Фестиваль откроется 1 июня в 10:00 пресс-конференцией с участием Генерального консула Италии в Санкт-Петербурге Фаити Сальвадори, представителя Ленинградской Торгово-промышленной палаты Аллы Винник, главы компании Societa Italia Роберто Кинелло, представителей компании Nevapoint, почетного президента клуба путешественников Viva Italia! Франческо Бигацци, президента ассоциации сомелье Санкт-Петербурга Игоря Шарбатова и президента Национальной Ассоциации Гостеприимства Николая Щербакова. Программа фестиваля включает семинары, деловые встречи, мастер-классы поваров и сомелье. Посетители смогут познакомиться с типичным итальянским меню, увидеть «вживую» процесс приготовления блюд, узнать о разнообразии итальянских продуктов и их сочетаемости с различными видами вин, а также выяснить, в чем кроется секрет успеха средиземноморской кухни.
Свою продукцию на фестивале представят 25 итальянских производителей, в число которых входят производители продуктов питания, получивших марки DOP и DOCG (для вин), DOP и IGP (для продуктов питания) и признанных как «традиционные». Среди участников фестиваля – компании Grana Padano, Ferrarini, Dulcioliva, Distillerie Russo, Gambrinus, Piera Martellozzo и другие.
Подробнее о программе фестиваля «Flavours of Mediterraneo» в рубрике «Выставки»
Адрес гостиницы «Англетер»: Санкт-Петербург, Большая Морская ул., 39
Поделиться
