В начале декабря воздух Петербурга станет сладким и ароматным – пряничным. 2 и 3 декабря в городе на Неве пройдет третий фестиваль «Мир пряника», посвященный кондитерскому мастерству. А на следующий день после его окончания стартует Пряничный форум, на котором соберутся уже для обсуждения основных вопросов отрасли.
После двухдневной развлекательной и познавательной программы фестиваля, 4 декабря, мастера и предприниматели пряничной отрасли встретятся на «Первом Петербургском Пряничном Форуме» в Центре развития и поддержки предпринимательства. Здесь участники фестиваля познакомятся друг с другом, поделятся идеями, опытом и обсудят важные вопросы отрасли. Одним из основных среди них является возможность получения государственной поддержки, с помощью которой можно повысить престижность отрасли.
Однако форум порадует не только мощной теоретической составляющей с семинарами и выступлениями специалистов, но также позволит проявить творческие способности на мастер-классах по художественной росписи пряников и их упаковке. А в конце гости отправятся на автобусную экскурсию по «Кондитерскому Петербургу».
Адрес: Санкт-Петербург, Полюстровский пр., 61
