Отзывы о кафе-ресторане Tequila-Boom / Текила-Бум Закрыто

Редко оставляю отзывы, но тут зацепило...
Полтора-два с половиной года назад часто посещали это заведение, т.к. всегда все было вкусно, а бармены и официантки приветливые и профессиональные. Недавно вернулись в СПб и в первые же выходные отправились покушать мексиканской кухни, уж очень соскучились. Все сотрудники ресторана сменились, но это нормально, все же прошло много времени.
Меню практически не претерпело изменений и мы заказали старые добрые блюда - Тако де карнитас - салат, крем-суп из шампиньонов (ну люблю :)), на горячее Такос и Камаронез.
Немного удивило, что официантка не знала о наличии в меню Сангриты (томатный сок со специями и тобаско), но я показал в меню и заказ был принят.
Салаты принесли через 3 минуты, ну наверно это нормально, ведь достаточно просто смешать ингредиенты. Не понравилось, что "хрустящая тортилья" оказалась мягкой лепешкой (раньше она действительно была хрустящей и вкусной) и мяса в салате попадалось совсем изредка (раза в три меньше, чем ранее). Мы решили, что сменился повар. Ну, бывает.
Через 2 минуты после доставки салатов принесли мое горячее блюдо - Камаронез. Я даже не успел приступить к салату. Учитывая, что после салата я рассчитывал насладиться крем-супом, но этот ход был для меня, мягко говоря, неожиданным. Я объяснил свою позицию и отправил горячее блюдо назад на кухню. После чего официантка встала рядом с барменом и начала что-то обсуждать кивая в мою сторону и улыбаясь. Стало неприятно.
Крем-суп из шампиньонов принесли с густым засохшим слоем сверху. Ну понятно, он стоял и ждал, когда я доем салат, а это 10 минут, как-никак. Я не торопился, но и не задерживался, мне кажется 10 минут - это вполне прогнозируемое время на салат. Суп оказался невкусным, от слова "совсем". Я во многих заведениях его беру, он бывает жидковат, бывает пресноват, но вот густым и безвкусным первый раз. Думаю, он был загущен чем-то типа муки.
Такос жена съела с удовольствием, говорит было вкусно как и раньше. Мой Камаронез содержал дико соленые креветки, по-этому съел только баклажаны и рис. Сангрита теперь это просто несоленый томатный сок и очень большое кол-во тобаско. Пьешь безвкусно, потом сильное жжение в горле.
Сумма по чеку составила 2.5 тыс рублей. Вроде цены не выросли за 1.5 года. Хотя не уверен.
Финальным аккордом стал отказ посчитать скидку по нашей карте постоянного клиента (10%) одновременно с купоном на подарочную пиццу при чеке от 2000 рублей. Раньше считали и скидку и пиццу с улыбкой давали с собой. Ну тут вопросов нет - кризис. И, кстати, пиццу начали делать только после окончания трапезы, хотя я купон показал сразу и сказал о желании забрать ее с собой. В результате проскучали в ожидании минут 15.

Как ни прискорбно, но в этом заведении мы были последний раз. Такое качество блюд и обслуживания больше походит на столовку, хотя ценник вполне кафешный.

Бронировали с мужем столик на 14 февраля, на Космонавтов. Приехали вовремя, столик наш был свободен. Сделали заказ, а дальше начались чудеса.))) Заказали себе фиесту, 2 супа и еще разных закусок и литр Маргариты. Фиеста появилась на барной стойке с нереально быстрой скоростью, минут через 5. Еще через 5 минут появились 2 супа. Из чего нами был сделан вывод, что еда приготовлена заранее. Далее по вкусу было ясно, что еда была приготовлена не только заранее, но и ОЧЕНЬ заранее))) Весь этот натюрморт простоял на стойке минут 10, за это время вся фиеста успела остыть. Помещение очень маленькое, столиков не так много. Со стороны двери постоянно дует холодный ветер. Официанток двое. Но они как бы есть, но и как бы нет. Наконец нам принесли заказ. Пока мы ели суп, фиеста остыла окончательно и бесповоротно. Пришлось есть не только староприготовленную, но и ледяную еду. Что касается алкогольной Маргариты, она оказалась совершенно безалкогольной. Как мы с мужем не пытались разглядеть в ней текилу, так и не смогли)) Даже пожалели, что приехали "пешком". После такого коктейля можно было смело садиться за руль! Даже обратились к официантке, не перепутала ли она чего. Но ответ был утвердительный- Маргарита алкогольная!))) Когда нам надоело втягивать в себя перемолотую клубнику со льдом, и заедать его холодным мясом, решили заказать еще по коктейльчику. Но и тут нас постигла неудача. Вторая порция коктейлей так же была антиалкогольной)))
Резюме: Счет на 4200, удовольствия практически никакого. Рестораном данное заведение назвать очень трудно. Как забегаловку для быстрого перекуса-легко.

Отвратительное обслуживание и отношение к клиентам.

Были в «ресторане» Текила-Бум в ТРК «Радуга» 05 января 2013 года.
Нас было 2 семьи с 2-мя маленькими детьми, заказ был сделан на 2 разных чека.
В заказе были сделаны некоторые пометки, чтобы к заказу наших друзей кофе и сок были поданы сразу же, не дожидаясь горячих блюд, а нам кофе и чай надо было подать вместе с горячими блюдами.
Заказ обещали подать в течение 15 минут.
Кофе и сок, для наших друзей, принесли вовремя.
А нам кофе и чай, которые мы заказывали к горячему, подали вместе с напитками для наших друзей, то есть к моменту подачи горячих блюд для нас, наши напитки уже остыли.
Через 15 минут принесли заказ нашим друзьям, они успели поесть всей семьей, пока мы ждали наш заказ.
На неоднократные мои обращения к официанту (молодой человек), я получала ответ, что заказ готовится, при том, что «ресторан» был практически пуст.
Когда друзья уже закончили свою трапезу, минут через 10 к нам подошла девушка-официант, которая изначально принимала наш заказ, и на мое замечание, что наши напитки уже успели остыть, а друзья уже готовы расплатиться и уйти, саркастически заявила: «Что Вы хотите! Это же РЕСТОРАН! Блюда готовятся по очереди! У вас заказано 3 горячих блюда, вот и ждите!». После чего она усмехнулась и удалилась.
Заказ нам был подан еще минут через 10-15, тарелки были практически брошены на стол, без каких-либо извинений, благо, что, уронив лимон с нашей чашки с чаем, нам принесли новую дольку лимона, и то, после моего замечания.
Очень прошу обратить внимание руководства ресторана на своих работников.
Спасибо, поданные блюда были вкусные.
Но вот обслуживание и быстрота работы кухни, оказались просто ужасными, особенно работа официантов.
Если Ваши официанты считают, что люди, приходящие в Ваш «ресторан», приходят в ресторан впервые, что, увы и ах, могу разочаровать их.
В рестораны мы ходим регулярно, но в Вашем «ресторане» мы видим впервые, чтобы заказы приносили в разное время.