Отзывы о ресторане Труффальдино Закрыто

Кухня хорошая, обстановка приятная, обслуживание мерзкое.

Заказывали банкет по случаю крестин ребенка. Нас было человек 10 взрослых и 3 детей. Дети играя в детской комнате умудрились сбить со стеллажа за барной стойкой две бутылки вина. Ругаться настроения не было, да и никто не пострадал ни дети ни бармен. А под конец, пока все одевались, прибежал официант и стал требовать чаевых, причем почему то у гостей, чем окончательно испортил впечатление от заведения. Самое смешное что чаевые лежали на столе.
В целом место неплохое, ну если вам нравится когда бутылка может упасть на голову вашего ребенка в детской комнате, ну ли вы любите смотреть как официант бегает и размахивает пустой папкой для счета и кричит что не может принять столь щедрых чаевых.
Я не люблю жаловаться когда можно просто больше не ходить, но на самом деле выходка официанта была столь мерзкой, что я считаю своим долгом предупредить окружающих. Разговор с администрацией был безрезультатным. Я получил опыт и точно больше туда не пойду. Не тратьте свое время не рассматривайте это место в качестве места проведения праздника, особенно с детьми.

Ужасное обслуживание.
Был забронирован стол на 6 вечера. Когда пришли он оказался занят и пришлось ждать 20 минут, еще 10 минут пришлось ждать официанта, который примет заказ. Наконец, он подошел и не принеся никаких извинений спросил - Наверное заждались? Отличное начало диалога, когда гости уже 30 минут ждут, что их обслужат. На вопрос сколько ждать готовности блюд, нам сообщили, что долго, так как гостей много.
Спасибо, обслуживайте и дальше своих гостей. Мы найдем более дружелюбное и клиентоориентированное место.

Были с друзьями и детьми. Интерьер понравился, детский уголок приличный. Но вот что касается меню и качества еды-ставим твердую "двойку'.Порции с гулькин нос, оформление блюда отсутствует. Вкус - в киоске звкуснее готовят. Детские блюда-аналогично и мало и не приемлемо для детей. В общем, разочарование.

Даже «*» бы не было сейчас.

Интерьер почти не пострадал за 1,5 года. Гардероб, впечатление, тэги правильные на транспорантах… В остальном… как будто год назад, ресторан умер: это время последнего изменения на официальном сайте и сайтах ресторанных. «Скоро новое весеннее меню» - это про весну 2012. Если в 19,00 было занята треть зала, к 20,00 оставалось два стола. Настроение уже не то.

Нисуаз – худший за много лет. Каша странного вкуса, уксусные овощи и треть от «стейка тунца». Если бы принесли тарелку борща и сказали бы «это нисуаз», я бы удивился не больше. Только каперсы хороши. «тот самый» восхитительный салат с осьминогом подорожал в полтора раза и усохся в два раза… Совсем не то. Пиццы, по-прежнему, на супертонком тесте, вот только оно теперь… булочная корочка не живая. Начинка лишена яркости, травок, настроения. «Половина вкуса». Отличить на вид «кватро формаджо» от «копченый лосось» невозможно! Это уж совсем за гранью. Салями проигрывает всем последним пробованным вариантам. Единственное что понравилось безоговорочно - теплый домашний яблочный пирог с сыром чеддер и тимьяном, подается с ванильным соусом – вещь, и один из лучших десертов за год. Толстый, красивый, не сладкий.

ОЧЕНЬ жаль. Типа, sic transit gloria mundi и все такое.

Как его не переименовывают, все остается как было: медленные официанты, черствый хлеб и громкая музыка...пообедать займет час- полтора. И расчет минут 10..

