Гостям ресторана предлагают: салат со свежими яблоками, голубым сыром и хрустящим беконом, копченую свиную отбивную на гриле с яблочной горчицей и картофельными крокетами, а на десерт - Тарт «Татен» с ванильным мороженым или запечённое яблоко с изюмом, грецкими орехами и карамельным соусом.
Адрес ресторана «Bierstube / Бирштубе»: Санкт-Петербург, Грибоедова канала наб., 166 / Канонерская ул., 33 (гостиница «Courtyard Marriott St. Petersburg Center West Pushkin Hotel / Кортъярд Марриотт Санкт-Петербург Пушкин»)
