Каждый год по уже сложившейся доброй традиции на Пасху в отеле «Европа» появляются необычные постояльцы. Специально для них в кафе «Мезонин» возводят игрушечный домик и, за пару недель до Пасхи там поселяются живые кролики. Особую радость они, конечно, доставляют маленьким гостям. По католическим традициям кролики символизируют изобилие и плодовитость, а пасхальный заяц – возрождение, воскресение, рассвет и новую жизнь. Детей в эти дни порадуют не только пушистые постояльцы, но также и сладкие зайцы шоколадной фабрики Гранд Отеля Европа.