В ресторане «Карл и Фридрих» (Южная дорога, 14) весеннее изменение меню.
К традиционным рыбным блюдам добавились филе морского окуня с отарным картофелем, шпинатом и сырным соусом, лангустины и рыба тюрбо.
Добавлены и новые мясные блюда. Это филе утки в апельсиновом соусе, немецкий бифштекс с яйцом и обжаренная на гриле ветчина.
Кроме того, появился раздел от шеф-повара под названием «Фламбе». Вот некоторые из блюд, вошедшие в этот раздел: традиционный французский десерт «Фламбе», а также фламбе из телятины с домашней пастой.
Поделиться
