Отзывы о ресторане Via Dell'Oliva / Виа Дель Олива Закрыто
Отзывы о «Via Dell'Oliva / Виа Дель Олива»
Были с подругой в этом ресторане. Долго думала что взять. Официантка посоветовала утку за 800!!! руб. Это было отвратительно безвкусное жесткое мясо. Как Вам не стыдно за такие деньги подавать такую гадость!!! Не советую туда ходить!!!
Ресторан посещала дважды-первый раз летом ходили с подругой по сертификату, а второй раз вчера зашли посидеть в холодный зимний день. Атмосфера хорошая, понравилась, интерьер красиво оформлен. Приветливый персонал. Из меню пробовали немногое, поэтому оценку кухни давать не стану. В целом, хорошее место для встреч.
Только что (26.07.15 18:45) зашел со своей девушкой для того что бы поужинать. До этого был в ресторане один раз со коллегой по бизнесу и только пил кофе. Придя сегодня хотел погасить сертификат который мне дали в одном из магазинов когда я совершал покупки, сейчас даже не могу припомнить в каком. Ресторан был полупустой и как только я спросил у администратора про сертификат то получил ответ что все столы забронированы и освободятся часа через три. Думаю, ну ок. Вышел из ресторана, звоню, говорю можно заказать столик на троих через 15 минут, ответ: "да конечно подъезжайте у нас есть свободные столы". В текущей рыночной ситуации когда основные выручки ресторанов делаются за счёт возвратных клиентов такая постыдная мелочность создает впечатление ущербности заведения . Или же сотрудница ресторана подумала что мы поужинаем только на 1000 и все. В общем, что там думать, судя по всему за не плохим фасадом, интерьером и названием скрывается душа киоска по продаже шавермы.
Пошли с подругой в ресторан целенаправленно, т. к. у нас был сертификат на 1000 руб., а заявленная средиземноморская кухня добавила пару плюсов в выборе ресторана. Меню поизучала заранее на сайте и, вроде, даже что-то выбрала. Цены не дешевые, что понятно, но и не запредельные, поэтому раз в какое-то время очень даже можно себя побаловать. Ресторан в центре города, поэтому обязывает и мы были готовы к чему-нибудь этакому... В общем так и получилось. На мой взгляд, что касается антуража, есть там немного... "слишком"... У меня со Средиземноморьем легкие, разноцветные ассоциации, воздушные.... Голубое, дуновение ветерка, лодочка, зелень, ласковая вода.... А здесь есть что-то тяжеловатое... Чего-то слишком много... Что-то не вписывается... Правда это "слишком" удается сглаживать разделением помещений, правда не всех.
Нам достался совершенно чудесный столик на верандочке около окна, где, как раз и почувствовалось немного Средиземноморья. Голубые состаренные изогнутые ножки стола и стульев, свеча, бокалы... Что приятно, мы сидели прямо под работающими кондиционерами, но холодно не было. Хотя некоторые могут решит, что бывает душновато. Но... на всех мил не будешь. Меню нам принесли сразу, официант (ка) была очень любезна, выбор блюд совпадал с меню на сайте, что зачастую бывает далеко не так.
Придя в средиземноморский ресторан и заказать хочется что-нибудь такого же, средиземноморского... Цветные салатики, рыба, овощи, паста... Тут я поняла, что все-таки в средиземноморском меню борщ и драники с копченостями меня очень смущают.. Но... Заказывая пасту, Вы сами можете выбрать себе ее вид. Жалко только, что фотографий нет, ведь, как бы мы не узнавали и не пробовали на сегодня в миллионы раз больше, чем наши бабушки и деды, все-таки не все знают чем пене, отличается от тальятелле или феттуччине. Правда, добрый официант Вам в этом поможет, если что.