часто встречаемся с подругой на Васильевском и много чего перепробовали. вчера вот зашли поужинать в Труфальдино. может,стоило брать пиццу и не было бы такого впечатления? подруга заказала суп с морепродуктами.я - дорадо на гриле. суп-никудышный,рыба-тоже. в супе плавали сырые помидоры и перец. к тому же суп теплый.) дорадо- катастрофа! рыба была явно заморожена-разморожена - этот вкус я знаю хорошо,к сожалению. наверное,была бы одна-не оплачивала бы. пожаловались официанту,что еда отвратная. попросили десерт. такой,чтобы настроение не испортилось вконец.) . предложила тирамису и сказала,что приготовлено из маскарпоне. вкусовые ощущения - сладко и алкогольно. это горка печенюшек и размазня -крем непонятного содержания. тирамису - фантазийный десерт,но имеет некие каноны приготовления.
все запили двумя чайниками чая. счет - 1900 рублей. комплимента от шеф-повара не было.) фу. вс

Посещали этот ресторан чуть ли не ежемесячно в течении 2х лет, привлекала детская игровая комната. Даже дни рождения отмечали, вроде не плохо. В этом году постепенно все хуже и хуже обслуживание и кухня, официанты жулят по мелочам, бармены разводят на бутылку вина вместо указанного в меню бокала, соли в блюдах все больше и больше (не жалко,кушайте!).

Обслуживание отвратительно. 20 минут ожидали официанта и меню. Официанты не подходят нужно звать.официанты развлекают друг друга разговора и не обращают внимание на посетителей. Больше не пойду и друзьям не порекомендую

Минули те времена, когда на В.О поесть было негде и сложно. Были одни кабриолеты, темные и непролазные улицы и пусечки.
Теперь же - куда не плюнь - куча ресторанов. Пусечки выросли, а девочки меняют кабриолеты на джипики.
Сразу скажу, что интерьеры "под" что либо не воспринимаю в принципе. Тут под тратторию.На огромной плазме трансляция футбола. Не было желания смотреть и "болеть" поэтому визжащие в округе немного напрягали - а так все путем.
Меню со специалитетом предложений смотрится красочно и заманциво, а так же скидки "хэппиБездей" и прочее.

Капучино - в огромной чашке, очень хорош и пенкой и вкусом.
Томаты с "Моцареллой" - свежо и немудрено.
Камбала. Подается с лаймом. Немного суховата, но терпимо. К ней же - паровой рис с овощами на отдельной тарелочке.
Пиво хорошее.
Обслуживание также - понравилось.
Имеет смысл зайти еще раз.

Неплохое место, уютно да и готовят не плохо. Бывал несколько раз и на Ваське наверное одно из лучших мест. Но, есть одно Но, которое на мой взгляд перечеркивает все достоинства - официанты не протирают столы после смены блюд, а за грязным столом и во дворце сидеть не приятно. Сначала думал, что так поступают только со мной, официант попался - грязи не видит, но нет, соседние столы тоже в крошках. Приходилось делать замечания, а занятие это не приятное.

Спасибо Борису за заманчивый отзыв о пекарне М. в крупном ТК, в центре у вокзала, на поиски которой было безуспешно потрачено полчаса.
Спасибо Миле за рекомендацию.
Спасибо всем, кто придумал и открыл замечательный ресторан на В.О.


Вот давно у меня не было такой гармонии и покоя в душе после посещения ресторана. Первой причиной конечно же было качество еды, отсутствие криков о помощи из желудка, присутствие совершенно обратного — криков «хочу ещё! Ещё!».Второй причиной было отсутствие каких бы то ни было раздражающих внешних моментов -экстерьер, интерьер, обслуживание.
Теперь подробнее: ресторан на месте канувшего в лету Солода и Хмеля( Хмель присутствует только в виде ооо «хмель» на двери заведения), в котором я не была, поэтому совсем не знаю что там меняли, а что нет. Симпатичная вывеска, анонсирующая пиццу, пасту, гриль, а также еще плакат, где упоминается детская комната, спорт на большом экране и еще что-то. На входе может кто и должен стоять, но нет никого. Зашли поглубже, но на нас при почти пустом ресторане не сильно обратили внимание и мы покрутив головами приземлились на ближайший столик с плюшевым диванчиком с одной стороны и удобными стульями с другой. Подошла девушка-красавица, принесла меню. Хорошо было бы конечно обратить внимание компании с тремя детьми, что столик для курящих(позже за соседний сели две куришки, но курили немного), ну да ладно. После нескольких минут метаний в сторону туалета с целью мытья рук и обсуждений почему на двери мужского нож, а женского - вилка(решили, что так как одно слово - м.р., а другое ж.р., ну и вообще эффектнее), а не ложка, мы таки сделали заказ:

Пицца Детская Маргарита
Куриный шашлычок и картошка фри.
ПиццаМаргарита
Пицца Маргарита с ветчиной
Пицца тирольская
Салат Цезарь
Фокаччу с розмарином
Утиная ножка запеченная с сельдерем и морковью
Соки разные - три стаканчика
Морс — 0,5.

