Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о кафе «Факультет»: «…Салат с говяжий языком (250) прекрасно. Просто овощи с большой долей сельдерея, руккола в сливочном соусе, немного жестковатый язык, с другой стороны, получается разной фактуры действо. Оценка не «отлично» только по одной причине: в описании есть имбирный соус. Верните мне его…» Читать рецензию целиком.
Адрес кафе «Факультет»: Санкт-Петербург, Средний пр. В.О., 13