«Добрые» заметки: бар «Punk Brew»

Ресторанный обозреватель И.Добрый в своей авторской колонке опубликовал заметку о новом проекте холдинга «ReCa» - баре «Punk Brew»: «…Классика взяла свое в Креветках карри (450 руб.), поданных в окружении прекрасно отваренного риса, «черепа» кокосового ласси и с хрустящей чечевичной лепешкой. Может кому-то это сочетание и покажется странным, особенно под пиво, но, на мой взгляд, именно сладкая кислинка ласси удачно дополнила мягкую сливочную остроту карри с креветками и овощами. Очень хорошо. А вот где «изюма» через край, так это в фирменном десерте со скромным именем в чеке Кола и ганаш (250 руб.). Палочки безе, капли малинового соуса, молочная пенка, «пластик» желе, говорят из колы, и ганаш на мятой банке от нее. Эээ… ну, что сказать, эпатажненько. И, судя по бессвязному набору на доске, именно это и было основной целью создателя. Или бонусом от дизайнера…». Читать рецензию целиком.

Адрес бара «Punk Brew»: Санкт-Петербург, Рубинштейна ул., 9.

Бар в панковом стиле Санкт-Петербург, Рубинштейна ул., 9 , м. Маяковская, Владимирская, Достоевская, Пл. Восстания, Гостиный Двор, Невский пр. Кухня азиатская, вьетнамская, европейская, индийская, паназиатская, тайская
Открыто сейчас
Поделиться
Другие новости
  Выставка для ресторанного бизнеса Resto Expo 15-25 апреля: «Пришел, увидел, победил!» Выставка для ресторанного бизнеса Resto Expo 15-25 апреля: «Пришел, увидел, победил!»
  День Святого Валентина в Zависть Show bar День Святого Валентина в Zависть Show bar
  «Давай пожаримся» – День святого Валентина в Nebar 2.0 «Давай пожаримся» – День святого Валентина в Nebar 2.0
  Новогодние праздники в клубе Zависть Show bar Новогодние праздники в клубе Zависть Show bar
  Новогодние корпоративы в клубе Zависть Show bar Новогодние корпоративы в клубе Zависть Show bar
Комментарии к новости
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать комментарии, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Отзывы о ресторанах Санкт-Петербурга Все отзывы
Акции и скидки в ресторанах Санкт-Петербурга Все скидки