Меню «Sagra della Pasta» в ресторане «Росси»

С 20 октября по 20 ноября в Санкт-Петербурге будет проходить пятый ежегодный фестиваль итальянской кухни Buona Italia. В рамках фестиваля итальянские рестораны Петербурга, в числе которых и ресторан «Росси» Гранд Отеля Европа, представят специальное фестивальное меню.

Меню под названием «Торжество пасты», или «Sagra della Pasta», созданное шеф-поваром Гранд Отеля Европа Марко Альбаном, включает в себя такие блюда, как тальятелле с грибами под сливочно-сырным соусом с ароматом трюфеля, креветки в паутинке из теста кадаиф с фруктовым майонезом, открытые равиоли с морепродуктами, томатами и базиликом и многое другое.

Адрес ресторана «Росси»: Санкт-Петербург, Михайловская ул., 1/7 (Гранд Отель Европа)