки! Дизайна листик страшного-страшного, и, рукописное творчество ожидающих ничего не исправило. Приехал чай. В меню так: «чайник 300 гр .- 40 руб и чайник 700гр.-90». Слово «чайник» выделено жирным шрифтом. Что приносят? Чайник, сахарницу и кружку. Я, как всегда, заглядываю в чайник (оценить листья, размер и цвет, понять заварился ли или подождать) – бледен чаек - вода прозрачна. Отгадайте? Я не смог бы, ибо такого я не встречал НИГДЕ. Около чашки лежит пакетик чая. Который, видимо, надо бросить в чайник. Или в кружку? Брррр. Мало того, что чай в пакетиках подавать в уважающем себя заведении стыдно, так и более мерзкой водички мне пить не удавалось. Пакетик то, НА ЧАШКУ!!!, на 1,5 гр. Как и написано, (даже в гринфилде на одну чашку 2гр.!!!) на весь чайник! Это даже не в половину разбавленный чай, это бурда бомжатная! После этого, оставалось не ждать вкусностей, а просто желать остаться в живых. Салат «Бургенландский Цезарь» (180) – очень плохо. Листья, чем то промазанные (и не майонез, но и не нормальный соус), сухари, грамм (я не шучу) сыра и ошметки темного-темного куриного мяса. Действительно обрезки – от разных частей, разной формы и по разному обжаренные. То с жиром, то нет. То мягкие, то жесткие. Бррррр. Хуже куры я не ел давно. С вереми «Пиво и мясо1». А написано «грудка» - что им всю жизнь есть такую грудку! Не ждал, не ждал. Суп гуляш (140) – больше похож на жаркое. Почти отличное, вкуснющее, но жаркое. Одна гуща, очень качественная, не в пример куре из салата. Отличное мяско, ровной формы, грибы!!!, овощи хорошо подобранные. Но, поскольку все почти БЕЗ ВОДЫ, пересолено. Сколько раз надо было разогреть суп, что бы вся жидкость выпарилась. Не как в «Хемингуэе», конечно, но, похоже. Эх, попросить бы за стойкой кипяточку (50:
50) и влить в тарелку с концентратом – цены бы не было этому супчику. А так – сложно кушать. Шницель по-венски (220) – после сорока пяти минут ожидания, я забеспокоился. Или забыли или делают что то совсем другое! По всем рецептам, тончайший, отбитый до 0,5 !!! сантиметрового состояния кусок свинины готовиться в кипящем масле от 5 до 8 минут.. Что же там готовят так долго? Уж не бланманже с устрицами ли? Приезжает кусок свинины, в панировке, к чести повара, не толстой панировке, сантиметр толщиной!!!. Скажу сразу, любой венской шницель ДОЛЖЕН свешиваться с краев тарелки по определению. Тонок он! И Велик. ДОЛЖЕН быть. А, если как написано в меню, он 200гр, то не должно сие блюдо быть с блюдечко размером! Есть можно, но, не приправлена свинина никак. А соли в тесте на все блюдо не хватает. Дополнено жареной по домашнему картошкой и жаренным луком. «Моцартовский» шницель, оказывается, был шикарным, а все прочие шницели, хоть похожими. Как я их не ругал! Хлеб предложили «после первого блюда». «Хотите хлеб у нас отдельно, мы сами печем». Что сказала? Отдельно, это не входит в стоимость? Или подается отдельно, после еды? Особых претензий к девушке нет, она умудряется одна кормить десять столов торопящихся офисников. Хорошо, что «без польт». Но, больше 20 руб. чаевых не заслуживает. А БЛ-щики, думаю, и вовсе не оставляют, считая (справедливо!) что эту кормушку построили ИМ и это входит в арендную плату, как услуга. В туалете порядок. Цены не кусаются (если качество было бы приемлемым). Наверное, пироги, когда есть, хороши. Наверное, когда ТОЧНО нету БЛ, можно что то съесть, но, в таком не подходящем интерьере кондитерка будет совсем не к месту (ближайший родственник-близнец «Хенде Хох», даже в «Пескарях» уютнее). В конкурсе на похожесть на «венскую пекарню» это может занять только последнее место в городе. После «Мацури». Кстати, не большой выбор пива кажется ошибкой. Если фото будут опубликованы на сайте, уверен, меня поддержат многие. Пивное кафе! А я ругал «Антре» - как мне теперь не приятно. Я понимаю, нанятый на короткий срок старт-менеджер - не бог. Но, с другой стороны, никто не брал любимую кошку в заложники и не требовал опубликовать в СМИ «Кафе «Штрудель» с собственной пекарней открывает известный петербургский ресторатор Александр Затуливетров. Заявлена австрийская кухня и главное – австрийская выпечка.». Еще не было ни одного человека, которых хвалил бы своих нанимателей-хозяев общепита (это относится и к шефам). «Нам ставят палки в колеса» и «не понимают ВАААЩЕ». Видимо, это так. Один и тот же человек при разных нанимателях производит «Фламан» и это. Значит, дело в ... С другой стороны, зачем они брали специалиста №1 в городе? Я чего то не понимаю. Или не знаю? Бред, по моему. Зачем приглашать на корпоратив Мадонну и заставлять ее разгружать вагоны вместо выступления? Бред. Я же, на всякий случай, перевешу портрет «Т» на доске почета на три места вправо. День новый. * Прошло три дня. Совершенно необъяснимо, но, в пятницу, в тоже время, офисников нет совсем! И, совсем другое кафе. Как и прежде не тянет на «австрийскую пекарню», но, очень даже, как говорят наши внуки, «ничивошное». Официантка Алла (или вся смена, полная противоположность Ирине. Или меня тут «ждут»? Или просто нет десяти столов ланчующихся? Сама вежливость, сама предупредительность. Всего три «тика» (салаТИК) и ... все. И про хлеб спрашивает до еды, и меню приносит «правильное», и приборы готовит все. Совсем другое дело! И чаевые, более 10%. МузТВ не изменило формат, да и другой сайндтрек. Понимая, что попал в ДРУГОЕ место, заказываю четыре перемены. Помня прошлый «чай» заказываю воду, но, потом выясняется, что «без газа нет». Ладно, чай, но, большой чайник с пакетом для чайников. Не фонтан, но, по крайней мере не так стыдно. Австрийский салат (120) – если грубо – родственник мимозы (бррр). Правильный салат, в отличии от домашней кашеобразного цветка. Нормальный, отварной, не баночный лососик, хрустящий лучек и все что надо. Очень вкусно! Хоть и просто. Даже яичная «присыпка»которую не люблю, не портит. А вот есть его очень сложно. Приносится салат в стакане, до верху, поэтому, перемешать, прежде еды или изъять первую вилку, не уронив как минимум зеленюшку, не возможно. Тыквенный суп с имбирем (110) не смотря на почти комнатную температуру и не достаточную густоту, могу признать только «шикарным». Так смело сыграть на пряных, пряных, но, не обычных нотах, это круто! Это не тупо базилик «ложить». Дорогой повар! НЕ тот, что в среду, тот не дорогой! Попробуйте поиграть с видом масла. Жаркое по тирольски (260) – не призер кулинарного конкурса, но, вполне кафешное блюдо. Хорошая свининка, луковая, духовитая, на кружках свежеобжаренного картофеля. Кольца лука и много лукового же соуса. «Нормально», без сомнения. Переходим к главному. Штрудель вишневый (140) – к сожалению, обычный. Не знал бы, что пекли прямо тут, можно и перепутать с привозной продукцией. Нет, от хорош, но, обычно хорош. Через весь город ехать пробовать не стоит. А так – богато вишней, тесто правильное, шарик мороженного и почти не сладкий соус. Зачем понадобилось, как снегом глубоко укрывать ВСЕ, даже мороженное, сахарной пудрой, я не понимаю. Такие вот получились приключения. Решать Вам, я просто повествовал. В выводами, рожденными первым мерзким заходом. Первую часть я не правил. PS Группа строителей просила похвалить стойку. Передаю привет и хвалю. Красиво. Единственное, что «тематично».