Русский чайный стол в «Мезонине»

Любовь русских людей к чаю известна во всем мире. Первые упоминания о чае на Руси относятся к 1638 году, когда государь Михаил Федорович получил в подарок от русского посла несколько пудов чайного листа. Новый напиток «отвращал от сна» во время долгих церковных служб и скучного сидения в боярской Думе, чем и полюбился царю. В XX веке очередной виток популярности послеполуденное чаепитие обрело благодаря императору Николаю II, который в 1909 году совершил поездку в Англию к своему дяде королю Эдуарду VII. Оно стремительно вошло в моду у русских аристократов, желавших приобщиться к новому ритуалу царской семьи.

Гранд Отель Европа представляет свое видение русского чаепития в кафе «Мезонин». Здесь его накрывают по-особенному. Стол венчают пузатые заварочный и доливной чайники в русском стиле от Императорского фарфорового завода, на чашках золотом горят гребешки красных петухов. На изящной серебряной этажерке подается ассорти минисэндвичей с балтийской сельдью под шубой на бородинском хлебе, с форелью, с салями и маринованными огурчиками, блинчик с красной икрой и румяные миниатюрные пирожки. А сладкая тарелка включает буше, ватрушки и другие десерты.

Русское чаепитие в «Мезонине» можно заказать ежедневно с 14 до 19 часов. Меню:

1. Мини сэндвичи
   • Балтийская селедка под шубой на кусочке бородинского хлеба
   • Форель горячего копчения с яйцом и шнитт-луком, подается с красной икрой
   • Рулетик из салями с русскими маринованными огурчиками и нежным сливочным сыром
   • Красная икра на блинчике со сметаной
2. Традиционные русские пирожки: с капустой, грибами, мясом
3. Ассорти мини десертов
   • Буше
   • Трубочка с малиновым муссом
   • Булочка с маком
   • Ватрушка с творогом и фисташками

Стоимость – 1800 руб. на две персоны.

Адрес кафе «Мезонин»: Санкт-Петербург, Михайловская ул., 1/7 (Гранд Отель Европа)