Паста была вкусная. Мы пробовали с курицей в сливочном соусе - очень даже. Не изыск, но вкусно. Она еще готовится у них с цукини, которые порезаны так, что сразу не понять что это. Хотя... я бы предпочла с грибами в сливочном соусе, но... Такой у них нет, к сожалению. Выбор паст, кстати, не слишком большой (но всегда есть драники :) )
Как порядочные, разве мы можем уйти из ресторана и не попробовать сладкое и не испить чаю? Конечно - нет! Поэтому был заказан чай, а так же "наполеон" и клубничный чизкейк. И тут все было испорчено..... Никак не укладывается в голове, как может ресторан, на что-то претендующий позволить себе такое в качестве сладкого?! Полное впечатление, что оно привозное: его достали из холодильника, разморозили и дали нам, но перед этим в холодильнике наше сладкое хранилось довольно долго. Чизкейк я сразу на вид определила, что есть его невозможно и он не вкусный, что тут же подтвердило выражение лица моей подруги, попробовавшей кусочек. "Наполеон" я в себя затолкала, кончено, НО... такого невкусного я еще почти не ела... Кусок теста, где слои слиплись между собой из-за совершенно не вкусного крема, и все это присыпано не вкусным тестом... И даже украшение на тарелке из шоколадного чего-то не спасло ситуацию... Знаете, такие горе-"наполеоны" продают в ларьках по 3 рубля за кг, да и то там хоть слои видны... В общем - очень не вкусно.
Может я придираюсь, но чем хороши хорошие рестораны на мой взгляд: интерьер - кончено, обслуживание - на 100%, НО в нем должно быть все чудесно и гармонично, начиная с вешалки и туалета и заканчивая простой чашейчкой чая. Мне повезло побывать в таких, и в нем подкупает то, что не важно, пришел ли ты на юбилей за богатый стол или пришел с ребенком выпить кофе и съесть вкусняшку - все по высшему разряду! Все вкусно! И хочется туда возвращаться.
Правда, у нас поинтересовались как нам десерт и я, понятное дело, сказала свое мнение и, о чудо!, нам обещали донести его до повара. Но, если они даже сами это делают, то тут явно нужен не повар, а кондитер.
Знаете, я не порекомендую этот ресторан своим друзьям.... Хотя, за купон большое спасибо! Было бы обидно прийти туда, потратить деньги и разочароваться...
Поскольку дали сертификат на 1500 тыс. в этот ресторан, то решил сходить с девушкой. Обычно на двоих тратим не больше 1 тыс. Едим мы немного. Думал, что возможно уложимся в эти 1,5 тыс. и чуть-чуть сверху. Не получилось. Потратил не меньше того, сколько обычно тратил без сертификата - чек был около 2,5 тыс. И обычно (почти всегда) были более довольны. То есть, достаточно дорогой ресторанчик.
Такого отвратительного сервиса я еще не встречала!!
Представьте ситуацию: банкетный зал, 60 человек. Первым десяти уже принесли водку и закуски, еще немногим принесли вино, а остальные пытаются поймать официанта, хотя бы взглядом - но безуспешно...Если бы не встреча выпускников и присутствие людей, с которыми хотелось пообщаться - ушла бы через 15 минут!!
С одной стороны стола люди едят и пьют, а мы сидим напротив - и даже не может напитки заказать!!!? Это ресторан? прошел час... через полтора мы сами сходили в бар принесли себе вино с бокалами - сидим. Хоть можем поднять бокалы за встречу)) Подошли в администратору - высказать свое недовольство: почему на банкете в 60 человек ВСЕГО 2 официанта??!! с непроницаемым выражением лица, она сказала, что у них нет свободных официантов (замечу, что ресторан практически пустой), и добавила, что нужно было заранее позвонить и предупредить, что будет столько людей! Повторюсь - заранее заказывали банкетный зал!
через 2 часа у нашей части стола приняли заказ. Оливки несли еще минут сорок...
Вот такое незабываемое посещение ресторана "Олива" 25.10.14! При этом не забыли вписать в счет 10% чаевых!
Отмечали с мужем годовщину свадьбы. Пришли по купону за 1500 руб на двоих. В него входили: салат, суп, горячее, гарнир, десерт и напиток на выбор из специального меню для обладателей купонов. Нас посадили в центральном зале на балкончике, кроме нас во всем ресторане был занят только один столик, несмотря на то, что было воскресенье. Еда понравилась, особенно салаты (греческий и цезарь) и десерты (панакота и чизкейк). На горячее заказали судака на пару и шницель по-венски. Шницель по вкусу очень напоминал полуфабрикат в панировке, а рыбы принесли малюсенький кусочек, не более 100 гр. В нормальном меню стоимость судака была 700 руб. В целом рестораном и обслуживанием остались очень довольны, но без купона туда бы больше не пошли, т.к. на мой взгляд, цены на простые блюда очень завышены.
