Сезон трюфелей в «IL Lago dei Cigni»

НПР.

Ресторан «IL Lago dei Cigni» представляет гостям специальное предложение на основе трюфелей.

К долгожданному сезону шеф-повар ресторана «IL Lago dei Cigni» разработал специальное предложение на основе ароматных белых трюфелей из Альбы:

• ‪Телячьи мозги со спаржей в трюфельном соусе
• Скрамбл из фермерских яиц с трюфельной сальсой
• Гребешки, запеченные с трюфельной сальсой
• Равиоли с фермерскими куриным желтком в трюфельном соусе
• Карпаччо из цветной капусты с белым трюфелем
• Тар-тар из телятины с крем-сыром таледжио и белым трюфелем