Британские ученые установили, что индийская приправа карри замедляет процесс старения организма. Столь положительный эффект обеспечивает желтый пигмент куркумин. Он активизирует так называемые витагены, которые усиливают жизнедеятельность клеток мозга и защищают нейтроны от последствий стресса.
Поделиться
