В основе ужина – продукты и ингредиенты, которые вдохновляют на гастрономические эксперименты и игру со вкусом – фуа-гра, гребешки, шоколад.
«Нет никаких привязок к национальной кухне или тренду, я просто использую те продукты, которые мне по-настоящему нравятся, и только так я могу вдохновляться» — говорит шеф-повар ресторана Дмитрий Блинов.
Стоимость ужина: 2500 руб.
Сбор гостей в 19:30.
Адрес ресторана «Freeman's»: Санкт-Петербург, Казанская ул., 8
