Первый вечер сомелье ресторана Люся Савинова посвятит дегустации вин региона Тоскана. В программе «винного четверга»:
- Верначча ди Сан-Джиминьяно DOCG. 2009
- Тенутта ле Кальчинайе «ВиньяСасси». Тоскана IGT. Анима. Ливернано.2003.
Сопровождение: Ризотто «ди Маре» с морскими гребешками
- Кьянти Классико DOCG.Фонтерутоли.2007.
- Тоскана IGT.Ле Вольте.Тенута дель Орнеллайя.2008.
- Мореллино ди СканзаноDOC.Белгвардо Бронзонэ.Фонтерутоли.2006.
- Нобиле де Монтепульчано DOCG.Полициано. 2006.
- Брунелло ди Монтальчино DOCG.Кол д'Орча.2004.
- Болгери DOC.Олмайа Сант Антимо.Кол д'Орча.2005.
Сопровождение: Пармский окорок с грушей и рукколой
Стоимость участия – 2 000 руб., количество человек в группе не более 12.
Адрес нового ресторана «Квартира 55»: Санкт-Петербург, 1 линия В.О., 36
