Отзывы о ресторане The Repa
Отзывы о «The Repa»
Очень короткий отзыв. Все в кухне хорошо. И официант разговорчивый, "продающий" блюда, но не навязчивый. И живая музыка рядом, но не громко.
Комплемент - небольшой свежайший белый каравай с взбитым соленым маслом, разлетелся мгновенно.
Паштет из лося - паштет сам по себе не запомнился - да, плотный, вкусный. Рядом буквально капля морковного копченого пюре - не знаю, как добивались такой дымности вкуса, сколько минут или сколько добавок, эффект все равно поразительный.
Грибного супа на пол-ложки глубиной, я уже расстроился, что так пожадничали, но с первой ложки передумал - такой насыщенный вкус что и стопке такого супа буду рад. Развести в 5 раз - и продать как 5 порций грибного супа и все съедят и примут как обычный такой суп. Но тут концентрация вкуса и склизкости от шляпок запредельная.
Так же и к воронежской говядине (официант в момент заказа предупреждает - "она сырая") можжевеловая сметана - буквально капля на тарелке, а на мою вилку тартара и от той капли досталась всего малая часть - но этот вкус - как будто 50 граммов джина выпил.
Говяжья грудинка (в горячем ни грамма свинины, ну как так) с картофельным пюре с хреном - очень аккуратное включение хрена, по консистенции ни одного волоконца не ощутил, но послевкусье есть.
Десерт павлова - правильная меренга с мягким нутром, но не со взбитыми сливками, а с легким ягодным кремом. Хорошо, ни капли не сухо, не приторно.
Довольно дорого - без напитков (мы обошлись иван-чаем) по 2500 средний чек, но скидка по билету в мариинский 20%, что примиряет с уровнем цен.
Идеальный шторм случился. Пять баллов.
К сожалению пробовала только десерты, но они были необычайно вкусными с оригинальной подачей, (рекомендую ромовую бабу). Понравилось обслуживание, отзывчивые официанты и отличный сомелье, подсказавший прекрасное вино. Вернемся
Об этом ресторане мне много раз говорил муж. Так получилось, что в мой день рождения мы там побывали на ужине. Столик был забронирован заранее, поэтому, когда мы пришли, нас встретили прекрасные девушки и тут же посадили за удобный столик. Букеты цветов поставили в вазы. Сразу скажу, мы попали на «устречный четверг», в этот день в ресторане проводится акция, когда можно попробовать несколько видов наших российских устриц по цене 100 р. Мы были приятно удивлены. Устрицы были свежие и вкусные! Меню также приятно поразило, было столько всего вкусного и по приемлемым ценам, выбрать самое желаемое блюдо трудно, потому что хочется всего!!! Прекрасное, ненавязчивое обслуживание. Хотя зал был заполнен, блюда не пришлось ждать долго. В конце вечера мне вынесли десерт и поздравили - это было так неожиданно и мило! И оставило прекрасное впечатление! Спасибо и за еду, и за возможность прекрасно провести время!
Прекрасный ресторан, колоритный, с выдержанный концепцией, грамотным обслуживанием, приятной атмосферой. 23 августа справляла День рождения, кухня потрясающая, мои гости довольны. Все просто высший класс . Огромное спасибо шефу и кондитеру , полный восторг !!!! Я к вам обязательно приду и буду рекомендовать...
В Мансарде, куда обычно я с уверенностью привожу гостей нашего города, мне посоветовали ресторан "The Repa". Обычно с опаской отношусь к ресторанам, которые открылись недавно, но сейчас действительно хочется сказать огромное спасибо персоналу этого ресторана за обслуживание, за проявленную заботу и внимательность. Ресторан небольшой, особенно в сравнении с мансардой, но при этом очень уютный. Гостей много, но все столики удачно расположены таким образом, что нет "плохих" или "неудачных". Мягкие диванчики и бархатные кресла. Выглядит очень дорого. Дизайнерские тарелки, тонкое стекло. Когда мы пришли, спросили: что у вас самое вкусное? Наконец-то мы не услышали фразу "у нас все вкусно", при этом официант подробно рассказал про самые интересные позиции их меню. Пробовали пирожки (что за чудо!), подкопченный муксун (пробуйте обязательно с пореем!) , стейк (спасибо, что угадали с прожаркой), телячьи почки (честно скажу, на любителя!), больше не помню, что-то там было еще)))
Мои гости остались довольны посещением, это главное для меня)))) обязательно придем снова
Xорошее место, рекомендую к посещению. Интересный дизайн, очень вкусная кухня. День рождения отметила на ура, друзья были довольны, все прошло замечательно. По организации мероприятия отдельное спасибо менеджеру, все мои пожелания были учтены. Вернусь и не раз!