Приобрела по акции подарочный сертификат в этот ресторан. Для того, чтобы им воспользоваться нужна была предварительная бронь столика.
Звонила каждую неделю, чтобы забронировать столик,и девушка-хостесс каждый раз отвечала, что мест больше нет или ресторан закрыт на вход. Так было каждые выходные в течение месяца!!!
По истечению времени, срок у сертификата закончился, а мне так и не удалось попасть в этот "чудо популярный" ресторан.
Соответственно все деньги, находящиеся на сертификате сгорели. Администратор после долгих уговоров продлить срок сертификата, предложила мне его просто выкинуть.
Вот тебе и сервис и обслуживание и репутация...
Пожалуйста, будьте бдительны и остерегайтесь этого места, чтобы не остаться без денег.
Не ходите в этот ресторан по подарочным картам! Вы получите сверх грубое и неприятное обслуживание. Пробовали попасть в ресторан в понедельник (31.03.14), но нам администратор Кристина, заявила, что все столики заняты (предварительно выспросив о наличие карты), хотя в гардеробе висело 2-3 пальто и это был понедельник. Записались на другой день, посадили за самый неудачно расположенный столик, несмотря, что ресторан был полупустой. Принесли неровно развалившиеся ризотто с плохо проваренным рисом. Из напитков было предложено пиво «Жигулевское»! Резюме: хорошее обслуживание и нормальные блюда, напитки по подарочной карте вы в этом ресторане вы не дождетесь! НЕ РЕКОМЕНДУЮ!
Ну не прочитал я отзывов перед походом!! ну не знал я до этих пор, что теперешняя Dell'Olivia не имеет никакого отношения к той самой любимой и близкой славянскому сердцу Оливии!! Просто пошли по инерции, позвонив накануне. А зря!.
Считаю своим гражданским долгом честно описать свои ощущения от посещения.
новая планировка ресторана - полный отстой - ребенка маленького не отпустить ни погулять ни в туалет - ибо заблудится, либо небезопасно.. Зевающих официантов с суровыми лицами трудно упрекнуть в отсутствии радушной улыбки при трех занятых столах в ресторане.
Пару раз приходилось самому ходить за официантом - просто не подходили! Одного блюда в выборе нашего гостя иностранца (суп из тыквы) не оказалось и взамен предложили горячее.
Детская комната с линолиумом на полу стала хуже чем была - просто накиданы кучи каких-то вещей по углам. Еда в целом - на троечку.
Музыка - ОТВЛЕКАЕТ от еды и общения. Салфетки - очень дешевые, но зелененькие.
Удобство металлических с прямой спинкой стульев по замыслу основателей заведения достигаются ковролиновыми ковриками под попу и внимание - их количеством! (их было на два больше, чем анонсированное количество в резерве за 2 часа!)
Самое удивительное - КАК можно сделать некурящий зал и детскую комнату с проходом через общий курящий зал ?!!!?? В туалете мужском - также накурено!
Цены - не комментирую - они не адекватны блюдам и сервису.
Ответственно заявляю - это худшее место вокруг Дворцовой из всех известных мне по декларируемому уровню цена/сервис/качество. Средний чек: 1500 руб на чел. без алкоголя. и десертов.
Юлия, не знаю что именно подвигло Вас написать столько гадостей... Такое ощущение, что Вы туда ходили исключительно для того чтобы там придраться ко всему... Это, конечно, если Вы вообще там были. ))) Я заказывала в Оливе банкет, отмечали мой день рождения, вся семья и друзья были в восторге. За 2000 тысячи на человека стол поражал разнообразием холодных закусок. Я заранее обсудила с администратором Надеждой меню, поэтому к моменту нашего прихода все блюда уже были на столе. Обслуживала нас приятная и вежливая официантка Светлана. На протяжении всего вечера ни у кого из нас ни разу не опустел бокал или стакан для напитков. О горячем тоже сказать ничего плохого не могу. Наоборот, нас опросили в самом начале вечера, предложив на выбор несколько вариантов блюд и гарниров, а потом просто вынесли горячее, когда почти все холодные закуски и салаты были съедены. (Отдельное спасибо поварам - и рыба, и мясо были восхитительны!!!) Чай, кофе и десерты тоже были поданы своевременно.
