13 апреля в 20.00 в гранд-кафе клуба «Шато» начнется тематическая дегустация для ценителей вин Италии. В программе вечера - презентация вин и выступление директора школы сомелье Игоря Шарбатова. Гости клуба получат возможность попробовать 7 вин, различных домов Италии в сочетании со специально подобранными закусками. Например, CASTELLO DI MONTERO MORELLINO DI SCANSANO ANNATA 2003 JACOPO BIONDI SANTI с ломтиками прошуто де парма с соусом сальса и гигантскими каперсами, VILLA POGGIO SALVI ROSSO DI MONTALCINO 2002 с утиным пате на хрустящем ломтике хлеба со свежим шпинатом и оливками в чесночном соусе, GREGO DI TUFO 2004 DEI FEUDI DI SAN GREGORIO и итальянский перокино со свежей мятой и виноградом санджовезе, RUBRATO AGLIANICO DEI FEUDI DI SAN GREGORIO 2003 со свежими листьями салата, сыровяленой говядиной брезаола, томатами, маслинами и соусом песто с кедровым орехом, посыпанными сыром пармезан, TASSINAIA CASTELLO DEL TERRICCIO и капрезе из мини ди буффона с томатами черри и пряным соусом бальзамико. Стоимость билета – 1500 р.
Поделиться
