Отзывы о ресторане Васаби Закрыто

Посетила 'Васаби' на ул.Коллонтай 20 апреля в одиночестве, заскочила туда пообедать между делами. Не бывала в этой сети лет, наверное, 5 уже. На входе никто не встречает, но по пути до стола сотрудники бодро и громко здороваются.

Первым блюдом выбрала себе суп 'Набэ' с морепродуктами (был выбор между мясным и овощным еще). Порция приятно впечатлила размером-очень объемная. По вкусу-все, что касается рыбных ингредиентов, мне очень понравилось. Сам бульон тоже ничего, вполне обычный. А все, что касается ингредиентов непосредственно морских, типа кальмаров, - это была резиновая еда, к сожалению. Творог в супе, нарезанный кубиками, мне показался безвкусным.

Заказала себе ролл 'хот-ассорти'. Стоит он порядочно, но и объемом не разочаровал, доесть его оказалось нереально. В этом наборе были довольно свежие и вкусные суши. Самый вкусный ролл (с крабом) оказался по размеру меньше остальных, правда, но ничего не поделаешь. Те суши, что были поданы поштучно (с лососем, креветкой и т.д.) вкусом порадовали. Не порадовал только ролл в панировке, что по центру,-панировки очень-очень много и она совершенно несъедобная.

Пообедав, я еще около часа работала в ресторане со своими гаджетами. За это время официантка не предложила мне завернуть оставшиеся суши с собой. И в целом подходила не то чтобы часто. Но работала быстро, вежливо.

Вчера сделала заказ по купону "Биглиона" со скидкой 50%. Предварительно я позвонила и предупредила, что будет купон.
Я, конечно, предполагала, что обслуживание по купону будет не очень, но не до такой же степени! Заказывала три набора роллов и два супа. Роллы приготовили отвратительно - на огромных рыхлых шматках (по-другому не могу это назвать) риса неравного размера лежали малюсенькие кусочки рыбы, не прикрывавшие даже верхушку. Вместо двухцветных роллов "Дабл Филадельфия" с лососем и угрем сделали что-то не понятное - ни угрем, ни кунжутом даже и не пахло. На "Калифорнию Тобико" пожалели икры и тобико, а "Спайси Ролл" был совсем не "спайси". Но это еще пол-беды! Из двух супов - Суимоно и Мисо - Суимоно был больше похож на Мисо, с тем отличием, что среди почти разложившихся водорослей и разбавленного соевого соуса попалась одна креветка, кусочек вареного лосося и малюсенький кусочек еще какой-то рыбы; а Мисо - это был не Мисо и вообще не суп! Обещанный в купоне "комплимент" - Горный чай - даже не предложили, соевый соус был разбавлен донельзя, еще и сдачи не додали. Да, и заказ я ждала добрых 30 минут!
Не понятно одно: это руководство принимает решение обслуживать часть клиентов по купонам, а потом тут же командует "сэкономить" продукты на таких клиентах, или сами повара решают минимизировать расход, т.к. клиент заплатит меньше? Не я придумала купоны и не я заставляла руководство ресторана участвовать в этом. И заплатила я за полученную гадость свои, кровные и немаленькие деньги. Так за что же такое хамство со стороны заведения, гордо именуемого себя рестораном?