От посещения Репы осталось очень много положительных эмоций! Пригласил любимую перед театром, друзья, которые живут в городе посоветовали, вот решил проверить, насколько отзывы соответствуют действительности. Во первых, плюсом является удобное расположение - в театр мы не опоздали, идти долго не пришлось, ресторан находиться в 2х шагах. Во вторых, качество обслуживания действительно на уровне!! Улыбчивая девушка хостес рассказала нам об акции, и угостила игристым - бонус от ресторана для театралов. В Москве очень мало таких душевных ресторанов, с такой замечательной атмосферой, особенно в ресторанах гинзы. На входе девушки улыбаются, стараются учесть все наши пожелания, официанты знают меню на отлично, интересуются, предлагают! И все это делается без наигранных улыбок и с участием!! Что касается кухни, спасибо всем поварам, которые за неё отвечают! Чего стоит только этот теплый каравай в качестве комплимента!! Пробовали много блюд, остались довольны. Девушка вегетерианка, но меню составлено очень грамотно и она нашла для себя удивительные вещи. Очень интересная подача моркови!! Ребята, желаем развиваться и дальше радовать своих гостей. Будем в Питере заглянем и не раз.
Очень хорошие впечатления от посещения! Очень милый и уютный ресторан, завораживающие росписи на стенах от дизайнера Алены Ахмадулиной! Паркет в этом ресторане со старой сцены Мариинского театра, что тоже очень меня впечатлило! Кухня на высоте, особенно понравилась подкопченная Оленина с вареньем из брусники, муксун тоже вкусно, утиная грудка просто невероятно! Единственный минус этого ресторана это в парковке, очень долго искали место чтоб припарковаться! А так все было быстро, а самое главное с улыбкой!
Огромное спасибо ресторану за отличное проведение дня рождения мужа! Отдельное спасибо менеджеру Елене, которая от начала до конца сопровождала наш банкет и следила за тем, чтобы все было как надо. Гостям пришлась по нраву идея встречать гостей с хлебом, с солью. Молодцы! Закуски также всем понравились. Чуть дольше, чем я рассчитывала, ожидали горячее, хотя может быть это и к лучшему, успели сделать отличные фотографии на фоне лебедей, танцующих на стенах. Интерьер, конечно, шикарен))) у нас был очень внимательные официант Ренат, если не ошибаюсь) Для проведения банкета однозначно могу рекомендовать этот ресторан)
Не ожидали, но в ресторан смогли попасть не с первого раза. Не потому, что проблематично найти вход (но и это тоже), а потому что в субботу вечером не было мест. Ладно, забронировали стол на воскресный вечер, долго искали место для парковки, свободное нашлось лишь на другом берегу Крюкова канала. Интерьер, конечно, впечатляющий, далеко не гинзовский, что, безусловно, порадовало.
Обслуживание очень достойное, официанты умеют и пошутить, и проявить серьезность в знании меню и винной карты.
Заказывали сет "Знакомство" на двоих. Сугудай приятно порадовал, что-то вроде тар-тара, но более интересное блюдо. Тельное (котлетки из щуки в подрумяненной оболочке) вкусно, но можно было чуть больше подрумянить. Котлета "де-воляй" почти как киевская, но с фуагра внутри, очень понравилась. Пельмени с олениной просто восхитительны! Заказывать две порции сразу - однозначно! Никогда не пробовали сорбет из ревеня, порадовал своей новизной и послевкусием, приятно. Павлова - лучшая в городе, на мой взгляд. Вино было очень тонко подобрано к каждому блюду, особенно запомнилось десертное... что-то про красный камень.
Также нельзя не сказать о милых девушках хостес, которые будто на подбор, в красивых платьях и с очаровательными улыбками интересуются что понравилось, что нет. В целом спасибо за прекрасный вечер, обязательно придем еще. Ждем парковку или хотя бы паковщика.
* Или Репа, или РепА на французский манер, или овощ или профессиональное название репетиции… Алена Мельникова, Алена Ахмадулина, Руслан Ступицкий и Гинза прожект в бывшем ресторане За сценой. Для тех, кто раньше там не был, поясню куда следовать: это на углу Крюкова канала, с видом на новую сцену Мариинки.
Подробности: http://spb.allcafe.ru/news/boris/the-repa
