Интересным решением стало сочетание вкуса крепкого кофейного напитка и ингредиентов, которые добавляют в тот или иной коктейль. Так, например, в «Айс Капучино» гостям предложат добавить шоколадную крошку, в «Айс латте» - воздушную молочную пенку, мяту и сироп без сахара. Только в «Айс Американо» помимо льда, эспрессо и сахарного сиропа ничего не добавляется.
Технология приготовления такова. Вначале охлаждается эспрессо: кофе смешивают с кубиками льда в блендере, затем в него добавляют сироп, либо молоко, либо тертый шоколад. И только после этого переливают в предварительно охлажденный высокий стакан. В итоге перед гостем оказывается трехслойный напиток: ароматный, необычный по вкусу, освежающий коктейль:
- Айс американо (эспрессо, лед, сироп «сахарный тростник»)
- Айс капучино (эспрессо, молоко, лед, сироп «сахарный тростник», шоколадная крошка)
- Айс латте (эспрессо, молоко, лед, сироп, мята)
Каждый их этих напитков можно заказать в стакане объемом 300 мл. (примо) и 400 мл. (медио).
Цена на коктейль составит от 125 руб. до 225 руб., в зависимости от объема.
Адреса кофеен «Costa Coffee»: Санкт-Петербург, Лиговский пр., 26-38, литера А, Стартовая ул., 17 (аэропорт «Пулково-2»), Пулковское шоссе, 41 (АВК «Пулково-1»).