Очень скоро нам принесли напитки. Официант предупредительно, за что ему отдельное спасибо детям соки подогрел, чтоб были не очень холодные.Ну а еду ждали долго..... За это время разглядели: пол - частично такой в ромбиках(для кого-то может быть - квадратики) а-ля костюмчик Арлекина, стены - частично типа туф цвета слоновой кости, слегка рыжеватые деревянные панели, очень понравилась роспись - деревья, они же изображены на меню(один экземпляр которого мы оставили - вдруг еще на что позаримся), шкафчики с белой посудой и в контраст - черные столы(на них нет скатертей и каких-либо бумажных подкладок, поэтому случайно оброненные хлебные крошки красоты в момент трапезы не добавляют) и черные стулья-кресла. Музыка - итальянское радио- люблю. Просто люблю. Ради этого радио приду еще. Потом еще экран развернули и «Укрощение строптивого» включили. Италия, короче, со всех сторон.
Дети были заняты в детской комнате(отсек в ресторане), где имеется диван, телевизор с мультиками, столик со стульчиками и приспособлениями для рисования, мягкие игрушки, пара ящиков конструкторов, а потом еще и аниматор Мальвина пришла и увела желающих печь печенье.В это время некоторые взрослые сидели очень голодные....... Цезарь принесли быстро, минут через семь, куриный шашлычок через минут 35, потом ножку, а пиццу еще позже. Причиной был большой заказ на доставку. Впрочем ожидание того стоило. ВЕЛИКОЛЕПНАЯ!!!!!!! ВСЯ!!!!! Вид, аромат, вкус - бесподобный!!!!!!!! За 220 рублей. Я тут же укорила себя за все съеденные пиццы по 300,400 и 500 рублей и пообещала больше «налево» не ходить. Ну вот просто все все были очень очень довольны! Каково же было наше изумление когда вдруг вышел наш официант с коллегой и вынес всем мороженое - в качестве комплимента-извинения за долгое ожидание. Очаровательная подача малинового шарика с веточкой мяты в очень красивой посуде. Самому главному любителю мороженого в нашей компании страшно повезло — от тех, кто объелся всё мороженое пошло в пользу сладкоежки(не меня, я - плюшкоед))).
Счет за всё был совершенно нестрашный — 2169руб.
Придя домой я уже запланировала себе когда закажу доставочку(только по В.О., от 500 руб.), так как надеюсь попробовать все 14 видов пиццы. А вообще меню настолько славное - и мясо и рыба и птица, десерты — немаленький список, где и морковный торт и тыквенное что-то и тирамису, понятное дело, в напитках — домашнее итальянское вино и пиво тоже итальянское и закуски и сыры итальянские значатся, что не стоит сидеть сычом дома у телика и ждать курьера, надо одеться, причесаться и идти лопать пиццу с пылу с жару! Всем василеостровцам с детьми просто настоятельно рекомендую!

п.с. фото слегка не в фокусе. была без очков.
п.п.с.оценки : к кухне в данном случае вопросов не было. к обслуживанию - тоже. в интерьере, как сказано выше не раздражает ничего, но хочу другую барную стойку.

