Отзывы о ресторане Sky Terrace / Скай Терраса Закрыто

Отзывы о «Sky Terrace / Скай Терраса»
Были крайне разочарованы посещением данного ресторана:
Нам поменяли бронь, пересадили из некурящего зала в курящий, не позвонив заранее и не предупредив об этом! Просто факт по приходу
Требуют 10 % чаевых, не понятно за что! Везде и всегда чаевые оставались по желанию и являлись благодарностью за хорошую работу, а благодарить было не за что, пришлось выложить добрых 1000 рублей, за ОЧЕНЬ медленную работу официанта, который в свою очередь приносил не те заказы, например два греческих вместо греческого и салата с дыней, ничего удивительного ведь принимал заказ почему то другой официант, в итоге салата с дыней не оказалось вообще. Горячие блюда выносились раньше салатов и напитков! Напитки приносили вообще в конце! Какие то проблемы с баром?
Попросила рокс, что бы разбавить егермейстер с лимонным соком, официант ушел, нас десять человек все ждут меня, что б сказать тост, 5 минут, 10 минут, 15 минут никого нет, начинаем искать, наш официант стоит и разливает вино парочке за соседним столом. на повторную просьбу ответил цыкнув : " Не видите я занят?!"
Единственный плюс спасает кухня, вкусная.
Обслуживание минус 10, начиная с хостесов и админов, которые вечно сидят на диванчике и хихикают и заканчивая медлительными, наглыми официантами.
Живем напротив этого ресторана и наконец то спустя 3 месяца решились посетить данное очень модное место - как мы наслышаны.
Забронировали столик, все как положено. Когда пришли в ТЦ Толстой сквер, сам ресторан искали минут 15 , из указателей была только приклеенная бумажка в самом темном углу Торгового центра, которая вела в какой то узкий лифт. Наконец добравшись до ресторана милая девушка нас проводила к столику - я была немного в шоке честно говоря. Сразу бросается в глаза дешевый и безвкусный ремонт, очень темное помещение, освещения катастрофически не хватает. мебель просто жуткая - грязные голубые диваны, какие то дубовые столы и плетеные кресла не первой свежести. По дизайну идеально напоминает вагон-ресторан в поезде дальнего следования!!! (В детстве часто ездили на море с родителями) Присела я на плетеное кресло у панорамного окна и сразу же порвала себе колготки торчащими из этого кресла какими то занозами, следующее удивление мое , когда я взглянула в меню! Внешний вид меню представлял собой листы картона потрепанные и в каких то пятнах жирных! - мне было противно в руки брать это "меню"! Из эксклюзивной еды я обнаружила только СУШИ и ПИЦЦУ - БИНГО! Пока мы прозванивали другие рестораны - это заняло у нас минут 20-25 к нам даже никто не подошел из официантов уточнить наш заказ) У меня осталось жуткое впечатление, хотя я так и не пробовала их кухню!
Посетили данное заведение дважды. Привлекло удачное расположение с видом на наш прекрасный город. Чтобы быть более объективной, хочу отметить уютную обстановку, приятное освещение и расслабляющую атмосферу. Удивили фарфоровые, а не просто керамические чашки, когда нам принесли травяной чай. Который кстати оказался единственным из всего списка примерно в 15 наименований. Тут все прекрасное заканчивается. За первое посещение полная картина не сложилась, когда из меню в наличии оказалась хорошо если половина коктейлей. Судя по обстановке в туалете, сделали вывод, что заведение только открылось и они не наладили ассортимент. Закрыли глаза на это. Но посещение этого места спустя месяц, в ноябре, просто стерло все приятное. Клубничный дайкири. У нас заказало его двое. Коктейли нам принесли совершенно разные. Один был дейстаительно как дайкири, а другой как водка разбавленная красным сиропчиком. Официант сказал что это "фишка" бармена и коктейль он менять не будет. Т.е. фишка бармена готовить коктейли не по правилам с исключением главных ингридиентов. Не хотелось портить настроение и мы не стали ругаться. Далее. Про чай единственный из всего перечня уже сказала. Пива не было никакого вообще!!!! хотя его итак там 4 вида. Товарищи, зачем вносить его в меню, если его нет?! как поняла по предыдущим отзывам нет уже давно и хронически. Из всего списка крепких напитков тоже было лишь несколько наименований, самых не дешевых. Рядом с нами сидели иностранцы, которым было не долждаться официантов и они тоже возмущались. Официант в очках с роговой оправой выраженно поправил не "яблочный Штрудель", а "яблочный Струдель". Ну и видимо его очки привносили ему особой уверенности в себе, и было такое ощущение что он не обслуживающий персонал, который должен макисмально удовлетворить клиента, а что он делает нам одолжение, что подходит к столику. Уважаемые владельцы и управляющие заведения, я конечно понимаю что вы делаете деньги на удачном расположении, на туристах кто хочет видеть наш город "сверху" во всей красе, но уж соответствуйте пожалуйста. Если у вас один вид чая и пять видов коктейлей, так и напишите это в меню, чтобы не злить клиентов постоянными фразами "ой, а у нас этого нет и того нет". Те кого будет это устраивать, и так будут приходить к вам, а если люди пришли вкусно покушать и выпить качественный и разнообразный алкоголь, не стоит их обманывать, что ЭТО у вас есть
Сходил в данное заведение в конце сентября, заманил интерес к открывающемуся виду на город. Ожидания от открывающегося пейзажа оправдали все надежды, на этом позитивные эмоции закончились...На входе никто не встречает, непонятно куда идти, официант не может сказать является ли данный зал "Для курящих" или нет, минут через 7 определили какой зал для курящих, выбрали место, принесли меню на кривой картонке с размазанными чернилами, для уровня такого ресторана как минимум "не камильфо". Заказали пиво и пиццу, заказ приняли, но минут через 5 официант вернулся и сообщил, что пива никакого вообще нет!!!
На кухню не жалуюсь, пицца на славу!!!
в итоге, если заведение позиционирует себя как ресторан, то хотя бы меню не на простых листиках с потекшими от влаги чернилами.
Сама идея ресторана очень хороша, если убрать данные недочеты, то можно считать заведение одним из лучших в городе.
Беда. Если бы это быстро построили в мае, как легкая, летняя площадка на четыре зала крыши, которая, конечно, быстрее строится, был бы прорыв фурора счастья. Апофеоз и фанфары. Было бы место с тремя закусочками, тремя салатами и тремя пиццами. Меню на стенах. Никаких папок. Два бара. Минимальная кухня, большая линейка напитков, эноматик и много вина по бокалам. Масса настроения, положительных эмоций. Не надо было мучительно строить "под зиму", строить и налаживать кухню с салатами по 600 и горячим по 1000, учить персонал. Уверен, коммерчески место было бы успешнее, и бОльшая экспозиция проекта и более понятная, не отпугивающая концепция. Ведь мне понравились только вид, напитки и "специальность". Место, где нет случайных, случайно зашедших людей. Кто пробрался через преграды, тот точно знает, зачем пришел. В рЭсторан бы он пришел в другое место. За скатертями.
Подробности: http://spb.allcafe.ru/news/boris/sky-terrace