Очень понравилась живая музыка! Порадовало наличие детской комнаты. И приятно удивило объявление о лотерее. Жаль, конечно, что не выиграли, зато ребенок был в восторге, ему разрешили достать анкету из барабана, так сказать, поучаствовал в определении победителя лотереи.)))
Нам так же в честь дня рождения сделали скидку 10% и в подарок вынесли фруктовую горку. В общем вечер удался!!! Теперь все праздники только в Оливе, к тому же у меня теперь есть десятипроцентная дисконтная карта этого ресторана! Всем друзьям и знакомым советую!!!! И незнакомым, кстати, тоже. Прежде чем верить неблагозвучным отзывам, сходите туда сами. Составьте свое мнение. Как говорится "лучше один раз увидеть"
Персоналу отдельное спасибо!!!! Молодцы ребята, так держать!!!! Вы настоящая команда!!!!!
Отмечала с семьей в этом заведении (именно заведении, так как рестораном ЭТО назвать язык не поворачивается) свой день рождения. Это был какой-то кошмар - наш праздник был испорчен. Начну сначала:
1) пока нам приготовят салаты мы ждали ДВА ЧАСА (в прямом смысле слова - мы пришли в заведение в 16.00, салаты подали примерно около 18.00). И это только салаты! Горячее было подано еще позже. На вопрос почему так долго - официантка только пожала плечами и сказала, что попросит повара поторопиться. В итоге повор поторопился и салаты были на нашем праздничном столе через 2 часа(видимо, если бы не поторопился они были бы приготовлены часа через три).
2) Порции за те деньги, которые они стоят - ооооочень маленькие. Есть буквально нечего. Мужу принесли салат - две столовые ложки. ПО цене 500 руб. Заведение представляет себя как средиземноморскую кухню.. Сама не раз бывала в странах средиземноморья. Знаю, что там кормят вкусно и обильно.
3) Обслуживание просто ужасное!!!! Мой муж сам разливал гостям вино и мы все вместе убирали глязные тарелки в одну стопочку, чтобы их унесли. Однако 10% за ОБСЛУЖИВАНИЕ в счет нам включить не забыли. Вопрос: что подразумевается под обслуживанием? - Обслуживал нас в тот вечер мой муж и, видимо, ему должны были заплатить 10%.
4) Официанта было не дозваться - кнопка вызова не работала. Сама девушка заходила к нам крайне редко - видимо, проходя мимо.
5) Апофеоз всего - мою маму в этом заведении обокрали. Украли 2,5 тыс. руб.
6) Отзыв о посещении был оставлен на сайте данной забегаловки, но размещаются там только положительные отзывы. Так что тому, что там написано - НЕ ВЕРЬТЕ. Также разместила отзыв в группе в контакте - меня просто забанили и поместили в черный список. И это вместо каких-то элементарных извинений.
Итог: обслуживание ужасное, отношение к клиентам ужасное. Призываю всех останавливать свой выбор на нормальных ресторанах.
Ради справедливости обозначу положительные моменты:
1. Очень вежливая гардеробщица на входе - даже поинтересовалась, откуда у нас с мужем такой чудесный загар и расплылась в комплиментах нашему внешнему виду )))) Да, если это кому-то важно - идите в данное место.
2. Интерьер ничегошный такой.
Ну что сказать...вчера были.
Идея-просто пойти поужинать перед разводом мостов с женой и дочкой. Увидя в виртуальном туре большой зал с эстрадой , предположили исполнение чего то и потому заняли балкончик, предполагая что убережет от назойливой музыки....
Ошиблись :(
Хриплый пухленький итальянец сомнительной наружности весь вечер исправно и громко мешал употреблению пищи при помощи караоке под фанеру из ноутбука.