Минул примерно месяц с открытия этого ресторана.... За это время я столовалась там достаточное количество раз, но вот определить свое отношение к нему все равно трудно, ибо каждый раз по разному, каждый раз по новому.
Я очень давно ждала итальянца на В.О. так как люблю итальянскую кухню более осталных да и бываю в этой части острова практически ежедневно!! Радости моей не было предела!!
А вот теперь о главном:
Последнее посещение. Дождь! Мелкими перебежками приближаемся к крыльцу,и тут в нос ударяет сумасшедший аромат петунии, намокшей под дождем!! И все таки, видимо на дворе лето...
Заходим, не встречают, не провожают- ищем место сами и устраиваемся. Доставшиеся по наследству от С и Х плазмы и проектор сегодня при деле- в заведении транслируют матч Зенита! Смотрят все, даже мужчина ответственный за приготовлением пиццы, покинул свой пост и приземлившись за стойкой бара напряженно следит за ходом игры.
У нас настроение не футбольное....но тоже уткнулись в телевизор.
Через некоторое время мы были обнаружены и снабжены меню. Сразу хочу сказать, за время со дня открытия меню истлело, расклеилось, порвалось, испачкалось. Держать в руках не приятно. Пора заменить!
Заказываем:
Салат Грека(230). Хорший набор свежих овощей с кусочком мягкого домашнего сыра, кажется козьего??!
Равиоли с мягким сыром(260) равиоли большие!! В порции примерно 5 штук. Сверху декорированы травами и черри. Вкусные, с хорошим тестом! Утопают в нежнейшем соусе.
Морской язык запеченный с овощами и травами(360). Бумажный конвертик в котором на подложке из моркови и лука был обнаружен отличный и большой кусок рыбы, сверху прикрытый картофелем нарезанным на слайсере, при чем на столько тонко, что я его сперва даже не признала. На слой картофеля выложена смесь из свежих огурцов, руколы и кедровых орешков. Блюдо достойное! Рыба сочная и вкусная!
Овощи запеченные на гриле с травами(195). На большой тарелке выложены паприка желтая и красная, по кусочку каждой, две дольки цукини, одна баклажана и одна помидорка черри. В качестве трав выступали два листочка руколы и малюсенькая веточка тимьяна. Самой вкусной оказалась паприка и помидорка.
Кролик с овощами(320). Две небольших голени кролика были поданы с чем то напоминающем рататуй и украшены веточкой зеленого базилика. Кролик был самую малость жестковат. Тарелка для него явно не самая удачная, аля суповая, употреблять было крайне не удобно.
Напитки:
Чай зеленый с ананасом(130) чай вкусный , приятно что к чаю подают маленькую меренгу.
Морс брусника 0.3 и 0.5 (90,130) только ленивый не высказался что морс отличный!! Подтверждаю, морс достойный при такой цене.
Из десертов созрела толко на панакоту с миндалем(160), Небольшая шайбочка сверху присыпаная миндальной стружкой и украшенная малинкой. На вкус нечто среднее между панакотой и крем-карамель.
За все мои посещения комплимент мне перепал только один раз, последний. Это было малиновое сорбет-мороженное! Точно не скажу что это было, ибо вкус сливочный но лед кусками присутствует. Принесли его одновременно с десертом, в связи с чем его пришлось быстренько употребить. На вкус мне понравилось. Консистенция-нет!
Обслуживание ровное, но никакое. Лица напряженные, как будто ждут подвоха, а его все нет. Опять молю... Улыбайтесь люди!!!
Интерьер... Прост, понятен, но не идеален. С первого дня бросаются в граза жутчайшие швы на обоях. Как будто очень торопились и приклеили как придется. И куча других мелких шероховатостей. Хотя можно просто не обращать внимания и все..
Общие ощущения такие: заведение не плохое, простое. Что то хорошо, что то нет. Соотношение цена и качество в самом лучшем варианте. Место для В.О. необходимое как воздух. Место где можно ПРОСТО поесть! Но за месяц движения вперед не увдела, скорее наоборот, с каждым последующим разом все больше проколов. Это печально...правда надежду в сердце еще храню))

