В Петербурге открылся первый ресторан сети «Карлс Джуниор»

6 октября на пересечении Литейного проспекта и улицы Белинского открылся первый в России ресторан американской сети «Carl’s Jr.» Площадь ресторана более 300 кв. м., в зале порядка 80 посадочных мест, предполагаемая пропускная способность, – более 1000 посетителей в день. Второй ресторан открылся 7 октября по адресу улица Типанова, дом 21А, в составе фуд-корта в новом торговом комплексе «Питер». Концепция заведений «Карлс Джуниор» подобна McDonald’s, но есть нюансы: обслуживание клиентов происходит за столиками, т.е. сначала заказывается бутерброд, а потом его приносят на ваш стол (как с блинами в чайной ложке). Напитки и соусы в «Carl’s Jr.» отпускаются по системе «free refill» (бесплатное перенаполнение), т.е. пить пепси и есть кетчуп можно бесконечно. Основу меню ресторана составляют калифорнийские бургеры. Их главное отличие от McDonald’s, – мясо готовится не на гриле, а на открытом огне. В ассортименте так же картошка фри, луковые чипсы, куриные кусочки. Стоимость бутерброда от 35 до 105 рублей. Средний чек на человека порядка 150 рублей. В ресторане на Литейном проспекте, дом 47 в утренние часы есть возможность бесплатно воспользоваться Wi-Fi.
CKE Restaurants , Inc. (бренд Carl’s Jr.) – компания, владеющая более чем 3000 ресторанов быстрого обслуживания (собственными и франчайзинговыми) в 14 странах мира. Основные бренды компании: Carl’s Jr .®, Hardee’s ®, La Salsa ® Fresh Mexican Grill. ООО «Яркая Звезда» - владелец мастер-франшизы Carl’s Jr . на территории России. В течение ближайших 8 лет «Яркая Звезда» планирует открыть не менее 50 ресторанов в разных городах страны.