Прибыл официант, предполагавший что его память сродни Сократовой, и потому не записывавший заказ. В результате конечно просто забыл про гарнир.
Со стола не убирал, кроме использованных тарелок, потому к концу 2,5 час вечера у нас скопилось и окурков в пепельнице, и бокалов и салфеток после рыбы и всего прочего
Из кухни могу отметить только рулетики из хамона с лососем и рукколой и панакотту, бывшие на уровне, все остальное, к сожалению и рыбу, на 3-.
Правда большой плюс в том, что не отравились.
В целом первое и последнее наше посещение этого заведения, с претензией на средиземноморскую роскошь, но с такими же обитыми углами штукатурки, как в бедных районах Неаполя. Хотя....может это натурализм?
Мы побывали впервые в этом ресторанчике 15 мая 2013 года.Перед этим "перелопатили" интернет в поисках подходящего места,обзвонили несколько ресторанов:детские стульчики есть далеко не везде,не говоря уж о детской комнате(в "Гоголе" всего 1 детский стульчик.)Пишу это специально для тех,кто ломает голову над выбором места для семейного обеда-ужина.А в нашей компании было 6 взрослых и 4 детей.Заранее заказали столик 404 -это как раз напротив детской комнаты.Забегая вперед,скажу,что все остались довольны:и взрослые, и дети !
Встретили очень радушно.Нас безупречно обслуживал молодой человек по имени Геннадий..Кстати,о блюдах он рассказывал так,что их сразу же хотелось попробовать.
Не буду перечислять все,что мы заказали.Скажу коротко:вкусно и эстетично.Среди нас были и иностранные гости ,всё нахваливали, остались очень довольны.
Об интерьере:конечно же,нет предела совершенству...Но если вы любите Средиземноморье так как люблю его я,то здесь обязательно найдёте то,что будет вашему сердцу мило.А на стенах картины со средиземноморскими сюжетами наших питерских художников - это такая отрада,в них столько солнца!!!Мне почему-то вспомнилась Черногория.
Музыкальный фон был очень ненавязчивым и приятным для слуха...А.Челентано,неаполитанские мотивы...прелесть!
В какие-то дни здесь радуют и живой музыкой,а мы были в среду.
Одним словом- понравилось!Придём ещё раз.
Резюме: кухня-10,обслуживание-10,интерьер-9
Давно пора было дублировать отзывы и на этом портале...
Давно пора начать ходить в рестораны вокруг Дворцовой...
Место привлекало именно расположением, но это и отпугивало. Пришлось воспользоваться сертификатом, срок которого почти заканчивался.
Атмосфера внутри забавная: запахов нет, пафосный интерьер и дети, которые задружились с шеф-поваром.
Заказал суп томатный, драники с грибами, фасоль.
Супруга взяла крем-суп и пасту с горгонзолой.
Удивило , что вкус томатного супа и фасоли совпал, хотя и вкусно.
Супруга отказалась от пасты (разварена как Макфа).
Официанты молодцом - бегают, но не мелькают. Пасту исключили из счета с извинениями от шеф-повара.
Резюме: кухня -6 , обслуживание 9, интерьер 6
И опять мы были у вас!
Классный у нас прошел банкет в этом ресторане (все по порядку!):
1. отличная кухня, вкусные закуски (см. фото)
прекрасный теплый салат с куриным филе и белыми грибами-400 р.
чудесная мимоза с отварным лососем (это из банкетного меню)- 350 р.
рулетики из хамона с лососем-540 р.- пальчики оближешь!
Ассорти закусок за 350 р. приятно удивило сочетание дзадзыки, баклажанной иркы и фета с чили- неожиданное решение!
2. персонал четко выполнял свою роль ( всегда полон стол и закусок и горячее и десерты). Все вовремя подавалось. Хорошее впечатление оставил о себе коллектив ресторана. Особое спасибо администратору Надежде и официантам Евгению и Татьяне.
3. накрыли нам в новом ВИП зале (очень уютно и по-домашнему спокойно).
4. на выходе приятная дама в гардеробе и милая девушка провожая нас, рассказали про ближайшие мероприятия в этом ресторане. Возможно мы посетим их.
