Отзывы о гранд-кафе Сухум Закрыто

Отзывы о «Сухум»
Были с друзьями, выбирали заведение на этом сайте по отзывам, очень понравилось! Тихое уютное место, приятная фоновая музыка, посетителей не много, очень вкусная еда и хорошее вино (относительно не дорого), хорошее не навязчивое обслуживание. Я думаю заглянем сюда ещё не раз! Очень рекомендую!
Праздновали юбилей отца.бслуживание на высшем уровне.Кухня потрясающая!Интерьер очень красивый,редко где такое красивое кафе увидишь(не каждый ресторан с ним сравнится)Праздник прошел на ура!Огроное спасибо директору заведения!
великолепная кухня!!! отличный кофе!!! быстрый сервис!!! очень понравилось. единственный минус - плитка на столе - она холодная и мерзнут руки...
Не очень уютно, но очень вкусно
Сегодня зашли в это чудное место. Все чистенько, уютно. Кухня - выше всяких похвал. Очень красиво оформлены блюда. Вкус - достоин отдельной похвалы. Наслаждаешься каждым кусочком того, что попадает тебе в рот. Названия блюд повторить не смогу,мы взяли на двоих хачапури, 2 холодные закуски, одно горячее, кофе,торт, сок и бокал вина. Чек чуть больше 2000 руб. Ушли с четким намерением вернуться сюда еще и не раз.
Была там где-то год назад. Все очень понравилось,и скажу как человек, который родился в Сухуми, что более аутентичной еды нигде и не встретишь, если хачапури то только здесь, вкуснее в Питере нет. И вообще как будто домой съездила, интерьер вполне соответствует названию..Вобщем рекомендую
Хачапури готовят а не разогревают,это 100%!Готовых хачапури в кафе нет!
Так как люблю кавказскую кухню и почитав отзывы, решили посетить заведение. Приятное, быстрое обслуживание, но иногда быстро не значит вкусно - ну нельзя так быстро было приготовить хачапури, а разогретое - ну не очень. Колбаска на двоих достойна похвалы и украшение блюда тоже. Перечеркнуло все впечатление - расчет за заказ. По счету выходило 1330, положив 1500 рублей, официантка больше не подошла,потеряла всякий интерес, решив что это чаевые. Совет! - если нет денег под расчет с чаевыми - положите больше, тогда наверное вам принесут сдачу и уже Вы будете решать сколько оставлять чаевых. А так остается гадко от такого обслуживания, несмотря на все плюсы.
Войдя в помещение, поначалу были слегка смущены простотой и незатейливостью интерьера. Я бы назвала зал неуютным, но этот нюанс в значительной мере компенсируется чистотой. Очень чисто, причем, везде, а уж купидончик в туалете просто умилил до слез! Народу было немного - заняты были только 3 столика, а вообще помещение не маленькое. Пришли мы голодными, поэтому смело взяли на двоих большой хачапури, сырные рулетики, сациви и рыбу, а вот доесть-то и не смогли! Порции большие, все вкусно! Пришлось остаточки с собой забрать -получился обильный завтрак! Ужин(без алкоголя) обошелся нам в 1000руб. К сервису ни малейших претензий, милейшая девушка все делала быстро, внимательно и вежливо. Мое мнение: место не вполне подойдет для романтического свидания, а вот посидеть, поболтать и вкусненько подкрепиться более чем рекомендуется!
Просто супер!!! Домашняя атмосфера, тишина, народу - мало, кухня - обалденная, цены демократичные. В туалете хлоркой не пахнет.
ИрЫнка! Что это Вы толкаетесь? С луны? Я и писал, что "ОЧЕНЬ РЕКОМЕНДУЮ"! Не "рекомендую"- это была бы просто звездочка, а "ОЧЕНЬ рекомендую".
