Организаторы: Представительство Республики Коми в Северо-Западном регионе РФ, Министерство национальной политики Республики Коми, Агентство Республики Коми по туризму при поддержке Агентства музейных коммуникаций, эко-отеля «Cronwell Inn Стремянная» и товаропроизводителей Республики Коми
На презентации будут представлены «летнее меню» из блюд национальной коми кухни и технология их приготовления, коктейли, изготовленные на основе продукции Сыктывкарского ликеро-водочного завода, продукция товаропроизводителей Республики Коми: масло сливочное, колбасные изделия из оленины и мяса птицы, квас, лимонад, майонез, горчица, минеральная вода.
С 1 по 31 июля Дни кухни республики Коми будут проходить в ресторане «Фаворит».
Адрес ресторана «Фаворит»: Санкт-Петербург, Стремянная ул., 18 (отель «Cronwell Inn», 1-й этаж
