Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Гастроном»: «Да, у меня не принято писать про один объект, когда не прошло и полного года. Но есть другая сторона, ответственность некая чувствуется и открытий маловато. Назвав Дмитрия (Дмитрий Блинов – прим. ред) шеф-поваром года, наверное, взял на себя права обязанностей следить за творчеством лауреата. Поэтому, не стандарт-рецензия, без звезд, вернее, сохранив поставленное, и уж постараюсь самому ресторану уделить минимум внимания. Другая цель мишени у меня. Себя проверить...». Читать рецензию целиком.
Адрес ресторана «Гастроном»: Санкт-Петербург, Марсово поле, 7