Как приготовить Сивичи из красного тунца? Рыбу «Марлен»? Ризотто с морепродуктами? Описание технологий приготовления этих и других блюд от Валентина Комисина (шеф-повара отеля «Амбассадор»), Александра Ненашева (су-шефа гостиницы «Radisson SAS Royal Hotel»), Сергея Речкалова (шеф-повара ресторана «Тритон») Вы найдете в разделе «Рецепты от шеф-повара» нашего портала.
Поделиться
