Русский чайный стол в «Мезонине»

Любовь русских людей к чаю известна во всем мире. Первые упоминания о чае на Руси относятся к 1638 году, когда государь Михаил Федорович получил в подарок от русского посла несколько пудов чайного листа. Новый напиток «отвращал от сна» во время долгих церковных служб и скучного сидения в боярской Думе, чем и полюбился царю. В XX веке очередной виток популярности послеполуденное чаепитие обрело благодаря императору Николаю II, который в 1909 году совершил поездку в Англию к своему дяде королю Эдуарду VII. Оно стремительно вошло в моду у русских аристократов, желавших приобщиться к новому ритуалу царской семьи.

Гранд Отель Европа представляет свое видение русского чаепития в кафе «Мезонин». Здесь его накрывают по-особенному. Стол венчают пузатые заварочный и доливной чайники в русском стиле от Императорского фарфорового завода, на чашках золотом горят гребешки красных петухов. На изящной серебряной этажерке подается ассорти минисэндвичей с балтийской сельдью под шубой на бородинском хлебе, с форелью, с салями и маринованными огурчиками, блинчик с красной икрой и румяные миниатюрные пирожки. А сладкая тарелка включает буше, ватрушки и другие десерты.

Русское чаепитие в «Мезонине» можно заказать ежедневно с 14 до 19 часов. Меню:

Мини сэндвичи
- Балтийская селедка под шубой на кусочке бородинского хлеба
- Форель горячего копчения с яйцом и шнитт-луком, подается с красной икрой
- Рулетик из салями с русскими маринованными огурчиками и нежным сливочным сыром
- Красная икра на блинчике со сметаной
Традиционные русские пирожки: с капустой, грибами, мясом
Ассорти мини десертов
- Буше
- Трубочка с малиновым муссом
- Булочка с маком
- Ватрушка с творогом и фисташками