Время коктейлей в Гранд Отеле Европа

В августе Лобби-бар Гранд Отеля Европа продолжит знакомить гостей с фирменными коктейлями отелей «Belmond» со всего света. Шеф-бармен Алексей Смирнов прошел стажировку у своих коллег в Перу и Бразилии и представляет абсолютные бестселлеры западного и восточного полушария. Из отелей «Belmond Copacabana Palace» в Рио-де-Жанейро и «Belmond Hotel das Cataratas» в национальном парке Игуассу Алексей привез рецепты классической бразильской кайпириньи из кашасы, лайма и сахарный песка, а также рецепт перуанского коктеля Pisco Sour из писко, лаймового сока, сахарного сиропа и белка перепелиного яйца.
Итальянские отели «Cipriani» в Венеции и «Caruso» на побережье Амальфи и «Splendido» в Портофино представили необыкновенно женственный и мягкий коктейль «La Nina Passion» из итальянского игристого вина с сиропом бузины и мякотью маракуйи, а также коктейль «Buonanotte Amigos!», который был создан барменом отеля «Cipriani» по просьбе Джорджа Клуни, гостившего там. Это брутальный коктейль на основе текилы со свежим имбирем, огурцом и бодрящей клюквой.