Новогоднее меню
Салаты на выбор:
- Салат из лосося слабой соли с салатной зеленью, манго и с лимонной заправкой
- Салат из куры и корня сельдерея
- Салат «Греческий»
Холодные закуски:
- Салат «Оливье» с ветчиной
- Холодная мясная закуска, подается с хреном и горчицей
- Рулетики из ветчины с сыром
- Лосось шеф-посол
- Сельдь с картофелем под горчичной заправкой
- Блинчик с лососем слабой соли, сыром Фета и зеленью
- Овощная тарелка
Горячая закуска:
- Жульен из шампиньонов
Горячее и гарниры на выбор:
- Пангасиус, запеченый c помидорами, грибами и сыром
- Филе куры, запеченое с помидором, грибами и сыром
- Свинина отбивная с острым томатным соусом
- Картофель «Айдахо» / Овощи жареные / Пюре картофельное
Напитки алкогольные и безалкогольные:
- 1/2 бут. Шампанского
- 0,5 л. Морса клюквенного или 0,5 л. Сока
- 0,300 л. Водка «Зелёная Марка» или 0,375 л. Вина (красное/белое, сухое/полусладкое)
- Кофе / Чай
Начало в 22:00
Стоимость - 2500 руб. на человека.
Адрес кафе «Федерация»: Санкт-Петербург, Мойки реки наб., 37