Совершенно случайно открыли для себя это место. Всегда проезжали мимо, так как в прежний пивной ресторан желание заходить не было. А тут, о чудо, увидели что-то новое и интересное. Да и повод был где-то посидеть и отметить слияние двух ячеек общества. Машину припарковали без проблем, прямо рядом с рестораном. И пошли мы изучать неизведанное нами ныне. Заходим в ресторан, слева терраса, как оказалось потом полностью для нас, что не смолят за едой, а наслаждаются едой, не мешая ее с дымом.
Я знаю одно если, переступив порог ресторана у меня, ощущение покоя и нет раздражающих факторов, то я вернусь сюда еще не раз.
Да и как можно проявить свое неудовольствие, когда вас встречает такой ангел? Это я об официантке Лина. Скажу вам, повезло ресторану. У них есть такой замечательный сотрудник. С очаровательной улыбкой, тонким чувством юмора, и хорошим знанием меню. Плюс к этому спокойный, хороший интерьер, который не напрягает и не отвлекает от процесса поглощения. Небольшая детская площадка для малышни, что бы не отвлекала мамочек от пересудов за чашкой кофе. И главное вкусно там, ну по крайне мере для нас любимых.
Забавный момент: «Скажите, а где я могу помыть руки»? «Вам туда, где вилка на дверях, а спутнику где нож». Встаю, и иду в указанном направлении. А в голове: вилка, вилка!
Вопрос возник потом, а чего же не ложка или поварешка!? А нож-то, поди, он и Африке нож?
В зале находится большая дровяная печь. Где молодой человек в черном, ловкими движениями рук что-то колдует возле печи.
Меню большое, формата А3, где собранно все. Салаты, пасты, закуски, блюда, приготовленные в печи и на мангале, супы, пиццы, напитки, соки, вино и многое другое.
Все просто. Открыл, выбрал, заказал. И не надо листать кучу отдельной макулатуры и запоминать, что где увидел.







Сразу отмечу, что здесь очень вкусная пицца!! На моем любимом острове. На первом месте пицца четыре сыра(340). Обалдено вкусная!! Тонкая, хрустящая, и очень много начинки. Следующая пицца с ветчиной и грибами(280). Тонкое тесто, много начинки, вкусно.
Хорошая, вкусная корзина, свежевыпеченного хлеба с маслом(80).



Суп Минестроне с песто и пармезаном(210). Много свежих не уваренных овощей, два целых черрика, четыре тонких пластинки пармезана. К супу подается две брускетки с овощной начинкой. Необычно, вкусно.
Куриный суп с домашней лапшой(170). Большая порция, вкусного, ароматного супа. Подается так же с двумя брусетками с начинкой лука и зелени. Доча осталось довольна, а ведь устами младенца глаголет истина.
Суп крем из белых грибов(190). И поверьте, в нем были именно белые грибы, и не из-за морозки. Густой, вкусный, но любимый сказал, что не хватает для него какой-то остринки в нем? Попробовала, по мне так все в норме и остринки той не надо. Но на вкус и цвет как говорится, чего-то там нет!
Фасолевый суп с копченостями(190). Вроде хорош собой, но в памяти моей не задержался. Просто хорош и все.




Из салатов и закусок успели отведать мы. Нисуаз с лососем или маринованным тунцом(290). Взяли с тунцом. Легкий, почти диетический салат. С дольками помидора, обжариными на гриле кусочками картошки, три крупных маслины и если не ошибаюсь, попадались каперсы.
Теплый салат из жареных на углях овощей со свининой или телятиной(320). Брали с телятиной. Вкусно, успела урвать из тарелки лишь кусочек мяса, пока любимый отвлекся.
Нежный такой, вкусный кусочек мяса я вам скажу!
Я не могла обойти стороной свои любимые баклажаны! Салат с запеченными баклажанами, рукколой и козьим сыром(240). Тонко порезанные баклажаны с кусочками сыра, ну очень мне понравились. Мое блюдо!
Баклажаны пармеджано(290).Обжаренные на гриле, тонкие, аппетитные баклажаны с черри, моцареллой и пармезаном. Мне понравилось.
Овощи, запеченные на гриле с пряными травами(195). Ессено там были мои любимые баклажаны, чуток чукини, перца, черри и в заправки почувствовала я розмарин. И скажу я вам все салаты без обилия масла, майонеза. Отлично то, что доктор прописал!
Салат с запеченной свеклой, домашним сыром, виноградом и клубникой(240). Понравился и запомнился, своей оригинальностью состава.
Теплый салат из осьминога, теплого картофеля и свежего огурца(310). Честно меня поначалу смутила цена. Если этот морской гад из банки, то есть его совсем не хотелось.
Но наш ангел, Лина, пришла на помощь нам. Порекомендовав его взять. Просто искренне
улыбнулась сказав: « Возьмите, он вкусный». Салат превзошел все наши ожидания!!
Нет, ну скажите-ка мне люди добрые, где вы видели настоящего осьминога в салате, за такие гроши? Я лично пока не где не встретила! Его в салате достаточно много, он нежен и вкусен. Отличный салат, рекомендую!