Спасибо за хороший отдых от всей нашей веселой компании
Как обычно перед приближением праздника возник вопрос: где его лучше всего отметить, что бы и атмосфера была уютная и впечатления остались хорошие... Случайно в интернете попалась реклама ресторана Виа Дель Олива, привлекли фотографии интерьера - решила отметить праздник именно там. И ни разу за весь вечер не пожалела о своем решении!!!! Как только мы с супругом зашли в ресторан нас встретила приветливая гардеробщица, с улыбкой поздравила с праздником. Потом милая девушка предложила красивый и вкусный коктейль вкачестве маленького презента. Нас проводили за уютный столик на балкончике. Сразу же к нам подошел приветливый официант, поздравил с праздником, предложил помочь с выбором блюд и напитков. Очень понравилось розовое испанское шампанское Кава Жюве (2250 р.) Из предложенных холодых закусок решили взять итальянскую сырную тарелку, три вида изумительно вкусных сыров с джемами и медом (700 р.). Приятно удивила разнообразием морепродуктов горячая закуска Дары моря. Долго думали что же предпочесть на горячее, выбор такой что хочется все попробовать! В итоге я остановилась на утиной грудке с грушей в вине (изумительно приготовленное мясо), а мой супруг - на цыпленке по-итальянски! И опять же о выборе не пожалели, все было идеально!!! Это что касательно кухни.
В качестве развлекательной программы была предложена живая музыка и розыгрыш лотереи. Нам очень понравилось выступление группы, музыка и песни выше всяких похвал!!!! А в лотерее я выиграла десерт - морковный торт! Если будете в этом ресторане - обязательно попробуйте!!! Отдельное спасибо администратору Надежде! За заботу и внимание к нам. Было приятно получить в качестве еще одного презента дисконтную карту ресторана и кувшин домашнего вина в качестве "комплимента"!
Вечер удался!!! Столько приятных впечатлений, сюрпризов и подарков!!! СПАСИБО ОГРОМНОЕ ВСЕМ СОТРУДНИКАМ РЕСТОРАНА ЗА ПРАЗДНИК!!!!!! Также хочу поздравить всех девушек там работающих с праздником и пожелать им всего самого наилучше!!!!
P.S. Теперь на все праздники только в Оливу!!!!!
Отличный ресторан как для большой так и для маленькой компании (даже вдвоем!). Уют,прекрасную обстановку,великолепное отношение персонала создали хозяева этого заведения. Большой респект и уважение им! На стене у бара фото и автографы знаменитостей, которые бывают в этом теплом месте в центре города ! Очень круто,прийдя в ресторан увидеть их!
Читаю все эти отзывы и комментарии и поражаюсь... Вы там когда в последний раз были????? Не знаю как раньше, но сейчас ресторан на высоте. Заглянула как-то с подругой, просто перекусить, в результате задержалась на три часа. Уходить не хотелось совершенно!!!! Сказочно вкусные блюда, хорошие, качественные вина, дружелюбные и внимательные официанты, живая музыка... В общем вечер прошел "на ура"! А в завершение вечера я еще и договорилась с администратором Надеждой о проведении дня рождения в этом ресторане! В общем, день действительно удался!!!
Самый лучший ресторан в городе! Поверте мне,как специалисту. Проводили банкеты и не раз в центре города, ничего хорошего сказать не могу. НО ВИА ДЕЛЬ ОЛИВА ПРИЯТНО УДИВИЛА!!! банкет провели на высоком уровне,мои сотрудники остались очень довольны ( было все очень профессионально, и прием заказа, и встреча гостей, и музыкальная программа,а кухня просто блеск!!! красивое оформление блюд,прекрасная подача и все вкусно!!!) Спасибо администрации,руководству и персоналу-Вы ребята-Профессионалы с большой буквы.СПАСИБО ЗА ПРАЗДНИК и с наступающим новым годом! Успехов Вам!
Прекрасный ресторан! Интерьер изменился в лучшую сторону-прекрасные картины( а не фоторепродукции) и кажется питерских художников(и продаются). Салат Цезарь просто -класс,маринованный лосось с мусом и дары моря под бутылочку Мускаде и мы почти на побережье Ницы. Приятные воспоминания о лете в холодном,мрачном городе. Ребята нас вернули в прекрасную атмосферу лета-СПАСИБО!!!
