В "Кафе -01" сменилось руководство. Нынешний исполнительный директор заведения Оксана Головина, приступила к работе в июле - месяце и все "взяла в свои руки". С этого времени она уже три раза поменяла меню, последний раз - на прошлой неделе. В обновленное меню вошел салат "с сыром и жареной индейкой" за 190 рублей, "морской" суп за 185, судак, запеченный с овощами стоимостью 190 рублей, фруктовые пончики под клубничным сиропом за 110 рублей и многое другое. Плюс ко всему сменился и шеф-повар. Кроме того, в ближайшем будущем в заведение изменится и интерьер, он будет чем-то схож с тем, что был 10 лет назад, когда кафе принадлежало союзу пожарных. В те времена, название кафе строго соответствовало стилю, повсюду красовалась пожарная атрибутика. Но в 1998 году, когда сменилось руководство заведения, был полностью изменен стиль кафе, но вот средств на смену названия не хватило - слишком дорогим удовольствием оказалось. Уже в начале следующего года интерьер будет возобновлен, и тогда название кафе и его стиль будут соответствовать друг другу.
Поделиться
