На этой неделе Михаил Соколов, шеф-повар ресторана «Italy», представил гостям обновленное меню. Осенние новинки появились практически во всех разделах. Вот некоторые из них:
В разделе «Супы» - Крем-суп минестроне (195 руб.) и популярный на севере Италии Суп с белой фасолью и домашними польпетте (240 руб.).
Для любителей мяса и рыбы приготовлены Ребрышки ягненка (890 руб.) и Бранзино на сицилийской капонате (590 руб.).
В разделе «Speciale» - Ньокки с генуэльским песто на соусе из сыра Таледжио (330 руб.) соседствует с Лазаньей с рагу из ягненка (380 руб.), а для семейных обедов или дружеских встреч предлагаются Тюрбо запеченное с картофелем (2900 руб./кг) или Домашние лингвини с лобстером (3500 руб./кг) - эти блюда готовятся по предварительному заказу.
С открытием в середине сентября новой кондитерской «Dolci Italy» раздел «Десерты» пополнится Трюфелями из белого шоколада с горгонзолой (110 руб.) и Клубничным муссом на бисквите с лесными ягодами (290 руб.).
Сезонное предложение «Italy» включает также новые чаи: Липовый с тимьяном (180 руб.), Брусничный с апельсином - 210» и «Марроканский мятный (160 руб.).
Кроме того, гостям будет предложено ознакомиться с новым коктейльным меню и обновленной винной картой.
Адрес ресторана «Italy / Италия»: Санкт-Петербург, Большой пр. П.С., 58 (галерея бутиков «Априори»).
