НПР.
Наступление долгожданного сезона лисичек шеф-повар «IL Lago dei Cigni» Винченцо Вердоша отметил новой коллекцией блюд классической итальянской кухни на основе летних грибов:
- Карпаччо из телятины с лисичками - 1470 руб.
- Тар-тар из оленины с жареными лисичками и черничным мармеладом - 1490 руб.
- Ризотто с лисичками - 1350 руб.
- Каннеллони с кроликом и лисичками - 1380 руб.
- Филе тюрбо с жареными лисичками и хрустящим картофелем - 4380 руб.
- Цесарка, запеченная в хлебной корочке, с лисичками, томленными в сметане (блюдо на 2 персоны) - 3 800 pуб.
