Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Брассери Паскаль»: «…Новый отель «Аглая» на девять этажей. Что на Разъезжей. Повод? Нет. Ресторан «Паскаль» «при нем»? Нет, много таких. «Бразери франсез» и с индонезийской кухней, как сообщают неСМИ - повод. Имя шеф-повара-идеолога? Три повода втройне! Бельгийско-французская кухня, где частица русского, а в каждом разделе есть по одному индонезийскому блюду? Что, конечно, больше многих букафф пресс-релиза повод для осмотра. И по меню легко понять автора, даже не прибегая к раскрытию тайн личности…». Читать рецензию целиком.
Адрес ресторана «Brasserie Pascal / Брассери Паскаль»: Санкт-Петербург, Разъезжая ул., 38 (отель «Aglaya Hotel & Courtyard / Аглая»)
