В сентябре в ресторане «Европа с 6 по 15 сентября, в «Росси» с 10 по 22 сентября, в «Икорном Баре» с 17 по 30 сентября будут подавать блюда из грибов.
Фирменные блюда с грибами в ресторанах «Европа» и «Икорный Бар»:
- Крем-суп из лесных грибов с ароматом тимьяна (450 руб.)
- Равиоли с говяжими хвостиками, подаются с лисичками и конфи из лука-шалот (900 руб.)
- Филе говядины «Ангус», подается с утиной печенью, белыми грибами и соусом «Ламелуаз» (1440 руб.)
Фирменные блюда с грибами в ресторане «Росси»:
- Пирог из белых грибов с соусом Пармезан (600 руб.)
- Ризотто с лисичками (750 руб.)
- Телятина в хрустящей корочке со сливочным соусом из грибов и белого вина (1200 руб.).
Адрес «Гранд Отеля Европа»: Санкт-Петербург, Михайловская улица, 1/7
