С 20 числа в «Юности» можно будет попробовать: камчатского краба на салате «Маше» с перепелиными яйцами, тайский суп с тигровыми креветками, фунчозой и овощами на кокосовом молоке, утиную ножку «Конфит» с краснокочанной капустой, филе говядины с рукколой и пармезаном под бальзамическим дрессингом. Для любителей сладкого шеф-повар ввел сорбет из черной смородины и панна-коту с мякотью маракуйи.
Адрес летнего проекта «Юность»: Санкт-Петербург, Стадион «Петровский»
