Новый дизайн интерьера ресторана в стиле ампир выполнила Елена Толмачева. Новое меню, в которое вошли блюда русской и европейской кухни, было разработано шеф-поваром Константином Балахановым. Напитки к блюдам нового меню подобрал сомелье Антон Белов.
В качестве альтернативы бизнес-ланчам гостям ресторана будут предложены деловые обеды — специальное предложение со скидкой на блюда из основного меню с 11:00 до 16:00.
Предложение начнет действовать с апреля 2009 года.
Обновленный ресторан подходит для обслуживания гостей, как в режиме la carte, так и в банкетном режиме. К услугам посетителей — основной зал (в режиме la carte — до 45 персон, в банкетном режиме — до 50 персон), лобби-бар (до 15 персон), банкетный зал (до 22 персон), конференц-зал (до 30 персон) и VIP кабинет (до 7 персон).
Ресторан «Веритас» открыт ежедневно с 11:00 до 23:00 (до последнего гостя).
Адрес ресторана «Веритас»: Санкт-Петербург, Правды ул., 14