Из горячего пока отведали не так много, так как перед этим уж было по две перемены.
Но, ослабив ремни на пузе, все же успели отведать пару тройку блюд.
Утиная ножка, запеченная с морковью, фенхелем и сельдереем(390). Рекомендую все же не брать после пиццы и салата, ибо много! Я первый раз в жизни, просто взяла эту утиную ножку в руки, и с наслаждением обгладила ее всю! (уж простите за данный слог меня).
Еще бы пару тройку таких вкусных ножек, и я возможно как тот Карабас - Барабас, стала искать тот кувшин, куда бы бросала кости я.
Спьедини из свинины(340).По-нашему шашлык. Хорошая подача, с овощами гриль, с черриком на шампуре, нежным лучком и соусом в стопули. Отлично.
Папарделе в сливочном соусе с белыми грибами(250). Настоящие белые грибы, что не везде можно встретить. А какой вкусный соус! Ммммм…. Отлично, мне понравилось.
Паста с рагу из кролика(360). Доча выудила все мясо, съела пармезан. Потом взглянула на меня лукаво так, сказав при этом. Мамуля, ну не могу я остальное уже есть, лопну!
Но когда я протянула вилку свою в ее тарелку, она вдруг решила скушать все сама! Жадина!?
Думаю, нет просто видимо местечко все же она нашла, попив клюквенного морса(0,5-130).





Ну и на десерт смогли еще мы отведать. Тыквенный чизкейк(230).Взяли из любопытства, чтобы посмотреть, а что это такое? На фото видно, что чуть рыхловат он. Но необычен и вкусен все же.
И вот один маленький минус для меня это торт Наполеон(240). Скажу просто я, не мое!
Но клубничка, которую подали вместе с тортом, в стаканчике была вкусна.


Угощали нас еще сорбетом клюквенным собственного производства. Вкусно.

Ну, вот вроде и все, о чем хотела рассказать я вам. Итог, вот тут задумалась я. До отъезда, я на одном дыхании, посетила это место почти подряд три раза. И каждый раз радушный прием, хорошая кухня. Заботливое обслуживание я бы сказала. Простой пример, вам приносят тарелку, и предупреждают: « Осторожно! Она горячая!» При этом сама девушка несет ее в голых руках!! Просьба к администрации ресторана!!
Выдать персоналу « варежки» для переноса горячих тарелок!!
Так что к черту все итоги! Я рада, что такое место есть на моем любимом острове! Ходите, люди добрые и находите что-то вкусное для себя любимых!
А мы ходили, ходим и ходить будем, и надеемся, что это место нас не разочарует!

Следуя по Косой, обратил внимание на таинственное свечение на месте почившего «СиХ». Святой Януарий, это же звезды Борисовы горят треглаво на новом заведении «Труффальдино»! Подошел, поклонился, вытер ноги одна о другую и, сняв картуз, вошел. Принюхался, пивом не пахнет, пиццей тоже. Кто здесь? Был сразу замечен и взят в оборот. В ходе непродолжительной экскурсии по залу мне были представлены летняя терраса, дровяная печь для пиццы, большая детская с тв и игрушками, некурящий аквариум, туалеты с «ножом» и «вилкой» и др. официальные лица.


Просторно, светло, лаконично, стильно, не перегружено мишурой, уютно. В саунде музыка неясной этиологии, по тв черно-белый эпос про какую-то войну. Сервис достойный, работают все, админ, официанты. Хотя денек выдался жаркий, понаехало первых лиц с люстрами на машинах и пр. шоуменов. Особо отмечу официантку Лину, вежлива, контактна, расторопна, с прекрасным знанием меню и сервировки блюд, молодец.

