НПР.
Мы отмечаем лето по-новому! Адриан Кетглас придумал удивительные сочетания местных продуктов с завсегдатаями ресторанных меню, облек все, что получилось в невероятно аппетитную форму и представит вам лично свои произведения 19 июня на ужине в «Grand Cru» на Фонтанке.
К новым блюдам – новое вино. Сомелье подобрали к ужину новые вина, которые только появились на российском рынке. Продегустируем все сразу!
- Rheingau Riesling Trocken 2010
Андалузский гаспаччо со свеклой и маринованным лососем - Clos Mireille Rose Coeur de Grain 2010
Салат с маринованными сардинами и мороженым из зеленого яблока и хрена - Sol de Sol 2008
Морской черт конфи с ризотто с зеленью и винегретом из томатов - Post Scriptum de Chryseia 2007
Филе ягненка с местными травами и орехами, канелоне из козьего молока с муссом из моркови - Pinot Gris Clos Rebberg Vendanges de Noel 2005
Пина Колада
19 июня 2012 года, начало в 19:30.
Стоимость ужина - 4700 руб.
Винотеки и винные бары «Grand Cru»
Санкт-Петербург, Фонтанки реки наб., 52, Каменноостровский пр., 55
Резерв: +7 (812) 363-25-11
Сайт: www.grandcru.ru
