Организаторы: журнал «Империя Вкуса» и Ассоциация Сомелье Санкт-Петербурга
Гран-При конкурса: поездка в Германию на одну из крупнейших мировых винных выставок ProWein 2011 (Дюссельдорф).
Трое финалистов конкурса также получат денежные призы и смогут принять участие в Российском конкурсе сомелье (Москва, 5-7 декабря 2010 года).
Спонсоры конкурса:
Проект Winestream (спонсор команды сомелье г. Санкт-Петербурга)
«Кубань-Вино» ТМ «Шато Тамань» (номинация «Вина России»)
«Ленмикс. Элитные воды» (номинация «Минеральная вода»)
Preferidos (номинация «сигары»)
«Гранд Отель Эмеральд».
Партнеры конкурса: «Институт чая и кофе», компания Moncasa, компания «Форт»
Специальным гостем конкурса станет Михаил Мандель, представитель одной из крупнейших выставочных компаний мира «Дюссельдорф Мессе».
Программа финала конкурса
- Wine-Trophy. Конкурсанты должны будут определить сорт винограда для каждого образца моносепажных вин (5 мин).
- «Задание-сюрприз». (5 мин.)
- Открытие бутылки игристого вина, его презентация, подача и описание (5 мин.).
- Декантация, подача, презентация и описание вина (7 мин). Задание выполняется на английском или французском языке.
- Представление ассортимента сигар в ресторане (название, формат и размер) Рекомендация к выбранному напитку.
Конкурс завершает церемония награждения победителей, чествование спонсоров и торжественный ужин.
Адрес Гранд Отеля «Эмеральд»: Санкт-Петербург, Суворовский пр., 18