Кстати о меню. Одно из очень неплохих городских прочтений демократичной итальянской темы, без модных экивоков в аутентик, сдержанно, но интересно и колоритно, а цены в свете последних открытий просто греют душу. Салаты/закуски(180-340) в т.ч. Карпаччо говядина(280), Цезарь(290), Теплый с осьминогом(310). Свежие(!) пасты(240-350) в т.ч. с уткой, кроликом, лососем и равиоли с сыром. Хороший выбор супов(170-210) плюс Рыбный с креветками и осьминогом(350). Десяток пицц(210-320) плюс (380) за «Белые грибы». Основы(290-780) в т.ч. Кролик и Утиная ножка(320/390), Морской язык/Дорадо/Сибас (360/390/410) печь и гриль. Самодельные десерты(160-250). В напитках кофе/чай(90/130 за 0,6), вода Панна, Сан Пелегрино(110-140/0,25-0,5), кола, морс/фреши(90/160). В алкоголе хаус бокалом(130), прочее от(140) и бутылкой (800-1600), водка от(80), граппа и пр. от(160), пиво Чехия/Германия(180/230) и итальянское Перони бутылкой(180/0,33).
Обед удался. Под белое сухое из запотевшей бутылочки в соломенной корзинке употребили: Салат из осьминога с теплым картофелем и огурцом(310). Крупные ломтики картошечки, белый соус, возможно на майонезе, овощинка и нежный красавец осьминог. Не жадно, качественно, вкусно, зачет. Теплый салат с овощами гриль и свининой(280), оливье с шашлыком, шайба в чашке сверху овощи декором. Неплохо. Классика жанра Инсалата миста(260) зеленый микс с обжаренной куриной печенью, дорогой черик, паприка, перепелиное яичко, еще что-то волнительное. Все гут, минус один – печенка холодная, а так зачет.

В супцах прошлись по Крему из белых грибов(190) плотен, нежен, но чуть не добирает аромата на мой вкус. В придачу палочка гриссини. Минестроне с песто и пармезаном(210) полон свежих овощей минимальной обработки, пара слайсов пармезана и… крошка с/в ветчины. Оригинально, вкусно, хорошая подача с двумя брускетами с тушеной овощинкой.

С горячим не мудрили Тальятелли «фреска» с тушеной уткой(350) и Домашние колбаски гриль(290). Пасты небольшая порция идеального аль денте, деликатный соус, уместные травки, утка чуть кислила на мой вкус, натуральный пармезан в придачу. Вкусно. Колбаски без открытий, 2шт, натуральные, свиные, вкусом не ярки, сковородка, перчик гриль, плошка сальсы мидл спайси. За 290 неплохо. Особнячком проскочила пицца Капричоза(320), не скажу, что это лучшая пицца в моей жизни, но экземпляр достойный. Тонка, хрустяща, полна начинки.

Отдельный респект напиткам. Яблочный лимонад с мятой(200) один из самых вкусных мне известных, супер. Морс(130/0,5!) опять в десятку. Чай с чабрецом и мятой(130/0,6) лучше большинства городских образцов, в меню нет, просите и будет вам счастье. Кофе(90) с молочником и меренгой собственного изготовления. Молодцы.

Икнув и повесив брючный ремень на спинку стула, заказал десерт. Тыквенный чизкейк(250) прекрасная подача, отличный вкус, но теплый был бы лучше. А вот что действительно сразило это комплемент от шефа в конце трапезы. Воздушный снежок яблочного сорбе, красиво, тонко, ароматно и, как нельзя, кстати. Спасибо.

Итог. Крепко и грамотно сработанное заведение, в деталях, в идее, в реализации. Оценивал как тратторию, превзошла. Интерьерная 4-ка это придирки, по причине уже упомянутой здесь. Не хватает смысловой концептуальной доминанты, фишки, печка не в счет она вне зоны и не «работает». Примеров масса: лавка со снедью, стойка с куклами хостесс, птички или кролики в вольере, музыкант в зале и пр. «интерактив».
Что-то длинно и мудрено получилось. Сублимирую мысль вышеизложенного.
Карочи, чуваки, путем все, ходить можна. И вайфов с герл-френдами водить, кучеряво, но на лавэ не прилипнете!
PS. Только не ходите через ТЦ, стремно, с Косой солидней и коня есть где привязать.

*** Чем он хорош? Тем, что я не ждал столь чистого подхода от владельцев "Имбиря" и "Ванили". Тем, что тут почти образец разумности, чувствуешь себя суперпокупателем. Удачнывым сукиным сыном, который все сделал правильно. Это не гастрономическая Мекка, но я и не шел в гастрономическую Мекку. Это идеальное место на каждый день. И сервис такой, что бы не надоесть каждый день, и меню, и сушей нет тут ох ох. Поэтому ***. Подарок для василеостровцев.