Супер-ресторан! Отличная кухня, все приготовлено с любовью. Рекомендую всем, если вы не такой сноб и придира, как отписавшийся выше "гурман" =)))
** Мне очень понравилось. Больше едой, чем «гранд-кафой». Поэтому, сразу вывалю все минусята. Абхазской кухни две страницы, а «кухни народов мира» до ж... В туалет, вполне «ресторанном», хлорный запах до слез (даже высказался – сколько сейчас без хлорных обеззараживающих средств). Другой день гадости не влили, так … ну, тянет не приятным. В меню «супА». Причем, абхазских супов нет как класса. Чай только чашке (в пакетиках)!!!. Посудка нормальная, но, подставка под сковородочку – облупленная краска, как на двадцатилетнем заборе! Это в новом заведении. Уффф. Все. Средний зал, просторно. Дышится, как то легко. Чисто. Или, это ощущение от свежего ремонта? Столики не стоят близко. А вот сами столы, деревянные с керамоплиткой – не удобны. Тарелка не устойчива, звуки издает разные, да и НЕОБХОДИМЕЙШЕГО уюта не добавляет. Никакой этно-мишуры не замечено. Пара картин, наверное, с видами Сухума. На столе салфетки, соль, перец. Меню фирменное, чеки фирменные, но рукописные. Приборы в деревянном корытце, отдельно по переменам. Посудка вообще очень приятная, сельская. Подходит, не смотря на часто использование этой коллекции в «мексиканцах». Много дерева, но, все в рамках культуры общепита, не смотря на «домашность». Я в Абхазии не был – поэтому слов «аутентичность» и «похоже», за что меня и ругают, не будет. Только «вкусно» и «не вкусно». За названия, тоже, не ручаюсь! Ахуд 110) – просто хорошее лобио, с минимумом отличий и с приятной, мягкой, остринкой. Может быть, слишком пастообразное, но, возможно, так и должно. Эрцаку (170) – великолепные сырные рулетики с зеленой начинкой с ярком соусе на основе мацони. Совсем не то, что делают у нас, как пивную закуску, не просто жареный сыр. Очень вкусно! Фасоль по дворянски (170) – пожалуй, самое вкусное, что я ел в стиле «паштет из стручковой, зеленой фасоли». Прекрасно задумано, если это не «новодел», то завидую абхазам. И оформлено красиво! Абхазские колбаски (330) – на полуметровой длины деревянной тарелке две тридцатисантиметровые колбаски, совершенно «мои», «крупного помола» - чувствуются натуральные кусочки свинины и говядины. Прекрасно! Да еще и соус не огненный, не забивающий вкус. Да еще и дополнение царское – по весу потянет на салат – огурцы помидоры, кавказская капустка, зелень, редисово-огурцовый цветок с антеннами, на которые надеты микроскопические кусочки жгучего перца. Редко встретишь в «кавказцах» такое усердие. На рекламные фото все горазды часами выкладывать узоры, а придешь – укроп и … укроп. Трапеза пастуха (350) – пожалуй, единственное блюдо не «ах». Вкусно, по домашнему, сытно. Но … На сковородочке, названной в меню казан!!! отличное жареное мясо, помидоры:
лук/перец, и отварная карточка. Может вкус жаренной из вареной картошки дает такой эффект, но … блюдом месяца не стать. Чвимтар ??? (90) – лепешка из манки с сыром. Скорее это не хлеб для обеда, как понимается в европейской гастрономии. Это трогательно домашний низкий кекс, больше похожий на кондитерку, но, не сладкую. Большой, без начинки (сыр идет в тесто, для скрепления). Титул «Диковина месяца». Лаваш (30) – большой, но, не толстый, оригинальный, с потрясающим вкусом и корочкой. Пробовать обязательно! Только пальцы все время приходится вытирать. С двух блюд (вкл. одно горячее) можно уже не встать из за стола. Порции, однозначно, большие. Аналог сациви (кура с костями в ореховом соусе) (190) – 300 гр., а не 150-200, как везде. Колбаски вообще трудно доесть – это было третьим блюдом, лепешку съесть одному вообще не возможно. Даже мне, который, всегда жалуется на маленькие порции и недоедание. Цены – верхний эшелон демократичного кавказского сегмента. Есть блюда и по 650 руб не на двоих), есть и вообще шокирующая позиция: «тарелка зелени» по перечню, вполне тривиальной, за «несусветные бабки». Если не лезть в крайности – минимальный чек 600, средний 750, при 300-400 рублевом горячем блюде и учитывая порции. Кофе 70, кофе по абхазски 100, вода от 50 (рычал су 0,33:
55), пакетик-соки 60 и т.д. Говорили «хахапури – наш конек» - не дошли руки, но, любителей кавказских пирожков в городе много. Велком! Предложение эксклюзивно (тут это слово не должно резать слух) – абхазская еда из рук добросовестного абхазского повара – редкий, возможно, единственный шанс. А станет ли новое кафе конкурентом … нет, повторит ли успех «Сакартвело» - зависит от того, что будут брать люди – «европу как у всех» или оригинальные трактовки привычных грузинских блюд! Кто заглянет в «плохие страницы» … я за себя не отвечаю! Даже сидеть рядом с компанией, в таком месте заказывающей на десять персон десять солянок и десять цезарей (это правда!) не комфортно.