И Администратор Надежда прекрасно обьяснила все плюсы проведения у них Новогодних праздников и предложила хорошее,грамотное банкетное меню 3 видов( от 1000 р. до 2500 р.),и скорее всего Новогоднии каникулы мы у Вас!!!
Впечатления от посещения ресторана остались отвратительные. И все это благодаря бармену, некоемому Александру. Такие люди не должны работать в сфере обслуживания. Несмотря на то, что все остальное, включая меню и сервис, были на высоте, больше ноги моей там не будет.
Как же жаль... как жаль, что в Питере больше нет того чудесного греческого уголка, какой была старая таверна Олива... Во что же ее превратили? Ну, можно было бы и пережить смену интерьеров с уютной греческой деревушки в помпезный замок, но кухня!!! Как можно было загубить такую кухню? Что это теперь? Пародия на итальянский ресторан? (да, да, в меню есть паста). Европейская кухня? Что это? Говяжий стейк за 900 рублей представлял из себя нечто жирное еще и на кости. Гарнир овощи гриль: один кусочек баклажана и один кусочек перца - это все овощи за 200 рэ. Горка странно нарезанных огурцов и помидоров с двумя оливками и присыпанная сверху непонятным тертым сыром - это салат за 300 р. Всё мерзко, не вкусно, отвратительно.
Как жаль, что нет больше в Питере греческого уголка... А ведь там была такая вкусная мусака, а баранина, а баклажаны, а домашнее винцо... Грустно.
Худшие впечатления за много месяцев. ЗАЧЕМ? Единственный вопрос. Как можно было совершить все ошибки, что возможны в ресторанном бизнесе? Цены, порции, сервис, интерьер, встреча, кухня... Кроме одной - найма гардеробщицы. Или это от старого места?
Подробности: http://spb.allcafe.ru/news/boris/via-dell-oliva
Я, конечно, и бухтелка и в голове у меня «конфетки да бараночки», зато «обаятельная и привлекательная».
Настроение симпатичное,
Погода отличная,
Машина быстрая,
Компания необычная.
Оливковая улица в центре города. Что за странность?
Петербург город большой, ресторанов много, а греческая кухня взяла да и перепрофилировалась в средиземноморскую и итальянскую. Где, скажите мне, в итальянской кухне есть испанские сыры и мяса? Где в итальянской кухне используют хамон? И откуда в итальянской кухне петух в вине?
На входе меня встречает табличка с греческим меню и ценами. Это опять же как относится или соприкасается с итальянской кухней?
Зануда я!)
8 залов. Ведут коридорами через вереницу залов, так и запутаться недолго. Куда завели? Темно, точнее очень мало света на этих импровизированных улицах. В общем мрачный, пессимистичный, угрюмый интерьерец.
Меню огромное, а есть категорически нечего.
- Тунец? Лангустин? Осьминог? Петух?
- Не хочу!
Салат с говядиной и овощами – три с половиной листика салата из дачного пакета с французской смесью, полукружки холодных и серых баклажанов, три помидорки черри на веточке жареные с одного бока, дольки жарено-холодного лука и два куска говядины. Хотелось бы назвать их медальонами, но мясо порезано перпендикулярно волокнам, прожарка велл дан и не мягкое, жевалось так себе. Одна радость в салате - это зернистая горчица в заправке.
Морковный суп с хамоном. Горячий, густой, удивили и вкусом и цветом. Хамон в виде трех пластов лежали на дне тарелки и делились с супом своей соленостью. Их бы порезать более мелкими кусочками, чтоб на ложке умещались. А то есть не удобно, вся перемазалась.
Морковный торт с шариком сорбета «лайм-лимон». Два треугольничка с кремом, посередине сорбет, с боку красная размазня в виде бутылочного соуса неизвестного происхождения. Не буду лукавить – вкусно и ароматно. Но нижний слой коржа очень-очень плотный, а верхний воздушный.
Чай черный в чайнике на три чашки. Нормально.
ЗЫ: я предлагала идти в другое место! Стоит иногда слушать «обаятельных и привлекательных»!
