Отзывы о кофейне Traveler's Coffee / Трэвэлерс Кофе Закрыто

Одно из самых лучшее кафе города, начиная от завтраков, заканчивая десертами - превосходное исполнение!
Обслуживание превосходное! Все официанты дружелюбные, отзывчивые и понимают каждый свою роль!
Сколько бы их не менялось в течении года пока я провожу время в кофейне - каждый сотрудник ни разу не нахамил или как то не так посмотрел)
Обожаю это кафе, и для обеда, и для деловой встречи!
Так держать, молодцы!

Ура! Наконец-то они и до питера добрались. Теперь есть где попить нормальный кофе! Вкусный кофе, отличное обслуживание и атмосфера. А еще у них есть клёвые термосы =)

Общее впечатление от посещения довольно приятное.Место прекрасно подходит и для дружеских посиделок, и для задумчивого созерцания энергично снующего Большого проспекта. Здесь просторно и комфортно.
Интерьер вполне стильный, близкий к классическому, но с элементами минимализма. Приятные цвета, много интересных элементов декора.
Однозначные плюсы: достаточно большое помещение, хорошо вентилируемое; 2 зала (для курилок- дальний от окон и ближний к туалету) с чётким разграничением пространства; удобные столы, расположенные на расстоянии, позволяющем соблюдать границы "личной зоны"; большие окна; комфортные диваны -стулья. Приятная музыка, не заставляющая напрягать органы слуха и речевой аппарат во время разговора.
Меню на тонком картоне яркого цвета, состоящее из нескольких частей, изобилует всевозможными названиями. Предлагаются и завтраки, и бизнес-ланчи 2-х видов, и супы-салаты-закуски-горячее...
Ну и ,само-собой, наличествует неплохой выбор кофе и чая.
Наш ланч на двоих состоял из мясной лазаньи(240р) - совсем неплохо
блинов с индейкой(160р) - начинка почти вкусная, а вот сами блины ближе к посредственным
Порции никак не меньше средних.
тирамису(200р) - самый ужасный из пробованных на моей памяти. Жутко сладкий, жутко жирный и с резким коньячным(?) привкусом
фруктовая палитра с клубникой(160р) -скучноватая песочная корзиночка с ягодами
Пили чай. Бай му дань и имбирный лимон. Чайники по 350мл по 130руб. Заварки не жалеют, но сами чайники - "проливашки". Несмотря на все ухищрения, капли драгоценной влаги оказывались на столе. Совсем забыла: ещё был эспрессо(90р) , к которому любезно был подан стакан воды.
Счёт был на 1100руб.
Сервис не разочаровал. Все здоровались-прощались, наша большеглазая, улыбчивая и быстроногая девушка-официантка Надежда терпеливо помогла нам сделать выбор, ответила на наши немудрёные вопросы, посуду убирала в мгновение ока и практически всё время находилась в поле нашего зрения.
Посетители были, мы пробыли тут чуть больше часа (13-14час.), и кто-нибудь да заходил постоянно, отчего-то, правда, чаще в "курящий" зал.
Обидно, что пока "кухня" восторга не вызвала, но на чай-кофе, думаю, вернусь.

Плакал. Не ждал бы так полгода, махнул бы рукой. Ну еще одна кормящая ма... кофейня. Но ведь это был приход самого ожидаемого кофейного бренда. Кофе, и правда, неплох. Если бы еще лучше презентовали марку и местный ритуал. Машины, френч-прессы и магазин "с собой". А вот с едой и десертами надо что то делать. Полностью, срочно, и решительно. Полностью, срочно, и решительно.

Подробности: http://spb.allcafe.ru/news/boris/traveler-s-coffee

Очень радует, что в Петербурге начинают появляться правильные кофейные места. Идея обжарки кофе класса specialty - сама по себе заслуживает уважения. И Traveler's coffee пытаются честно ей следовать, предлагая в Петербурге неплохой выбор моносортов, за что им огромное спасибо. Но, так как производство находится в Новосибирске, на сегодняшний день мы имеем в Петербурге зерно месячной давности, что не очень хорошо для качества приготовленных напитков. Не хочу обсуждать интерьер, возможность обслуживания официантами в кофейне и качество еды, но попытаюсь дать оценку кофе и собственным десертам. Поскольку сейчас используется несвежее зерно, то эспрессо из фирменной смеси был немного пустоват, имел неплотное тело, светлую крема, легкую фруктовую кислинку и едковатое послевкусие. Надеюсь, что новое и свежее зерно исправит ситуацию. Капучино был смешан хорошо, но эспрессо в нем не ощущался совершенно ни в большом (179р), ни в малом (159р) размере. Порадовало наличие собственного кондитерского производства, но если чизкейки - это неплохая, произведенная в Новосибирске заморозка, то местные десерты разочаровали. Тирамису (199р) и Мильфей (159р) с фруктами имели в основе одинаково безвкусный крем на основе растительных сливок, идентичную подачу в креманке и различные составляющие в виде шоколада, бисквита и фруктов. Я искренне желаю удачи данному проекту и надеюсь, что в первую очередь качество кофейных напитков будет на высоте и свежий кофе будет доставляться в Петербург, как можно быстрее.