Отзывы о ресторане Voyage Cafe / Вояж Кафе Закрыто

[q="Борис"]Пожило полгодика …и сдохло. Плохое или хорошее заведение, а все таки оригинальное и вменяемое. Теперь – ВасабиКо. Пора писать фантастический роман: 2010 год. Первый третий президентский срок «тянет» Борис Николаевич, губернатор СПб Матвиенко-сын, а в городе все японские точки поделены между Евразией и ВасабиКО. По картельному сговору, для видимости, пара точек в месяц меняют вывески. Два меню, одинаковые цены, утверждаемые сайтом allcafe.info [/q] Матвиенко-САН было бы прикольнее

Пожило полгодика …и сдохло. Плохое или хорошее заведение, а все таки оригинальное и вменяемое. Теперь – ВасабиКо. Пора писать фантастический роман: 2010 год. Первый третий президентский срок «тянет» Борис Николаевич, губернатор СПб Матвиенко-сын, а в городе все японские точки поделены между Евразией и ВасабиКО. По картельному сговору, для видимости, пара точек в месяц меняют вывески. Два меню, одинаковые цены, утверждаемые сайтом allcafe.info

Интуиция меня не подвела) Не удивлюсь,если мы там были в одно время.К напиткам придираться бесполезно-на них цены везде бешеные. А вообще ваши отзывы всегда интересно читать даже полному профану.Спасибо.

* Не выдержал паузы, больно интересно. Что странно - почти хорошо. Конечно, по моему, главную ошибку, убийство повара из московской Ванили, они уже сделали. Убив заодно все отличия от сотни похожих точек. Злость притупилась, можно и рассказать. Отличное расположение, вид на казанский собор и Невский пр.. С дизайном – непонятки. Каждая зона настолько разная, что кажется, хотели понравится всем. Если вы любитель светлого, легкого, детских рисунков во всю стену и голых столов-«демократов» - направо. Если любитель космической темноты, лампочек, яйцеобразных стульев – прямо по лестнице. Хорошего столика у окна с евросервировкой, тканевыми салфетками и подкладками – налево. Диванов, штор на стенах и низковатых столиков – лево-право-по лесенке. Во как! Папка меню и счета с картой остались прежние. Итальянская часть, как я и писал совершенно стандартная. Вкусно, как общее впечатление, достаточно вменяемо. Очень «по-учебниковски», без отступлений. Если бы так готовили на экзамене в кулинарном техникуме – повар получил бы зачет, точно. Цезарь (170), хороший, все как надо, пармезан тонкими ломтиками как и кура. Соус отличный, точно с анчеусом, но, судя по быстроте, готовится заранее. «4» Фетучини с лососем (190) – тоже почти по кулинарной книге. Вроде все правильно, а соус, и общий вкус получается несколько бледным. Может потому, что наличие трех соцветий брокколи, требовало большего использования соли и специй. «3+», что почти предел для промышленной пасты. Филе утки (260) – полная грудка, не порезанная на слайсы, как у всех, а разделенная на три части. Приготовлено хорошо, но сам продукт жестковат. Видимо, «от раза к разу»… Целое яблоко к утке – даже избыточно. Десерт можно не брать. Порции большие, без оговорок. Все по честноку. Цены, как видите, справедливые. Дороговаты только напитки, и то, только на фоне среднего чека 500-600 без напитков. Кофе 60, вода от 70, пакетиковые соки 50, фреш 150, чай от 100. Невский, что поделать. Но 800-1000% наценки все же перебор. Очень хорошее обслуживание. Не идеальное, но очень доброжелательное и старательное. Нужные слова, вопросы. Админ тоже реально работает. Так что для такого ценового уровня – почти отлично. Советовать сложно, ничего не обычного в кафе не осталось. По сравнению с первым вариантом, конечно. Как отдыхательное заведение – тут «на вкус и цвет», а съесть что, в итальянском стиле – поводов отказываться не вижу. Как городское кафе, качественное, четкое, понятное, с большими порциями – и вовсе рекомендую. А за едой, более настоящей, более интересной, надо идти в специализированные итальянские точки. Бальзамико и олвиковое масло не столе, это еще не показатель. «Вояж» - ветренный шалун, таковым не является, точно. То кухню все тэрэтрахнут, то кулуб отменят, то с муз. продюссером рассорятся. Не удивлюсь, если злая муха, опять укусит, и спустя два месяца, опять все переменят. Будет пакистанский ресторан с шансоном. Придется тащиться снова. Ника! Булочки действительно местные.

Очень приятное место.Интерьер ненавязчивый,есть даже небольшой второй этаж.Ждать приходится довольно долго,т.к.готовится все под заказ,но оно того стоит,да и место располагает к спокойствию и расслабленности.Часть стен из окрашенного кирпича,часть оштукатурена,светлого цвета.Есть плазменные панели,показывают фильмы про природу.На жаб смотреть не очень приятно,но леса амазонки завораживают.Музыка ненавязчивая и неутомительная. Чай приносят сразу(500мл.-100р.).Бесплатная хлебная корзиночка-свежие теплые булочки,видимо местного производства.Штрудель тоже пекут сами,подается с фисташковым мороженым(около 150р.)Супы в пределах 150-200р.Мясные\рыбные блюда-200-400.Везде указан размер порций.На стол подается оливковое масло.Очень толковый персонал.Могут объяснить из чего состоит блюдо и появляются только по мере необходимости.

Не успел я первый раз посетить новое кафе, и собраться на второе, все уже переменилось. Начатый отзыв – в «корзину» винды. Сначала перетурбации в клубной политике о которой писал любимый сайт, потом и вовсе запрет на шум. Два месяца хороший повар из московской «Ванили», «лепил» блюда из интересного и «с сумашедшинкой» меню. С одного раза мне нравилось, не смотря на чуть завышенный (согласен с ТА) ценник. Но, это все в прошлом. Повар изгнан. С меню. Новое меню, почти все «итальянское», как у всех. Средный ценник, закуски и салаты 170-300, паста (пакетиковая) около 250, горячие позиции 300-400. Если решусь «все по новой» - напишу. Но, глупо как то писать про «двухмесячное» кафе. Ладно, «Гламмура» (Буржуани) и этого срока не прожила. Жаль, но оригинальность, даже малая, не поощряется.