Подробности: http://spb.allcafe.ru/news/boris/truffaldino

Ресторан находится на территории торгового комплекса, и это снижает ощущение его уровня, хотя, с другой стороны, наверняка прибавляет гостей.
Войти можно с двух сторон: со двора и прямо из торгового центра, и от того, откуда ты вошел, наверное, тоже зависит первое впечатление. В любом случае не ожидала, что он такой большой! Просторное, тепло, но без излишеств, со вкусом оформленное помещение. Первый эффект – а уровень-то ого-го!
Но встреча все ставит на свои места – ее как таковой не было, мы сами походили и выбрали стол, тут подоспела приветливая девушка с меню. Сели, осмотрелись. Много столов на открытом пространстве – не для тех, кто любит забиться в укромный угол. Но есть и укрытия – такие светлые перегородки с диванами внутри…

Добротная мебель, стулья очень симпатичные. Диваны той же высоты, что и стулья – в них не проваливаешься, упираясь носом в стол. Народу немного, но он есть. Зная, что пиццу делают прямо в зале, первым делом нашли пиццайоло и сели так, чтобы его видеть. Но ничего особенного он не вытворял и выглядел не экзотично: молодой парень, что делает – не видно за высокой стойкой. Сначала думаешь – почему почти не пахнет пекущейся пиццей? Потом понимаешь, что и сигаретным дымом не тянет, вытяжка очень качественная.

Музыка – итальянское радио, по-моему, отличная идея. Работает негромко, не мешает общаться, но иногда вдруг среди песен – вау, новости или какие-то комментарии на итальянском!... В телевизоре старая итальянская комедия. Спросили – какая, официант сходил и узнал, «Операция «Святой Януарий».

Официант. Претензий нет, все было принесено в правильном порядке и с небольшими перерывами (в том числе и счет), на вопросы отвечено. Да, он не присутствовал постоянно, был немногословен, не танцевал и не жонглировал, но о нас не забывал.

Цены. видно немножко на фото? Веса порций в меню, к сожалению, нет. Говяжья отбивная (680) и баранья корейка на косточке (780) – самые дорогие блюда. Пиццы – в интервале от 250 до 380, как-то так. Был выбран салат из нескольких видов листьев с куриной печенью (260) и пицца каприччоза (320, отрекомендована, как самая насыщенная, где все сразу – и грибы, и колбаска, и маслины, и артишок…). Салат неплохой, опасалась безвкусных помидоров, но были половинки небольших продолговатых, имеющих вкус. Морс – яркий и достаточно насыщенный, в больших стеклянных кружках. Помимо масла и бальзамика, стоявших в бутылочках на столах, принесли еще две больших красивых бутылки с маслом, настоянным на перце и травах.
Пицца – хороша всем, вкусная, красивая, только из печки, очень тоненькая, а нам, девушкам, только того и надо. Вдвоем умяли без труда. Диаметр 35 мм, информировал официант, отвечавший в этот день за наш кругозор. На пиццу еще планирую сюда ходить.

Туалет. На дверях в качестве гендерных ориентиров – изображение ножа и вилки. Интересно, подвыпившие гости сразу ориентируются?... Автомат продает презервативы – это, наверное, дань торгово-развлекательному центру с кинотеатром – мало ли кому что может понадобиться…

Резюме. В это заведение мне не стыдно было бы повести кого угодно. Любимого, подругу, маму, коллегу, начальника, иностранца. Это хорошо. Но, с другой стороны, именно эта универсальность навела на мысль о какой-то стилистической смазанности. Пиццмейкер не оказался, как ожидалось, шумным усатым дядечкой в колпаке. Дети в тот день по залу не бегали. Итальянские менеджеры никого разговорами не утомляли. Не приходилось перекрикивать шансон. Подноса рядом с нами не перевернули…
К концу дня, продолжая размышлять о походе, я начала по всему этому скучать. Мне не хватило шоу! Для спокойного обеда, деловой встречи – прекрасно. Но со смаком посидеть и поглазеть – не на что!
Изюмину бы сюда какую. Пиццайола – отличный для этого задел, развейте эту мысль. Или витринку-магазинчик продуктов, тех же масел – площади позволяют… Все это легче сказать, чем сделать, я понимаю. Но очень хочется.)