Зимние новинки в ресторане «Баден Баден»

25 января 2011

С 24 января 2011 года в ресторане «Баден Баден» действует обновленное меню сезона «Зима 2011». Команда поваров под руководством шеф-повара Михаила Ермилова приглашает гостей оценить новые салаты и закуски, горячие блюда и десерты. Среди новинок:
Салаты

  • С уткой горячего копчения, зеленым яблоком, стеблем сельдерея, листьями «Айсберг» и «Ромейн», кедровыми орешками, апельсиновым и клюквенным соусом – 290 руб.
  • Из свежих томатов, красного лука и каперсов, заправлен оливковым маслом – 190 руб.

Горячие блюда
Пельмени собственного приготовления

  • Из говядины и свинины:
    - Отварные со сметаной – 190 руб.
    - С куриным бульоном и зеленью – 210 руб.
  • Из мяса утки и цыпленка
    - Отварные со сметаной - 210 руб.
    - С куриным бульоном и зеленью - 230 руб.
  • Котлеты из филе ладожской щуки в интерпретации Вячеслава Сухина с картофельным пюре и соленым огурчиком, подаются с соусом «Тар-Тар» - 290 руб.
  • Котлета «по-киевски», подается с картофелем «Фри», зеленым горошком, апельсином и бруснично-яблочным соусом - 290 руб.
  • Соте из говяжьей вырезки с фасолью, пряными травами и соусом «Деми Глясс» по рецепту Вадима Титова, подается в корзинке из пшеничного теста с грушей, маринованной в вине – 390 руб.

Десерты

  • Флан брусничный – 130 руб.
  • «Шогана» - классический шоколадный торт 130/10 130.00
  • Миндальное пирожное - 160 руб.
  • «Наполеон» - 130 руб.

Адрес ресторана «Баден-Баден»: Санкт-Петербург, Просвещения пр., 61

Масштабный двухэтажный ресторан Санкт-Петербург, Просвещения пр., 61, район: Калининский Кухня европейская, русская
Отзывы 119 Фото Забронировать
Открыто сейчас
Анонс новостей в нашем канале
zen Я.Дзен
Поделиться
Другие новости
  Портал Allcafe принимает заявки на бесплатное бесконтактное меню Портал Allcafe принимает заявки на бесплатное бесконтактное меню
  Кейтеринг русской кухни в Санкт-Петербурге от ресторана «Банщики»  Кейтеринг русской кухни в Санкт-Петербурге от ресторана «Банщики»
  Новый проект Merula: открылась летняя площадка на Дворцовой набережной Новый проект Merula: открылась летняя площадка на Дворцовой набережной
  Новое меню на новой террасе в Commons Новое меню на новой террасе в Commons
  Ужин с Андреем Колодяжным и Алексеем Алексеевым Ужин с Андреем Колодяжным и Алексеем Алексеевым
Комментарии к новости
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать комментарии, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Подборки ресторанов
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Отзывы о ресторанах Санкт-Петербурга Все отзывы