Несмотря на бытующее мнение о том, что в Греции все есть, жизнь греческой таверны Олива была не проста. Но мне она нравилась, было в этих синих крашеных досках, непроизносимых греческих названиях и красивой музыке что-то самобытное, южное и солнечное, так контрастирующее с нашей серой действительностью. Тем интереснее было посмотреть во что она реинкарнировала.
Оливковый фасад, неброские лайтбоксы, старые двери с новым именем «Виа дель олива» - улица Оливы. Внутри знакомые холл и лестница, WC с портретами греческих дедульки и бабульки на кабинках. И вдруг крепостные замковые стены, массивная арматура настенных светильников, витражи и решетчатые ставни фасадов разноцветного «городского дворика» с веселеньким балкончиком под потолком, тут же аскетизм «каземата» второго зала и строгая классика небольшого банкетника следом. Есть еще два зала, не рискнул, убоявшись свихнуться на контрастах. Общее впечатление смесь Венеции и Дино-парка.
Меню честно подтверждает заявленный СЧ в 2000-3000р с «фуагрой», улитками и пр. петухами в вине. Средние цены на Салаты/Закуски(400-500), Супы(350), Основы(800), Десерты(300). Гуманные напитки: вода(150), кофе/чай(100/220), фреш(150). Пиво(200), вино и водка от(150), скромный выбор крепыша от(200). Шоу продолжается торжественной выкладкой приборов, неплохой посудой и хлебной корзинкой с маслом, почему-то названной комплементом.
Кухня возвращает на землю. Соответствовать задранной на такую высоту планке меню задача не из легких и вряд ли под силу команде молодых поваров виденных мною мельком в зале. Салат с теплым куриным филе, белыми грибами и кедровыми орешками(350) мягко говоря, непрофессионален. Чего проще, выложи в тарелку свежую прохладную зелень, сверху теплые допы. Нет, общее теплое месиво из травы с орехами и мелкими кусочками куры и тисклявых грибов. В целом нормально, но крайне неэстетично. Острый винный суп-гуляш(350). Скорее просто суп, жидок, односложен, но остр так, что даже закашлялся вначале. Работают без подносов, поэтому по стенкам чашки видно консистенцию на фото. Сметанка в допе. Нормально. Порция небольшая.
Петух в вине(700). Взял, терзаясь сомнениями, петух, да еще в вине, пацаны узнают, не одобрят. На поверку оказался основательно размякшим, чтобы не сказать сильнее, мясным набором в мутной юшечке с отчетливым винным душком. Сверху все это стыдливо закидано рукколой. Если это и был петух, то тщательно законспирированный. Давненько я не ел вареной курятины за 700р. Соус, вынесенный к нему совсем прост, вода и лимон, выпил, чтобы сэкономить на Эвиан(150).
А самым удачным блюдом явился Морковный сорбет(100). Яркий вкус свежей моркови, умеренная сладость, чипс лимона, веточка тимьяна. Красиво и видом и вкусом.
И напоследок о сервисе. Он прежний, оливовский, по-домашнему заботливый и это радует, хотя и не очень вписывается в сегодняшний формат. Шли на пятерку, но уйдя за сорбетом, девушка вернулась с посудной тряпкой и начала вытирать стол вокруг меня. Жаль.
Резюме. В целом конструктор собран верно, если бы не одно «но». Цены, они явно опережают содержание. Подобные приемы в интерьере близки детям и пожилым людям и вот им бы здесь точно понравились и кухня и сервис, но не цены. Я пас, три посредственных блюда подряд маячок, не требующий повтора. Для работы в заявленной «весовой категории», на мой взгляд, заведению не хватает серьезности и аристократизма. Желание владельцев, задрав планку скорей отбить вложенное понятно, но наступать на эти грабли сейчас, когда даже более именитые коллеги убрали их в чулан подальше, опасно.
А какой бы интересный вышел семейный ресторан без всей этой показухи с дефлопе.
PS. Автомобилисты, ресторан новый, но проблемы с парковкой прежние. Это катастрофа, в два ряда, даже пассажиров высадить негде. Я сделал круг по обеим Морским, ближайшие свободные места есть только у Исаакия. Учитывайте это в непогоду, поди не в Греции.