Бистро tureckiy открыли в самом начале улицы Некрасова Александр Бугаевский и Дмитрий Кюлленен.
На старт предлагают небольшое меню с турецким cтритфудом, ключевые пункты: донер и дюрюм. Донер подается в тонкой хрустящей лепешке, дюрюм — в увесистом «свертке»; за отвечает курица с вертела, дополненная жареным баклажаном, картофелем, кабачком, луком, салатом с кумином, карри и кориандром и соусом. Дюрюм по вегану можно взять в лепешке, а можно в тарелке — с растительным мясом, маринованными огурцами, помидорами, красным луком, соусом на семечках и будто подсушенным хрустящим рисом.Также меню предлагает один вид супа — куриный бульон и закуски: хумус из красной фасоли; паштет из скумбрии; страчателлу с кабачком; хрустящие вешенки с соусом из подсолнечных семечек и айоли.
