«Фестиваль специального и натурального» пройдет с 22 по 24 ноября в Санкт-Петербурге. Героями фестиваля будут кофе и вино. И программа ожидается фееричной: три дня лекций, дегустаций, конкурс бариста, фильмы по теме. Фестиваль доступен каждому: вход свободный, любой желающий после регистрации сможет попробовать кофе от талантливых бариста и продегустировать редкие сорта вин. Мероприятие пройдет в Порте Севкабель с вдохновляющим видом на залив.
Название фестиваля возникло не случайно: все больше людей озадачены отказом от пластиковой посуды, осознанным потреблением продуктов. Все вина на фестивале – натуральные – при выращивании винограда не использовались химические удобрения, а при изготовлении вина исключены добавки.
В программе фестиваля – отборочные чемпионаты бариста. В выборе лучших из лучших смогут принять участие не только члены жюри, но и гости мероприятия. Если вы варите кофе дома, но у вас это отлично получается, то можно попробовать силы в любительском конкурсе по приготовлению кофе.
В образовательной части представлены лекции о натуральном вине, вкусах, формировании ритуалов потребления вина и кофе, о свойствах органических вин и их отличии от промышленных.
Во время развлекательной части фестиваля можно посмотреть документальный фильм AeroPress, продегустировать натуральные вина, послушать джазовый концерт и принять участие в вечеринке.
