Татарские дни в "Истукане" продлятся до Нового года. Составлением меню на это время в заведении занимается приехавший погостить шеф-повар из Хоры, который привез с собой различные виды мяса (конина, баранина и пр.). Среди блюд, предлагаемых в эти дни, отметим токмач (домашний суп-лапша), вакбалиш (подобие пирога, с мясом, рисом, овощами и соусом), салат "Агидель" (рыбный салат с рисом), чинахи (томатное блюдо с курой), люля кебеб, кюфта шурпа (бульон). Стоимость бизнес ланча, составленного из татарских блюд - 200 рублей.
Поделиться
