Буузная Багульник доставит на дом колорит и вкус трационной бурятской кухни.
Буузы - названия национального бурятского блюда, что значит «мясо, завернутое в тесто». Для приготовления бууз используется говядина и свинина. Формой буузы напоминают юрту и это неспроста. Устройство бууз и юрты похожи: в круглом по форме жилище располагается очаг, дым из которого выходит из отверстия в крыше. Несмотря на кажущуюся простоту, юрта устроена очень хитро: зимой в ней тепло, а в жару прохладно. Причина тому — хороший воздухообмен. Похожий процесс происходит и при варке бууз.
В меню кафе - ставшие популярными среди петербуржцев Бууза с говядиной, бараниной (от 250 руб.), Хушуур (от 350 руб.), супы Шулен (260 руб.) и Бухэлеэр. Кроме того, команда "Багульника" готовит буузы в виде полуфабрикатов, чтобы гости могли приготовить любимые блюда самостоятельно.
Условия доставки:
- Доставку осуществляет сервис Яндекс.Еда
- Стоимость доставки: 249-299 руб. в зависимости от района города.
.jpg)
