Летняя пора в «Честной Чарке»

В трактире «Честная Чарка» чтят русские традиции. Летом гости ресторана смогут отведать телячий рубец с ароматными травами, щуку, чиненную по-местечковому, борщ холодный с телятиной, окрошку на русском квасе и томатную тюрю.
После легкой трапезы шеф-повар «Честной Чарки» Евгений Скобелев рекомендует непременно попробовать клюквенный морс с мороженым и ледяной медовый сбитень.
Отцвела сирень и яблоня, полетел пух тополиный, наступила на Руси летняя пора. Пришел июнь-румянец, одел леса зелеными листьями, луга-муравой и цветами. Выглянуло солнышко, отогрело землю, начал поспевать первый урожай. Работы летом у человека русского много, ведь летний день год кормит. В погоду жаркую после трудов праведных на столы славяне накрывали закуски легкие, супы холодные, да напитки освежающие.